Upgrits økologiske ghee er klarnet smør laget av økologisk kumelk. Det er en ren og smakfull form for smør, perfekt til baking og matlaging. Ghee gir en karamellisert, lett ristet og nøtteaktig smak til favorittrettene dine.
Ghee tåler høye temperaturer
Ghee tåler høye temperaturer og er svært stabilt å steke i, opptil 250 °C, uten å brenne seg eller miste næringskvalitet. Bruk det som et alternativ til vanlig smør eller olje i matlaging og baking. Kan også røres inn i ris eller annen mat, eller i kaffe.
| Næringsinnhold per 100 gram: |
|-------------|--------|-----------|
| Energi 3 765 kJ/ 900 kcal |
| Fett 100 g |
| – hvorav mettet fett 60 g |
| Karbohydrater 0 g |
| – hvorav sukkerarter 0 g |
| Protein 0 g |
| Salt 0 g |
100 % økologisk smørfett. Kan inneholde spor av melk.
Ghee har et høyt røykpunkt og egner seg derfor utmerket til steking og annen matlaging ved høye temperaturer, opptil cirka 250 °C. Bruk det som et alternativ til vanlig smør eller olje i matlaging og baking. Ghee kan også røres inn i ris og andre retter eller tilsettes i kaffe for en rund og fyldig smak.
Oppbevares tørt og kjølig. Unngå sollys. Oppbevares utilgjengelig for barn.