En herlig, forfriskende drikk med urter som tradisjonelt har blitt brukt ved høysnue.
Pollenperioden kan virkelig være tøff. Det er ikke gøy å måtte lide av kløende øyne, tett nese og en tretthet som aldri ser ut til å forsvinne.
Du har kanskje prøvd legemidler, og kanskje har de hjulpet. Men mange ønsker å finne en måte å støtte kroppen mer naturlig på. Ikke nødvendigvis som en erstatning, men som et godt supplement.
Denne urteblandingen bygger på klassiske planter som lenge har blitt brukt for å roe betennelse, støtte immunforsvaret og påvirke kroppens håndtering av histamin.
Hva skjer i kroppen ved høysnue?
Høysnue er egentlig en overreaksjon fra immunforsvaret.
Når kroppen møter pollen, tolker den det som en trussel. Som svar frigjøres histamin, et stoff som setter i gang flere av de symptomene mange kjenner igjen:
- Nysing
- Rennende eller tett nese
- Kløende øyne
- Hjernetåke
- Tretthet
Det er altså ikke pollen i seg selv som er problemet, men hvordan kroppen reagerer på det.
Slik kan urter hjelpe deg
Urte-teer har blitt brukt i århundrer for å dempe betennelse, roe nervesystemet og støtte kroppens naturlige utrensing.
Flere av urtene i denne oppskriften inneholder stoffer som kan påvirke hvordan histamin frigjøres og brytes ned i kroppen, noe som gjør dem til et interessant supplement i pollensesongen.
Og kanskje viktigst av alt, det er en enkel måte å få i seg urtene på. Og hvem elsker vel ikke en forfriskende iste på årets varmere dager?
Hvorfor akkurat disse ingrediensene?
Brennesleblader – Har lenge blitt brukt som et naturlig antihistamin og ved betennelse. Kan støtte luftveiene og bidra til å redusere nysing og tett nese.
Peppermynte – Kjølende og oppfriskende. Kan føles åpne opp luftveiene og støtter samtidig fordøyelsen, som er viktig for kroppens håndtering av histamin.
Kamille – En mild og beroligende urt med betennelsesdempende egenskaper. Brukes ofte for å støtte både immunforsvar og nervesystem.
Ingefær – En rot med både antioksidative og betennelsesdempende egenskaper. Kan støtte immunforsvaret og bidra til å redusere betennelse i bihulene.
Sitronmelisse – Har beroligende egenskaper og kan bidra til å dempe stress i nervesystemet, noe som noen ganger kan forsterke allergiske reaksjoner.
Rooibos – Koffeinfri te rik på quercetin, en antioksidant som er knyttet til redusert histaminfrigjøring.
Gurkemeie – En betennelsesdempende rot som også støtter leverens prosesser, noe som kan hjelpe kroppen å håndtere histamin mer effektivt.
Dette trenger du
- 1 ss tørkede brennesleblader
- 1 ss kamilleblomster
- 1 ss sitronmelisse
- 1 ss rooibos-te
- 1 ts peppermynte (eller en frisk kvist)
- Et stykke fersk ingefær
- 1 ts gurkemeie (eller fersk)
- Saften fra ½ sitron
Valgfritt: litt rå honning
Servering: is og frisk mynte
Slik gjør du
Kok opp 1 liter vann og la det avkjøle litt.
Legg alle urtene, ingefær og gurkemeie i en varmebestandig kanne eller tekjele.
Hell over vannet og la trekke i cirka 15–20 minutter.
Sil av og tilsett sitronsaft, og eventuelt honning.
La avkjøle og sett i kjøleskapet i minst 2 timer.
Server kald med is og frisk mynte eller sitronskiver. Og nyt!
