RAW keltisk havsalt groftmalet 454 gram - Selina Naturally

Distributør: Selina Naturally, USA. Oprindelsesland: Frankrig.

Nature et Progrès-certificering Frankrig: Frankrigs certificering tildeles salt, der er høstet efter økologiske metoder og standarder. Nature et Progrès er det højeste niveau af tilladt certificering. Producenten identificeres og kontrolleres regelmæssigt af uafhængige certificeringsorganer. Saltet er uraffineret og helt naturligt, og det høstes i et beskyttet, ikke-forurenet miljø. Saltbede skal befinde sig mindst 500 m fra hovedveje og være fri for pesticider, kemiske rester eller luftforurening. Respekt for produktets kvalitet fra høst til den endelige emballering er af største betydning. Saltets ”høstere” bruger kun ubehandlet træ eller polyethylen som værktøj. Det er obligatorisk, at der er beskyttelse mellem jorden og saltet, og saltet skal høstes med ikke-forurenet udstyr.

Indeholder Celtic Sea Salt jod?

Celtic Sea Salt indeholder naturligt forekommende spor af jod. Det er cirka 0,68 dele pr. million. Selvom jod er et vigtigt mineral, anses havsalt ikke for at være en væsentlig kilde til det. Havsalt er dog en naturlig og ren jodkilde, som hurtigt optages af kroppen.

Bordsalt, der er mærket med, at det indeholder jod, betyder normalt, at der er tilsat jod kemisk til saltet, eventuelt ved hjælp af et kunstigt tilsætningsstof, der binder joden til saltet. Hvis du ønsker mere jod, fås Celtic Sea Salt® Gourmet Seaweed med tilsatte alger som en naturlig jodkilde: cirka 350 mcg jod pr. ¼ tsk. Alger er en meget god kilde til jod.

Hvad siger Selina Naturally om plast i havsalt?

Der har været flere artikler om plast, der findes i oceanerne og havsaltet. Her hos Selina Naturally® har vi taget det ekstra skridt at teste vores salt som svar på de nyligt offentliggjorte publikationer om "mikroplast". Fra og med juni 2017 sendte vi vores Light Grey Celtic®-salt til McCrone Associates, Inc. Laboratory for at få udført en fødevaremedicinsk analyse, og vi var glade for at se, at resultaterne var klare: "Der var ikke noget synligt gummi- eller plastlignende materiale." Vi vil fortsat anvende de bedste testmetoder for at opretholde den integritet, du forventer af vores havsalt.

Kan salt blive for gammelt?

Celtic Sea Salt er et mineral, ikke et organisk stof. Derfor bliver det ikke for gammelt. Tværtimod er salt et naturligt konserveringsmiddel.