Omega 3 er en familie av langkjedede fettsyrer som finnes rikelig i for eksempel visse typer alger, chiafrø, linfrø, fet fisk & krill. Omega 3 er viktig å få i seg nok av fordi kroppen ikke kan produsere det selv. Det er også viktig med en god balanse mellom omega 3 og omega 6 i kosten.
I motsetning til mettet fett er omega-fettsyrene flytende og kan lett harskne hvis de ikke beskyttes mot for mye luft, lys og temperaturendringer.
Hva er EPA & DHA?
EPA og DHA er to langkjedede fettsyrer som tilhører familien omega-3. De regnes som essensielle for god helse og er vanligvis de man sikter til når man snakker om fordelene med omega-3-fettsyrer.
I naturen finnes hovedsakelig tre ulike former for omega 3 fettsyrer
- EPA (Eikosapentaensyre): Langkjedet omega-3 som først og fremst forbindes med hjerte- og karsykdommer. Finnes rikelig i fet fisk, krill og visse alger.
- DHA (Dokosaheksaensyre): Langkjedet omega-3 som forbindes med hjernens, øynenes og nervesystemets helse, samt hjerte- og karsykdommer. Finnes rikelig i villfanget fet fisk, krill og visse alger.
- ALA (Alfalinolensyre): Finnes i landbaserte vegetabilske kilder til omega-3, som for eksempel linfrø, chiafrø eller valnøtter. ALA brukes som energikilde i kroppen og kan omdannes til EPA fettsyre og/eller DHA ved behov, men bare i begrenset grad og avhengig av flere andre helsefaktorer.
Hvorfor er det viktig med EPA & DHA?
Når et stoff innen ernæring kalles ”essensielt” betyr det at kroppen ikke kan lage det selv, men må få det gjennom mat eller tilskudd. Omega-3 tilhører gruppen essensielle fettsyrer.
DHA og EPA er de mest studerte formene for omega-3 og de som forbindes med flest helsefordeler. Hvis man har for lite omega-3 kan det føre til problemer som økt betennelse i kroppen, nedstemthet, høyt blodtrykk, redusert blodstrøm samt i noen tilfeller stivhet og smerter i muskler og ledd.
Hva bidrar EPA & DHA med?
En god balanse av EPA og DHA bidrar til normal hjertefunksjon, normal hjernefunksjon samt normalt syn. Derfor er det viktig å få i seg nok.
- Et daglig inntak av 250 mg DHA bidrar til å opprettholde normal hjernefunksjon og normalt syn.
- Et daglig inntak av 250 mg EPA og DHA bidrar til hjertets normale funksjon.
Hvordan får man i seg EPA & DHA?
Fra kost som er spesielt rik på EPA og DHA som:
- Sjøgress og alger.
- Fet fisk og krill.
- Eller via kosttilskudd.
- Andre vegetabilske kilder til omega-3, som for eksempel linfrøolje, chiafrø eller valnøtter. De inneholder først og fremst ALA, som nevnt omdannes i begrenset mengde til EPA og DHA i kroppen. Denne omdannelsen varierer mye fra person til person. Det avhenger av flere faktorer, som balanse mellom omega-6 og omega-3 i kosten, helsetilstand og fysisk aktivitetsnivå.
For de aller fleste kan det derfor være en god idé å få i seg ”ferdige” EPA og DHA fettsyrer for å sikre god tilgang i kroppen.
Animalsk eller vegetabilsk omega-3?
Det finnes en myte om at omega-3 fra fiskeolje på en eller annen måte er bedre enn andre former. En viktig ting å vite er at fete fisker som laks eller sild ikke produserer EPA og DHA selv, men får det fra sjøgress og alger de spiser.
Med tanke på risikoen for overfiske i havet, samt eksponering for tungmetaller og plastrester som nå finnes for de som spiser store mengder fisk, foretrekker vi på Glimja å gå direkte til kilden og spise olje fra alger i stedet for å ta omveien via fisk. Det er snillere og tryggere for alle involverte.
Algeolje passer for alle som ikke spiser fisk eller skalldyr, er gravide, som er vegetarianere eller veganere eller bare tenker på miljøet. Algeolje er et utmerket alternativ for å dekke det daglige behovet for omega-3. Faktisk utmerker den seg som en av de få plantebaserte kildene til omega-3 som inneholder både EPA og DHA.
Kjøp ren, vegetabilsk og høykvalitets EPA & DHA
