Hva finnes det av naturlige alternativer til såkalte energidrikker som virkelig gir langvarig energi og ikke påvirker blodsukkeret?
Jo, Chia Fresca eller Iskiate.
Mitt første møte med Iskiate var da jeg leste boken «Born to Run» for noen år siden, siden da har det vært en favoritt, spesielt om sommeren.
Det er enkelt å lage, man trenger bare chiafrø, lime og søtning etter smak.
Jeg liker stevia eller honning, men det går med annet også. Det som er bra med stevia er at det ikke påvirker blodsukkeret.
Chia Fresca gir både masse energi og en følelse av å bli «oppløftet».
Chiafrø har en fantastisk evne til å binde væske, som dere sikkert vet. Chia kan absorbere opptil 12 ganger sin egen vekt i vann, noe som hjelper oss å forbedre væskebalansen.
Med chia beholder kroppen lettere væske- og elektrolyttbalansen, og næringsstoffene tas opp mer effektivt.
Dette er en perfekt drikk å drikke før trening, i løpet av arbeidsdagen, som mellommåltid, som forfriskende drikk på turer osv.
Oppskrift: Chia Fresca / Iskiate / Chiavann
- 2 ss chiafrø
- 2,5 dl vann
- Saften av 1 lime
- 1 ss honning eller annen søtning som passer deg.
Slik gjør du:
Bland alt i et glasskrukke og la stå i kjøleskapet i minst 30 minutter, helst lenger.
Deretter er det bare å nyte i et glass eller ta med i flaske ut i solen.
Jeg synes Chia Fresca passer perfekt i våre glassflasker fra Lifefactory siden de har vid åpning.
