Økologisk Yerba Mate te

Mate eller Yerba Mate er nasjonaldrikken i Argentina, som tradisjonelt konsumeres i en kalebass og drikkes med en bombilla (metallsugerør). Misiones er en av provinsene i Argentina som produserer mest Mate. Mate kalles også chimarrão eller cimarrón.

Mate har stimulerende egenskaper og virker oppkvikkende. Den kommer ikke fra teplanten Camelia Sinensis, men er rik på koffein og konsumeres mye mer enn te eller kaffe i Argentina. Det er en drikk som har vært konsumert i århundrer i Sør-Amerika, spesielt av Guarani-indianerne.

Mate te kan nytes om morgenen eller mellom måltider. Den har en balansert smak av grønne, treaktige og ravfargede toner som vil glede smaksløkene dine. Mate er en arv fra fascinerende gamle tradisjoner som fortsatt i dag gir oss øyeblikk av ren smaksglede.

Tilberedning: Bland ca. 2 ts (1 ts = ca. 1,5 gram) i en stor kopp. Den ideelle vanntemperaturen er 100°C.
La trekke i ca. 7 minutter. Søt etter smak. Kan drikkes både varm og kald.

Innhold: 100% økologisk Maté (Ilex paraguariensis). Bladene fra planten Ilex paraguariensis passeres over åpen ild, tørkes, kuttes i små biter og lagres til de modnes.

Vekt: 90 gram.

Opprinnelse: Argentina.

Produsent: Aromandise, Frankrike.

Innhold: 100 % økologisk Maté (Ilex paraguariensis). Bladene fra planten Ilex paraguariensis ristes over åpen ild, tørkes, kuttes i små biter og lagres til de modnes.