Kanel Ceylon Malet, 1 kg økologisk

Beskrivelse

Den oprindelige og ægte kanel, Ceylonkanel, kommer fra Sri Lanka og er kendt for sin milde, søde smag og fine aroma. I modsætning til almindelig kassiakanel har ægte kanel tyndere bark, lysere farve og lavere indhold af kumarin.

Navnet kanel kommer fra italiensk canella, som betyder lille rør, en forklaring på hvordan de tynde barkstykker naturligt ruller sig sammen under tørring.

Anvendelse: Brug i madlavning, bagning, desserter eller drikke.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt ved stuetemperatur.

Oprindelsesland: Sri Lanka.

Leverandør: Mother Earth, Sverige.

Næringsindhold

Ingredienser

Økologisk Ceylon Kanelpulver (Cinnamomum zeylanicum).