Vask gojibær i kaldt vann (ca. 1/2 dl gojibær til 7 dl vann). Plasser dem i en varmebestandig beholder med lokk – for eksempel en tekanne eller en tekopp, og hell i varmt vann. Beskytt med lokket og la dem stå i 1 time. Deretter er det bare å nyte. Enkelt og velgjørende.
Adaptogen protein smoothie (1 porsjon)
- 3 dl usøtet mandelmelk eller vann
- 140 g frosne blomkålbiter
- 3 isbiter
- 1 scoop plantebasert protein
- 4 små dadler uten stein (eller to store)
- 2 ss tahini
- 1 ss macapulver
- 1 ts schisandrapulver
- 1/2 ts havsalt (trengs ikke hvis tahinien er saltet)
- 1/2 ts kanel
Blend alt i en kraftig blender, hell opp i et vakkert glass og nyt.
Adaptogen sopp/kaffe smoothie for (2 porsjoner)
- 7 dl varmt økologisk kaffe eller chaga-te hvis du heller vil ha det
- 1 1/2 ss chaga-ekstrakt, reishi-ekstrakt eller cordyceps-ekstrakt
- 1 ss kakaopulver
- 3 ss hampfrø
- 1 ss macapulver
- 1/4 ts vaniljepulver
- 1 ss cashewsmør eller annet nøttesmør du liker
- 2 ss kokoskrem
- 1 ss honning eller 2 dadler hvis du er veganer
- 1 ss kokosolje
- en klype kanel
- en klype kardemomme
Blend alt i en blender, hell opp i vakre kopper og nyt.
