Økologiske dulseflager 250 g - Glimja

Beskrivelse

Det kan være let at få mindre jod, end man har brug for, især hvis du spiser mindre fisk eller gerne vil variere dine kilder. Havets grøntsager er en naturlig måde at supplere kosten på og få mineraler, som ellers kan være svære at få nok af.

Dulseflager

Økologiske dulseflager, også kaldet dulseflager eller rødalger (Palmaria palmata), har i over tusind år været en del af kosten langs Nordatlantens kyster. I Irland og Island er de blevet håndhøstet og brugt til at give både smag og næring til enkle råvarer.

Vildthøstet ved Atlanterhavskysten

Kvaliteten afgøres af, hvor den vokser, og hvordan den høstes.

Glimjas dulse vokser frit i det kolde, strømfyldte vand langs Irlands Atlanterhavskyst. Den er vildthøstet og ikke dyrket i bassiner eller kontrollerede vandmiljøer.

Høsten foregår fra forsommeren til det tidlige efterår, når tangen er mest velsmagende og naturligt næringsrig. Hver plante håndhøstes nænsomt, hvilket bevarer både struktur og smag.

Disse dulseflager er rå og certificeret økologiske uden tilsætningsstoffer eller behandling. Den økologiske certificering sikrer, at høsten foregår efter strenge retningslinjer for miljø og bæredygtighed.

Naturligt rig på jod

Dulse er naturligt rig på jod, et sporstof, der bidrager til:

• normal produktion af skjoldbruskkirtelhormoner
• skjoldbruskkirtlens normale funktion
• normalt energistofskifte
• nervesystemets normale funktion
• normal kognitiv funktion
• at vedligeholde normal hud

Ud over jod indeholder dulse naturligt protein, aminosyrer samt mineraler som calcium, kalium, magnesium og mangan.

Til dig, der gerne vil have mere næring fra havets planter og sætter pris på råvarer med naturlig smag, et højt mineralindhold og gennemtænkt kvalitet.

Næringsindhold

Ingredienser

Dulse (Palmaria palmata)*. *=økologisk ingrediens. Allergener: På grund af produktets naturlighed kan det indeholde spor af bløddyr, krebsdyr og/eller fisk.

Dosering

Fremstilling

Opbevaring

Opbevares ved stuetemperatur, undgå sollys.

Størrelse

250 gram