Økologisk & Fairtrade Yerba Mate Te med Mynte & Lakrids

Vildhøstet Mate fra Parana i Brasilien med tilsat smag fra mynteblade og lakridsrod, hvilket giver en lækker kombination af friskhed og fylde. Kan nydes både varm og kold.

Grøn Mate findes stadig i sin oprindelige tilstand i visse områder i delstaten Parana i det sydlige Brasilien. Den vokser naturligt i skovens skygge. Den høstes kun hvert andet år, i hånden, fra juni til august, hvilket giver den et højt indhold af fytonæringsstoffer. Denne Mate produceres af omkring tres familier, der forsvarer deres livsstil og bevarelsen af det lokale økosystem mod landbrugsindustriens fremmarch.

For at bevare bladene dampes de i nogle sekunder, hvilket er en mildere og sundere proces end den gamle dampmetode. På denne måde bevares smagen, de aktive ingredienser og det grønne udseende.

Bladene tørres derefter, modnes og bliver til sidst pakket og kontrolleret for at få et produkt af højeste kvalitet, fri for skadelige stoffer.

Denne mate er også certificeret af Fair for Life.

Hvordan laver jeg Mate te i en kalabas?

Fyld din kalabas til 2/3 med Mate blade, brug mindre hvis du ønsker en mildere te, og mere hvis du vil have stærkere te. Hæld lidt koldt vand over bladene. Hæld derefter varmt vand på (70 til 80 grader). Aldrig kogende vand. Sæt bombillaen i og lad den stå et øjeblik, derefter er det bare at nyde. Når vandet er brugt op, kan du fylde nyt på, igen og igen. Smagen aftager efter hver gang, men du kan fylde på mange gange så længe du synes, det smager godt. Rør aldrig rundt med bombillaen, lad den bare være, ellers ødelægges dens si-effekt.

Indhold: 100 gram i pose.

Oprindelsesland: Brasilien.

Varemærke: Aromandise, Frankrig.

Aromandise bruger aldrig sundhedsskadelige stoffer, og produkterne er fremstillet i overensstemmelse med IFRAs (International Fragrance Association) standarder. De bruger genanvendelig emballage og arbejder på at reducere unødvendig indpakning af produkterne. De bruger absolut ikke ingredienser, der kommer fra truede plantearter. Produktionen udføres på en måde, der belaster miljøet minimalt, for eksempel plantes der to nye træer, når ét træ fældes. De er dedikerede til fair trade og etik.

Ingredienser: Ilex paraguariensis* vilde mateblade (80%), mynteblade* 12%, lakrids* 8%. *Produkt fra økologisk landbrug. Indeholder fairtrade-certificerede ingredienser, som kontrolleres af Fair For Life: 80 % af de samlede ingredienser af landbrugsoprindelse er fairtrade-certificerede.