Villskudd Blåbærpulver 250 g - Vimergy

Alle blåbær er ikke identiske. De ville nordiske blåbærene og lowbush-blåbærene skiller seg tydelig fra de større, dyrkede sortene som ofte finnes i butikk, både når det gjelder farge, smak og næringsverdi.

Lowbush-blåbær

Vimergy´s blåbærpulver inneholder «lowbush»-blåbær, høstet vilt i Newfoundland i Canada, i en region som har blant den reneste luften, det reneste vannet og minst forurensning i verden. Lowbush-blåbær heter Vaccinium Angustifolium på latin, mens våre nordiske ville blåbær heter Vaccinium myrtillus.

Rike på antocyaniner og C-vitamin

Blåbær er rike på vitaminer og mineraler, men først og fremst rike på antioksidanter av typen antocyaniner. Det er disse antocyaninene som gir blåbærene den blå fargen.

I tillegg til antocyaniner inneholder blåbærene flere andre vitaminer og mineraler, blant annet kalsium, magnesium, kalium, fosfor, C-vitamin, jern og B-vitamin. Dessuten inneholder blåbærene det nyttige betakarotenet samt lutein, som er et karotenoid.

Cell Refresh Blend

Vimergys blåbær inneholder også Cell Refresh Blend, en blanding av bambusekstrakt og åkerfrøekstrakt, som begge er naturlige kilder til silisium.

Stort bruksområde

I tørket form kan du bruke blåbær året rundt til frokost, mellommåltider eller i matlaging. På grøt, på müsli, i smoothies, i saus, i bakverk eller i desserter. 

Tørket blåbærpulver av «lowbush»-blåbær (Vaccinium angustifolium) fra Canada, spiret bambusekstrakt (Bambou Bambusa Bambos L. Voss Syn. Bambusa Arundinacea Willd), åkersnelleekstrakt (Equiseteum Arvense L).

Mørkt, tørt og kjølig.

OBS! Alle pulver er hygroskopiske, også blåbær. Avhengig av varmen, vanligvis om sommeren, kan de klumpe seg litt. Pulveret skal ikke bli vått, men noen ganger er det klumpete og kan lett brytes opp med en skje før bruk. Hvis man synes det er et problem, foreslår vi å oppbevare posen i kjøleskapet, noe som hjelper til med å redusere klumpene.

250 gram pulver som rekker til ca 50 doser.