Upgrits økologiske ghee er klaret smør fremstillet af økologisk komælk. Det er en ren og velsmagende form for smør, perfekt til bagning og madlavning. Ghee giver en karamelliseret, let ristet og nøddeagtig smag til dine yndlingsretter.
Ghee tåler høje temperaturer
Ghee tåler høje temperaturer og er ekstremt stabilt at stege i, op til 250 °C, uden at brænde på eller miste næringskvalitet. Brug det som et alternativ til almindeligt smør eller olie i madlavning og bagning. Det kan også røres i ris eller andre retter eller i kaffe.
| Næringsindhold pr. 100 gram: |
|-------------|--------|-----------|
| Energi 3 765 kJ/ 900 kcal |
| Fedt 100 g |
| - heraf mættede fedtsyrer 60 g |
| Kulhydrater 0 g |
| - heraf sukkerarter 0 g |
| Protein 0 g |
| Salt 0 g |
100% økologisk smørfedt. Kan indeholde spor af mælk.
Ghee har et højt røgpunkt og egner sig derfor glimrende til stegning og anden madlavning ved høje temperaturer, op til cirka 250 °C. Brug det som et alternativ til almindeligt smør eller olie i madlavning og bagning. Ghee kan også røres i ris og andre retter eller tilsættes kaffe for en rund og fyldig smag.
Opbevares tørt og køligt. Undgå sollys. Opbevares utilgængeligt for børn.