Økologisk Nellike 100 gram

Hel Kryddernellike

Kryddernellike er et aromatisk krydder, der fremstilles af tørrede blomsterknopper fra et træ. Træets blanke blade har en karakteristisk aromatisk duft. Blomsterknopperne høstes, før de springer ud, og tørres derefter til hårde, brunsorte knopper.

Kryddernellike passer godt til supper, marinader, frugt, bagværk og i forskellige syltninger. Det er en almindelig ingrediens i forskellige krydderiblandinger, herunder karry, garam masala og den kinesiske blanding Fem krydderier.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt ved stuetemperatur.

Oprindelsesland: Sri Lanka.

Leverandør: Mother Earth, Sverige.

Kryddernellike (Syzygium aromaticum).