Sundhedsbloggen
Sundhedsbloggen
Enkle plantebaserede & glutenfri pandekager
Overrask din kæreste med morgenmad på sengen med glutenfri, plantebaserede pandekager. Ingredienser 125 gram valgfrit glutenfrit mel, f.eks. råris mel, boghvedemel, teffmel eller en glutenfri mix.2 stk vegansk æggeerstatning eller 1 most banan.50 ml danskvandca. 90 ml valgfri plantemælk, som havre, mandel, hasselnød eller ris.1-2 spsk kokossukker1 spsk kokossmør2 tsk bagepulveret nip vanilje- og kanelpulverkokosolie til stegning Pålæg: det du bedst kan lide, f.eks. ahornsirup, bær, frugt, chokoladesauce. Sådan gør du: 1. Pisk æggeerstatningspulveret eller den moste banan med plantemælk, danskvand, kokossukker og nødde-smør.2. Bland mel, bagepulver, vanilje og kanel separat først, og tilsæt derefter det til plantemælksblandingen under omrøring.3. Rør indtil dejen bliver blød, tyk og cremet (tilsæt lidt mere plantemælk, hvis du foretrækker tyndere pandekager, eller mere mel, hvis du vil have tykkere).4. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 10 minutter.5. Varm kokosolie op i en stor pande ved middel varme.6. Kom ca. 2 spsk dej på panden til én pandekage.7. Så snart du ser bobler på overfladen, vend pandekagerne (efter ca. 2-3 minutter).8. Server dine pandekager med dine yndlingstilbehør.
Læs mere
3 nemme immunstyrkende smoothies med superfoods
2 dl frisk spinat og/eller babygrønkål3 dl mandel- eller havremælk3 dl hakket mango, kiwi og ananas2 cm skrællet frisk ingefærSaft af en halv citron2 tsk moringapulver eller 2 pipetter moringaekstrakt Mint-overraskelse, 1 portion 1 skefuld plantebaseret vaniljeprotein1 knivspids AFA-pulver1/4 avocado1 spsk chiafrøSaft af en hel citron1/2 agurk i stykkerEn håndfuld friske eller 1 spsk frosne mynteblade3,5 dl havre- eller mandelmælk Superbær-boost, 1 portion 2 dl friske eller frosne bær; f.eks. hindbær, blåbær og/eller brombær2 bananer1 pipette tulsiekstrakt2 dl vand
Læs mere
Hjemmelavede rengøringsprodukter med natron og æteriske olier
Rengøring til blanke overflader som krom: – 5 dl vand– 1/2 tsk Vermont Soaps Organics flydende Castille-sæbe– 3 spsk hvid eddike Hæld alle ingredienser i en sprayflaske, ryst godt. Spray på det, du ønsker at rengøre, lad det sidde i et par minutter, tør af med en fugtig klud. Naturligt affedtningsmiddel: 5 dl vand2 spsk friskpresset citron1/2 tsk Vermont Soaps Organics flydende Castille-sæbe1 spsk natron Hæld alle ingredienser i en sprayflaske, ryst godt. Spray på det, du ønsker at rengøre, og tør af med en fugtig klud. Til alle overflader undtagen træ. Eddike/vodka desinfektionsmiddel: 3 dl vand1 dl hvid eddike1 dl vodka10 dråber lavendel æterisk olie10 dråber citrongræs æterisk olie Hæld alle ingredienser i en sprayflaske, ryst godt. Spray på det, du ønsker at rengøre, lad det sidde i 10 minutter, tør af med en fugtig klud.
Læs mere
Anmeldelse: 100% PURE Multivitamin Serum til natpleje
Dette multivitaminserum fra 100% Pure fortjener en hyldest i en helt egen artikel. Det er sjældent, jeg formår at bruge en ansigtsprodukt op. Gør jeg det, er det endnu mere sjældent, at jeg anskaffer mig en ny, der er magen til. Årsagen er dels, at mine skabe allerede er fyldt med produkter, og fordi jeg konstant har nye produkter, der skal testes. Jeg har mistet tællingen, men jeg tror, dette er min 3. flaske, og inden den var helt tom, havde jeg allerede sørget for at have en ny i skabet. Så god er den! Hvad gør dette multivitaminserum specielt? Gå gerne ind på serummets produktside for at se den imponerende ingrediensliste eller læse mere om produktet. Det er værd at nævne, at C-vitaminet er i form af Magnesium Ascorbyl Phosphat – en meget stabil og effektiv form i vandbaserede opløsninger (ja, der findes forskellige former for C-vitamin). Mange tror, at jo højere C-vitamin-koncentrationen er i et serum, desto bedre effekt har det. Men sådan er det ikke helt. Man skal se på, hvilken slags C-vitamin det er, hvor stabilt det er i sin formulering, pH osv. Vitaminer virker sjældent bedst i isoleret form, men får bedst effekt sammen med andre stoffer eller vitaminer. I dette serum finder vi vitamin B, vitamin E og hyaluronsyre, som hver især har positive egenskaber for huden, men som også gør C-vitaminet mere effektivt. Derfor taler man ofte om vitaminkomplekser eller at vitaminer samarbejder med andre stoffer. Vær ikke bange for, at serumet er svagt gulbrunt. Det er bl.a. havtornsolien, der giver denne farve. Noget, der er usædvanligt, er at finde et serum med både C-vitamin og niacinamid i ét! Niacinamid er en aktiv form for B-vitamin, kendt for bl.a. sine oplysende, rynkereducerende og poreminimerende egenskaber på huden. Niacinamid har en høj trendfaktor og er noget, hudplejenørder gerne vil have i deres hudplejerutine. Dette serum er til moden hud eller dem, der begynder at få fine linjer. Anti-ageing på højt niveau, hvor du har potente og høje koncentrationer af alle boostere samlet i ét og samme produkt! 