Økologisk blåbærpulver fra Canada 250 g - Glimja

Beskrivelse

Glimjas økologiske blåbærpulver fra Canada inneholder ville, økologiske lowbush-blåbær som høstes i Canada. 

Ville lowbush-blåbær

Bærene som brukes til dette pulveret, høstes på en bærekraftig måte i villmarken i Canada. Disse lavtvoksende blåbærene, også kjent som lowbush-blåbær, vokser naturlig i villmarken og høstes først når de er helt modne. Lowbush-blåbær har det latinske navnet Vaccinium angustifolium, mens våre nordiske ville blåbær heter Vaccinium myrtillus.

Naturlig rike på antocyaniner

Blåbær er spesielt kjent for innholdet av antocyaniner, som er en gruppe antioksidanter som også bidrar til bærenes karakteristiske blå og mørklilla farge.

Blåbær inneholder dessuten flere vitaminer og mineraler, blant annet C-vitamin, kalium, kalsium, magnesium, fosfor og jern. De inneholder også karotenoider som betakaroten og lutein.

Tørkes ved lav temperatur

Pulveret inneholder fruktkjøtt, frø og skall fra ville blåbær. Bærene tørkes ved lav temperatur, noe som bidrar til at de naturlig forekommende næringsstoffene bevares på best mulig måte.

Utsøkt smak og mange bruksområder

Det har dessuten en utsøkt smak og mange bruksområder. Bland det i en favorittsmoothie, juice eller plantebasert yoghurt. Bruk det i desserter, sauser eller sjokolade. Det passer også utmerket i te og ulike urteblandinger.

Næringsinnhold

Ingredienser

100 % viltvoksende blåbær (Vaccinium angustifolium). Tørket blåbærpulver av «lowbush»-blåbær, høstet vilt i Canada.

Dosering

Produksjon

Oppbevaring

Oppbevares tørt, kjølig og mørkt ved romtemperatur. Unngå sollys. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Størrelse

250 gram