Holistic Solroslecitin består af naturligt, ubleget lecitinpulver fremstillet af ikke-genmodificerede solsikkefrø.
Højt indhold af fosfolipider
Holistic Solroslecitin har et højt indhold af fosfolipider, som udgør et centralt byggemateriale i kroppens cellemembraner. Cellemembranerne består af cirka 30 procent fosfolipider og yderligere omkring 20 procent af andre lipider, såsom kolesterol og glykolipider.
Produktet indeholder cirka 60 procent fosfolipider i form af fosfatidylkolin, fosfatidyletanolamin, fosfatidylinositol og fosfatidsyre. Kolin bidrager til at opretholde normal leverfunktion samt normal homocystein- og fedtomsætning.
Mild smag og let at blande
Holistic Solroslecitin har en mild smag og blandes nemt i smoothies, shakes, yoghurt eller grød. Det kan også bruges i bagning og madlavning, hvor lecitin bidrager til en jævnere konsistens ved at hjælpe fedt og vand med at blande sig.
Næringsindhold pr. 100 g / 10 g:
Energi 3.568 kJ / 856 kcal 357 kJ / 86 kcal
Fedt 92 g 9,2 g
- hvoraf mættet fedt 9 g 0,9 g
- hvoraf enkeltumættet fedt 14 g 1,4 g
- hvoraf flerumættet fedt 36 g 3,6 g
Kulhydrater 6 g 0,6 g
- hvoraf sukkerarter 3 g 0,3 g
Protein < 0,01 g 0 g
Salt 0 g 0 g
Indhold pr. 10 g
– hvoraf kolin 240–310 mg
– hvoraf fosfatidylkolin 2100–2800 mg
– hvoraf fosfatidyletanolamin 800–1100 mg
– hvoraf fosfatidylinositol 1500–2300 mg
– hvoraf fosfatidylsyre 200–700 mg
Da lecitin er en naturlig råvare, kan der forekomme variation mellem partier, hvilket afspejles i det angivne interval ovenfor.
Lecitinpulver (fra solsikkefrø (Helianthus annuus), klumpforebyggende middel (kiseldioxid). Indeholder naturligt ubleget lecitinpulver fra ikke-genmodificerede solsikkefrø.
Holistic Solroslecitin har en mild smag og blandes nemt i smoothies, shakes, yoghurt eller grød. Det kan også bruges i bagning og madlavning, hvor lecithinet bidrager til en mere ensartet konsistens ved at hjælpe fedt og vand med at blande sig.