Vi taler ofte om giftstoffer, tungmetaller og alt det, kroppen udsættes for hver dag.
Og ja, der er meget i vores omgivelser, som vi helst ville undgå.
Men kroppen er ikke passiv. Den arbejder hele tiden på at tage sig af og komme af med det, den ikke har brug for.
Det, vi kan gøre, er at støtte den.
En nem måde er gennem det, du starter dagen med.
Denne smoothie, skabt af Anthony Williams, er en sådan lille rutine, der giver kroppen gode forudsætninger. Den indeholder fibre, som støtter fordøjelsen, og antioxidanter, der beskytter cellerne.
Det her skal du bruge
- 2 bananer
- 1 appelsin
- 1 lille håndfuld koriander (du kan skifte til gurkemeje, hvis du ikke kan lide koriander)
- Et par flingere Atlantic dulse
- 2 spsk blåbærpulver
- 2–3 dl kokosmælk
Sådan gør du
Blend alle ingredienser til en glat smoothie.
Drik den med det samme, gerne som en del af din morgenrutine.
Derfor virker den
Smoothien indeholder to vigtige dele, som støtter kroppens naturlige afgiftningssystem: fibre og antioxidanter.
Bananer er en god kilde til fibre, som giver mild støtte til fordøjelsen og kroppens udrensning. Appelsin bidrager med C-vitamin, som er nødvendigt for produktionen af antioxidanten glutation, mens vildt blåbærpulver indeholder antocyaniner, en type antioxidant, der hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativ stress.
Koriander, som indeholder phenolforbindelser og flavonoider, har i nogle studier vist sig at kunne mindske de skadelige virkninger af tungmetaller som bly, arsenik og cadmium, selvom studier på mennesker stadig er begrænsede.
Så nyd en frisk start på dagen og se det som en nem måde at støtte kroppen på, lidt hver dag.
