RAW Økologiske Macadamianødder 125 g

Macadamianødden er en lille hvid nød fyldt med næringsstoffer som aminosyrer, antioxidanter, vitaminer, mineraler og sunde fedtstoffer. Den indeholder hele 76% fedt, overvejende omega 9 fedtsyrer, den samme sunde fedtsyre som i olivenolie. Macadamianødden er rig på fosfor, mangan og magnesium.

Macadamianødden vokser på 12-18 meter høje træer i subtropiske områder. Oprindeligt stammer macadamianødden fra Australien, hvor den også kaldes Queensland-nød, efter området hvor den blev opdaget. I dag dyrkes den på plantager over hele Australien, men også i dele af Afrika og Sydamerika.

Anvendelse: Macadamianødden er så lækker at spise som den er, men også fantastisk til at lave desserter med. Blend nødder, lidt vand (mængden afhænger af hvor tyk cremen skal være), lidt agavesirup eller yaconsirup, lidt vaniljepulver og eventuelt smagstilsætning som kakaopulver eller carob i en god blender, så har du en perfekt creme til at servere til frugtsalater, bær eller chokolademousse. Man kan også drysse nødderne i müsli, yoghurt eller bruge dem i brødbagning og madlavning. De er vidunderlige at hakke og komme i chokolade. Den kan også blandes med andre nødder eller frø, hvis du ønsker en blanding af næringsstoffer.

Indhold: 100% rå og økologiske macadamianødder.

Oprindelsesland: Kenya.

Opbevaring og Næringsindhold

Opbevaring: Åbnet pose opbevares i køleskab og utilgængeligt for børn.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 3152 kJ/754 kcal
Fedt 76 g

• heraf mættet 10 g
  Kulhydrat 5 g
  -heraf sukkerarter 5 g
  Protein 8 g
  Fiber 9 g
  Salt 0,008 g

Leverandør: Mother Earth, Sverige.