I dag kjenner vi først og fremst til The Organic Lab som en av de beste produsentene av fargerike supermatpulver. Deres fargerike vitaminbomber i pulverform har ofte blitt vist i sosiale medier, der de brukes til å lage alt fra blå smoothies til kaker i regnbuens alle farger.
Men da Organic Labs, eller Kokosbowls som de het den gang, ble grunnlagt i 2018, hadde de en helt annen plan. Selskapet ble startet av Juliana, som sammen med sin mann ønsket å bidra til en positiv forandring i Indonesia ved å bruke sine gode relasjoner til lokale håndverkere.
Ideen var å kjøpe håndlagde kokosboller fra Indonesia, selge dem i Sverige og gi all fortjeneste tilbake til håndverkerne og lokalsamfunnene i Indonesia.
Men etter hvert som kontoene deres i sosiale medier vokste, merket de et økt behov for supermat. Det tok ikke lang tid før hver eneste kunde som kjøpte kokosboller også spurte etter de fargerike pulverne som var i dem på bildene.
Juliana forteller at supermat lenge hadde vært en del av livet hennes av ulike helserelaterte grunner. Som 15- og 19-åring ble hun rammet av kreft og måtte gjennom flere vanskelige operasjoner og behandlinger.
«Behandlingene tok ofte så hardt på meg at jeg ikke klarte å spise faste måltider, så jeg begynte å drikke smoothies. Men legene sa at jeg ikke fikk i meg nok vitaminer, og at jeg måtte legges inn på sykehus hvis jeg ikke klarte å spise mer.
Så jeg bestemte meg for å fylle smoothiene mine med enda flere grønnsaker og frukt, men i pulverform, for å booste dem med enda flere næringsstoffer.
Noen ganger kunne jeg blande opptil 10-12 forskjellige pulver i hver smoothie, noe som helt klart hjalp meg med å komme meg igjen.»
Juliana
Juliana selv kommer fra Spania, men vokste opp i Brasil hvor supermat som acai, graviola og pitaya var en del av hverdagskosten. Da hun senere flyttet rundt i verden som voksen, oppdaget hun at de fleste ikke kjente til noen av disse supermatene, og heller ikke hadde mulighet til å kjøpe dem i sin rå form.
Så drevet av sin egen lidenskap for supermat og kundenes ønsker, startet det store prosjektet med å produsere de fargerike pulverne. Men det er ikke en enkel jobb, og mengden arbeid bak hvert nytt produkt er kanskje det som skiller The Organic Lab fra andre merker. Noen ganger kan det ta flere måneder å finne riktig produsent, forteller Juliana.
De har kanskje gått fra kokosboller til fargerike pulver, men lidenskapen for å støtte lokale bønder og bidra til en bærekraftig sosial utvikling finnes fortsatt i selskapets sjel. Alle gårdene i The Organic Labs nettverk er småskala og nøye utvalgt etter deres sans for kvalitet, rettferdige arbeidsforhold og kjærlighet til det de gjør. De jobber tett med både bønder og lokalsamfunn i blant annet Brasil, Filippinene og Chile.
Men det er ikke bare sosial bærekraft som står i fokus, miljøbevissthet er like viktig. Helt siden starten har de jobbet med bærekraftige emballasjer, og nylig klarte de å oppfylle kravene for at bestselgeren, Pink Pitaya, skal klassifiseres som økologisk.
I forbindelse med lanseringen av superpulver i 2018 byttet de også navn til The Organic Lab.
«I dag er vi så vant til å fylle kroppen med medisiner utviklet i laboratorier at vi helt har glemt den naturlige “medisinen” vi kan få i oss gjennom frukt og grønnsaker, som helbreder oss fra innsiden. Navnet The Organic Lab var en måte for oss å vise at det går an å få i seg alle viktige næringsstoffer fra naturens eget laboratorium.»
Juliana
På bare to år har de klart å bygge opp et glimrende selskap som sprer helse, skaper jobber på den søramerikanske landsbygda og inspirerer andre selskaper til å følge i deres bærekraftige fotspor.
Vi på Glimja er stolte av å få selge produktene deres og ser med spenning fram til å følge med på deres videre reise.
