Ananas: inneholder enzymet bromelain som med sine antiinflammatoriske egenskaper hjelper til med å dempe hevelse og smerte i både muskler og ledd.
Ingefær: inneholder gingerol som kan hjelpe til med å dempe smerte og betennelse i hele kroppen.
Mango: rik på næringsstoffer som vitamin C, vitamin E og betakaroten som alle støtter sunne, sterke ben.
Gurkemeie: det aktive stoffet kurkumin har i flere studier vist seg å motvirke smerte og betennelse. Hvis man kombinerer med svart pepper i oppskriften, ser det ut til at opptaket blir bedre og effekten forsterkes.
Prøv disse sommerlige og næringsrike oppskriftene til frokost eller mellommåltid for å gi leddene og musklene dine litt ekstra kjærlighet:
Ananas/Jordbær Smoothie
2 dl terningkuttet fersk eller frossen ananas
2 dl jordbær
1 ss extra virgin kokosolje
1 skrelt og skivet gulrot
1 selleristilk
2 cm skrelt ingefær
2 cm fersk gurkemeie, gurkemeiepulver eller en pipette gurkemeieekstrakt
2 dl mandel- eller havremelk
Kjør alt i en blender og server umiddelbart.
Mango/Kokos Smoothie
2 dl terningkuttet mango (fersk eller frossen)
1/2 ts revet sitronskall
2 cm gurkemeie eller en pipette gurkemeieekstrakt
1 klype svart pepper
2,5 dl vann
0,5 dl kokoskrem eller kokosmelk
Kjør alt i en blender og server umiddelbart.
