Økologisk blåbærpulver 250 g - Glimja

Alle blåbær er ikke like. Forskjellen mellom ville nordiske blåbær og de større, dyrkede blåbærene som ofte selges i butikk er tydelig, både i farge, smak og næringsinnhold.

De ville bærene (Vaccinium myrtillus), også kalt bilberries eller skogsblåbær, er mindre, mørkere og blå gjennom hele bæret. De vokser sakte i et nordlig klima med lange lyse sommerdager og kjølige netter, forhold som naturlig fremmer utviklingen av antocyaniner.

Dyrkede blåbær er ofte lyse inni og mildere i både smak og farge, mens de ville bærene kjennetegnes av sin dype farge og sitt naturlig høye innhold av antocyaniner.

Ville blåbær fra nordiske skoger

Glimjas blåbærpulver er et økologisk blåbærpulver laget av villplukkede bær fra de nordlige skogene i Finland.

Bærene høstes først når de er fullt modne og males forsiktig til et fint pulver av hele bæret. Det betyr at du får med både farge, smak og naturlig forekommende plantestoffer i sin opprinnelige form.

Resultatet er et blåbærpulver med dyp farge, tydelig bærsmak og bevart karakter fra de ville bærene.

Naturlig rikt på antocyaniner og C-vitamin

Den mørke fargen i ville blåbær kommer fra antocyaniner – naturlige polyfenoler som fungerer som antioksidanter. En daglig dose inneholder cirka 71,5 mg antocyaniner.

Blåbær inneholder også vitamin C, som bidrar til:

• immunsystemets normale funksjon
• å redusere tretthet og utmattelse
• å beskytte cellene mot oksidativt stress
• normal energiomsetning
• normal kollagenproduksjon som har betydning for hud og blodårer

I tillegg inneholder blåbær naturlig fiber og ulike fenolforbindelser.

For deg som ønsker å få inn mer bær i kosten og setter pris på råvarer fra nordiske skoger med naturlig høyt innhold av antocyaniner og dyp bærkarakter.

Villvoksende blåbær (Vaccinium myrtillus)*. *=økologisk ingrediens.

Tørt, kjølig og mørkt ved romtemperatur, unngå sollys. Oppbevares utilgjengelig for barn.