RAW Økologisk Virgin Kokosolje

Kokosolje passer til matlaging, i smoothies, i desserter, som kroppspleie eller å spise som den er.

Kokosolje er rik på mellomlange fettsyrer, spesielt de viktige fettsyrene laurinsyre og kaprylsyre, med et laurinsyreinnhold på cirka 50 prosent. Kaldpresset kokosolje er et mettet fett og et sunt sådan. Til forskjell fra annet mettet fett (som har lange fettsyrer) består nemlig kokosoljen av mellomlange fettsyrer. Disse anses å være en meget viktig form for fett.

Kokosolje er en stabil olje og egner seg best til matlaging da den tåler oppvarming til 400 grader, det vil si at den ikke danner transfett ved oppvarming. Du kan bruke kokosoljen i gryter, sauser, til steking, i baking, i din helsedrikk, på brødskiven eller spise den direkte med skje. En enkel og vidunderlig god måte å spise den på er å tilsette den i ris, quinoa eller grøt.

Næringsinnhold per 100 gram:
Energi 900 kcal
Fett 100 g
-hvorav mettet fett 86,5 g
Karbohydrater 0 g
-hvorav sukkerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Oppbevaring: Oljen kan oppbevares i romtemperatur - trenger ikke å stå i kjøleskap. OBS! Den blir flytende ved 24°C, dette forringer ikke kvaliteten på oljen.

Dosering: Anbefalt inntak 5-10 gram per dag.

Innhold: RAW, økologisk, kaldpresset Virgin Kokosolje. INCI: Cocos nucifera oil.

Opprinnelsesland: Sri Lanka.

Produsent: Mother Earth, Sverige.