Vi snakker ofte om giftstoffer, tungmetaller og alt kroppen utsettes for hver dag.
Og ja, det finnes mye i omgivelsene våre som vi helst skulle vært foruten.
Men kroppen er ikke passiv. Den jobber hele tiden med å ta vare på og kvitte seg med det den ikke trenger.
Det vi kan gjøre, er å støtte den.
En enkel måte er gjennom det du starter dagen med.
Denne smoothien, laget av Anthony Williams, er en slik liten rutine som gir kroppen gode forutsetninger. Den inneholder fibre som støtter fordøyelsen og antioksidanter som beskytter cellene.
Dette trenger du
- 2 bananer
- 1 appelsin
- 1 liten neve koriander (du kan bytte til gurkemeie hvis du ikke liker koriander)
- Noen flak Atlantic dulse
- 2 ss blåbærpulver
- 2–3 dl kokosmelk
Slik gjør du
Blend alle ingrediensene til en jevn smoothie.
Drikk den med en gang, gjerne som en del av morgenrutinen din.
Derfor fungerer den
Smoothien inneholder to viktige komponenter som støtter kroppens naturlige avgiftningssystem: fibre og antioksidanter.
Bananer er en god kilde til fibre som gir mild støtte til fordøyelsen og kroppens utrensing. Appelsin bidrar med C-vitamin som trengs for produksjonen av antioksidanten glutation, mens villblåbærpulver inneholder antocyaniner, en type antioksidant som hjelper til med å beskytte cellene mot oksidativt stress.
Koriander, som inneholder fenolforbindelser og flavonoider, har i enkelte studier vist seg å kunne redusere de skadelige effektene av tungmetaller som bly, arsenikk og kadmium, selv om studier på mennesker fortsatt er begrensede.
Så, nyt en frisk start på dagen og se det som en enkel måte å støtte kroppen på, litt hver dag.
