Økologisk blåbærpulver fra Canada 250 g - Glimja

Beskrivelse

Glimjas økologiske blåbærpulver fra Canada indeholder vilde, økologiske lowbush-blåbær, der høstes i Canada. 

Vilde lowbush-blåbær

Bærrene, der bruges til dette pulver, høstes på bæredygtig vis i den canadiske vildmark. Disse lavtvoksende blåbær, også kendt som lowbush-blåbær, vokser naturligt i vildmarken og høstes først, når de er fuldt modne. Lowbush-blåbær har det latinske navn Vaccinium angustifolium, mens vores nordiske vilde blåbær hedder Vaccinium myrtillus.

Naturligt rige på antocyaniner

Blåbær er især kendt for deres indhold af antocyaniner, som er en gruppe antioxidanter, der også bidrager til bærrenes karakteristiske blå og mørkelilla farve.

Blåbær indeholder desuden flere vitaminer og mineraler, herunder C-vitamin, kalium, calcium, magnesium, fosfor og jern. De indeholder også carotenoider som betacaroten og lutein.

Tørres ved lav temperatur

Pulveret indeholder frugtkød, frø og skal fra vilde blåbær. Bærrene tørres ved lav temperatur, hvilket bidrager til, at de naturligt forekommende næringsstoffer bevares bedst muligt.

Udsøgt smag og alsidigt

Derudover har det en udsøgt smag og mange anvendelsesmuligheder. Bland det i en favoritsmoothie, juice eller plantebaseret yoghurt. Brug det i desserter, saucer eller chokolade. Det passer også perfekt i te og forskellige urteblandinger.

Næringsindhold

Ingredienser

100% vildtvoksende blåbær (Vaccinium angustifolium). Tørret blåbærpulver af “lowbush”-blåbær, høstet vildt i Canada.

Dosering

Fremstilling

Opbevaring

Tørt, køligt og mørkt ved stuetemperatur, undgå sollys. Opbevares utilgængeligt for børn.

Størrelse

250 gram