Kanel Ceylon Malt, 1 kg økologisk

Den opprinnelige og ekte kanelen, Ceylon-kanel, kommer fra Sri Lanka og er kjent for sin milde, søte smak og fine aroma. I motsetning til vanlig kassiakanel har ekte kanel tynnere bark, lysere farge og lavere innhold av kumarin.

Navnet kanel kommer fra italiensk canella, som betyr lite rør, en forklaring på hvordan de tynne barkstykkene naturlig ruller seg sammen under tørking.

Bruk: Bruk i matlaging, baking, desserter eller drikke.

Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig ved romtemperatur.

Opprinnelsesland: Sri Lanka.

Leverandør: Mother Earth, Sverige.

Økologisk Ceylon kanelpulver (Cinnamomum zeylanicum).