I dag kender vi især The Organic Lab som en af de bedste producenter af farvestrålende superfood-pulvere. Deres farverige vitaminbomber i pulverform har flittigt været vist på sociale medier, hvor de bruges til at skabe alt fra blå smoothies til kager i regnbuens alle farver.
Men da Organic Lab, eller Kokosbowls som de hed dengang, blev grundlagt i 2018, havde de en helt anden plan. Virksomheden blev grundlagt af Juliana, som sammen med sin mand ønskede at bidrage til en positiv forandring i Indonesien ved at bruge deres gode relationer til lokale håndværkere.
Idéen var at købe håndlavede kokosbowls fra Indonesien, sælge dem i Sverige og give hele overskuddet tilbage til håndværkerne og lokalsamfundene i Indonesien.
Men efterhånden som deres konti på sociale medier voksede, mærkede de et øget behov for superfoods. Det varede ikke længe, før hver eneste kunde, der købte kokosbowls, også spurgte efter de farverige pulver, som kunne ses i billederne.
Juliana fortæller, at superfoods længe havde været en del af hendes liv af forskellige helbredsmæssige årsager. Som 15- og 19-årig blev hun ramt af kræft og måtte gennemgå flere svære operationer og behandlinger.
“Behandlingerne tog ofte så hårdt på mig, at jeg ikke kunne spise faste måltider, så jeg begyndte at drikke smoothies. Men lægerne sagde, at jeg ikke fik nok vitaminer, og at jeg skulle indlægges, hvis jeg ikke kunne spise mere.
Så jeg besluttede at fylde mine smoothies med endnu flere grøntsager og frugter, men i pulverform, for at booste dem med endnu flere næringsstoffer.
Nogle gange kunne jeg blande op til 10-12 forskellige pulver i hver smoothie, hvilket helt klart hjalp mig med at komme mig.”
Juliana
Juliana selv kommer fra Spanien, men voksede op i Brasilien, hvor superfoods som acai, graviola og pitaya var en del af den daglige kost. Da hun senere som voksen rejste rundt i verden, opdagede hun, at de fleste ikke kendte til nogle af disse superfoods, og heller ikke havde mulighed for at købe dem i deres rå form.
Så drevet af sin egen passion for superfoods og kundernes ønsker begyndte det store projekt med at producere de farverige pulver. Men det er ikke et let arbejde, og mængden af arbejde bag hvert nyt produkt er måske det, der adskiller The Organic Lab fra andre mærker. Nogle gange kan det tage flere måneder at finde den rette producent, fortæller Juliana.
De har måske skiftet fra kokosbowls til farverige pulver, men passionen for at støtte lokale landmænd og bidrage til en bæredygtig social udvikling lever videre i virksomhedens sjæl. Alle landbrug i The Organic Labs netværk er småskala og nøje udvalgt efter deres sans for kvalitet, retfærdige arbejdsforhold og kærlighed til det, de laver. De arbejder meget tæt sammen med både bønder og lokalsamfund i bl.a. Brasilien, Filippinerne og Chile.
Men det er ikke kun social bæredygtighed, der er i fokus, miljøbevidsthed er lige så vigtigt. Siden starten har de arbejdet med bæredygtige emballager, og for nylig lykkedes det dem at opfylde kravene for at få bestsellerproduktet, Pink Pitaya, klassificeret som økologisk.
I forbindelse med lanceringen af superpulver i 2018 skiftede de også navn til The Organic Lab.
“I dag er vi så vant til at proppe os med medicin udviklet i laboratorier, at vi helt har glemt den naturlige ‘medicin’, vi kan få gennem frugter og grøntsager, som heler os indefra. Navnet The Organic Lab var en måde for os at vise, at det er muligt at få alle vigtige næringsstoffer fra naturens eget laboratorium.”
Juliana
På bare to år har de formået at opbygge en strålende virksomhed, som spreder sundhed, skaber arbejdspladser på det sydamerikanske landdistrikt og inspirerer andre virksomheder til at følge deres bæredygtige spor.
Vi hos Glimja er stolte af at kunne sælge deres produkter og ser spændt frem til at følge med på deres fortsatte rejse.
