Vidste du, at vi mennesker har 10 gange så mange bakterier i vores kroppe, som vi har menneskelige celler?
De findes i maven, i mundhulen, på huden og i underlivet, hvor de bl.a. hjælper med at beskytte os mod dårlige bakterier, balancere pH-værdien, omdanne maden til næring og producere vigtige signalstoffer.
At sige, at de er vigtige for vores sundhed, er en stor underdrivelse, da vi ikke ville eksistere uden dem.
Fordele ved gode bakterier
Sunde bakterier spiller en stor rolle for den generelle sundhed og bidrager blandt andet til:
- Sund fordøjelse.
- Regulering af immunsystemet.
- Vaginal sundhed.
- Normal hormonbalance.
- Stabilisering af stofskiftet.
- At modvirke allergier.
- Eliminering af giftstoffer i mave/tarmkanalen.
- Psykologisk / emotionel sundhed.
- En god tarmflora kan også hjælpe ved vægttab, hudproblemer som akne eller eksem samt gøre hår og negle stærkere.
Sund fordøjelse
Sunde mælkesyrebakterier hjælper med at støtte den daglige funktion af de billioner af bakterier, der lever i maven.
Vores bakterievenner har en veldefineret rolle i fordøjelsen, hvilket gør, at vi kan nedbryde og optage vigtige næringsstoffer som magnesium, jern, kobber, calcium, fedtstoffer, proteiner og komplekse kulhydrater.
70% af vores immunsystem styres fra vores mave og tarm. Derfor spiller vores tarmfloras sundhed en så stor rolle. Det påvirker vores sundhed generelt og hele vores velbefindende.
Vaginal sundhed
Mælkesyrebakterier spiller også en vigtig rolle for at opretholde vaginal sundhed.
De støtter ved at hjælpe med at opretholde et let surt miljø, hvilket bidrager til at mindske overvækst af bakterier, som ellers kunne være skadelige.
Dette er særligt vigtigt, da der findes mange faktorer, der kan påvirke det vaginale miljø negativt, herunder brug af antibiotika og prævention.
Vores ydre miljø støtter ikke bakterierne
I en ideel verden ville vi sandsynligvis klare os med kun at spise rigtigt.
Men det ville kræve en verden, hvor mad ikke indeholder konserveringsmidler og kunstige tilsætningsstoffer. Det ville være en verden fri for toksiner i luft og vand. Og måske vigtigst af alt, en verden hvor vi ikke blev udsat for forskellige medicin eller stress, som kan skabe kaos for vores tarmbakterier.
Det er derfor meget let at få en ubalance i mikrofloraen i maven, hvilket kan have meget negative effekter på fordøjelsen, vores evne til at eliminere giftstoffer og vores generelle følelse af velvære.
5 måder at optimere din mikroflora på
Det er op til os at støtte og nære vores indre ”bakterieverden” gennem vores kostvalg og den livsstil, vi fører.
- Undgå så vidt muligt raffineret mad som hvidt mel, hvidt sukker, kemiske sødestoffer og andre tilsætningsstoffer, der forstyrrer vores tarmflora.
- Spis mange fødevarer, der indeholder gode bakterier (probiotika). Eksempler på sådan mad er økologisk frugt, økologiske grøntsager og grønne planter, vild mad samt fermenteret mad som fx surkål eller kimchi.
- Spis mange fødevarer, der nærer disse bakterier (præbiotika). Eksempler på fødevarer rige på præbiotiske fibre er jordskokker, æbler, artiskokker, asparges, bananer, bær, bælgfrugter, løg og hvidløg.
- For at optimere endnu mere og sikre en rig og sund flora, tag regelmæssigt tilskud med probiotika* som nærer de gode bakterier, du allerede har. *Probiotika er “levende mikroorganismer, som, når de administreres i tilstrækkelige mængder, giver en gavnlig helbredseffekt.”
- Håndter stress. Ja, stress påvirker også vores mikrober negativt.
Sådan tilføjer du gode bakterier i din hverdag
Mælkesyrebakterier spiller ikke kun en vigtig rolle inde i vores kroppe, men også udenpå kroppen. De har flere anvendelsesområder uden for vores kroppe, som i hudpleje og i vores hjem.
- Hudpleje: Nogle af vores hudplejeprodukter indeholder specifikke bakteriestammer, der virker på huden for at beskytte og styrke ”kroppens største organ”, dvs. huden.
- I madlavning: Det er muligt at lave både hjemmelavet yoghurt, vegansk ost og is med mælkesyrebakterier.
- Her finder du 3 sjove opskrifter med probiotika.
- Her finder du opskrifter på plantebaseret ost.
- For planter & dyr: Visse kombinationer af mælkesyrebakterier, som fx Probioform, kan fungere som tilskud til kæledyr samt for at øge planters livskraft både i hjemmet og i køkkenhaven.
- Rengøringsprodukter: Gode bakterier kan fungere som rensning og beskyttelse mod uønsket dårlig lugt, bakterier og andet.
Hvordan bruger du gode bakterier i dit hjem?
