Ingredienser:
- 8 kardemommefrø
- 6 nellikspiker
- 4 svarte pepperkorn
- 2 kanelstenger
- 1/2 vaniljestang
- 1 stor bit fersk ingefær (revet)
- 1/2 muskatnøtt (revet)
- 2 hakkede dadler
- 5 dl kokosmelk, mandelmelk eller havremelk
- 2 skjeer plantebasert proteinpulver (valgfritt)
Hvordan gjør du?
- 1 Legg alle ingrediensene, unntatt proteinet, i en kjele og kok opp. Skru av varmen og la det trekke i 5 minutter.
- 2 Visp inn proteinet. Varm litt til om nødvendig.
- 3 Sil over i kopper eller glass. Spar det som eventuelt blir til overs i en glassbeholder i kjøleskapet – kan varmes opp igjen.
- 4 Hvis du vil gjøre det litt ekstra festlig, kan du piske kremfløte og ha på toppen, og pynte med litt kanel.