100% Pure skal altid være værst. Nogle gange føles det som om, de putter alt hudgodt i ét produkt bare for at imponere. Men faktum er, at de udvælger indholdet omhyggeligt og udvikler en avanceret og stabil formel, som giver rigtig gode resultater på huden. Anvendelse Dette er et natserum. Det gør sit arbejde bedst om natten. Dels fordi det indeholder lysfølsomme vitaminer og en smule retinol, men også fordi huden arbejder mest (reparerer og fornyer sig), når vi sover. Det er, når vi sover, at vi bedst kan udnytte alle de potente stoffer, der findes i serumet. Det er altså spild at bruge et så fint og aktivt serum om dagen. Så lad være med det! En pump plejer at være nok. Nogle gange ville jeg ønske, jeg kunne bruge 1,5 pump, men det er svært at dosere mindre end hele pump. Samtidig føles det ikke spild, for det er som om huden takker mig for gavmildheden 🙂 Og resultatet bliver endnu bedre. Men selvfølgelig løber serumet hurtigere ud på den måde. Hvis der er noget at klage over, så er det pumpen. Den kunne godt være bedre. Resultat Jeg bemærker ikke, at huden bliver lysere, men den får bestemt en mere jævn hudtone. Små ujævnheder forsvinder eller ses mindre, så huden ser mere ren og ensartet ud. Den er så god til at fugte huden. Jeg synes, behovet for efterfølgende creme/olie bliver mindre. Huden får en generel fin glød og et frisk udseende. Huden bliver utroligt blød, hvilket allerede mærkes efter én påføring. Porerne bliver desuden synligt mindre. Det må være al fugten og niacinamidet, der gør det (jeg kan i hvert fald godt lide tanken). Når huden er i dårlig stand (på grund af for lidt søvn, for meget stress, sløset kost osv.) bruger jeg altid dette multivitaminserum, som efter et par afteners brug genopretter og beroliger huden. Huden føles også mere modstandsdygtig (stærkere hudbarriere), når jeg bruger serumet regelmæssigt. Jeg ved ikke, hvad mere man kan ønske sig af et serum. Det er uden tvivl det bedste serum, jeg nogensinde har brugt, og jeg har svært ved at leve uden det. Det må være et dyrt serum, men helt klart hver en krone værd. Må 100% Pure aldrig stoppe med at producere produktet!
Læs mere
8 smarte måder at bruge arganolie til hud og hår
Skal man pakke en olie til solferien, så er det denne. Arganolie stammer fra Marokko og findes i kernerne fra argantræets frugt. Den har en lys gylden farve og en let nøddeagtig duft. Det er en olie, der hjælper huden med at bevare sin fugtbalance, forbedrer hudens elasticitet, blødgør og giver glans. Den booster huden med vitaminer og essentielle fedtsyrer og er rig på E-vitamin, hvilket modvirker ardannelse og beroliger irriteret hud. Her er 8 tips til, hvordan du kan bruge arganolie Huden Smør huden med olien før og efter solbadning. Den beskytter huden samtidig med, at den hjælper den med at komme sig efter solen. Brug som ansigtsolie også omkring øjenområdet. Brug som skægolie. Bland arganolie med sukker. Halvt arganolie – halvt sukker. Skrub læberne – skyl af med vand. Massér derefter en dråbe arganolie ind på læberne. Læberne bliver dejligt bløde! Brug som kropsolie efter bad – giver silkeagtig hud med fin glans. Smør hænderne ind og giv neglene en dejlig oliebehandling på samme tid. Håret Lav en hårkur, mens du er på stranden, og beskyt samtidig håret mod solen. Varm lidt olie op og massér det ind i hårlængderne. Vikl et håndklæde om eller sæt en anden fin hovedbeklædning over håret og lad det sidde i løbet af dagen. Vask ud og få dejligt blødt hår med smuk glans. Påfør et par dråber efter styling mod kruset hår eller tørre og spaltede spidser. Køb koldpresset arganolie Loelle – Arganolie med Grapefrugt Koldpresset Økologisk, 50 ml Økologisk koldpresset Arganolie fra Akamuti Loelle – Arganolie Økologisk Koldpresset med Pump, 100 ml Arganolie – Økologisk & Koldpresset Crearome – Økologisk Arganolie Koldpresset, 100 ml
Læs mere
Sådan fungerer immunforsvaret, og hvordan du styrker det
Immunforsvaret, også kaldet immunsystemet, er kroppens forsvarssystem, som skal beskytte os mod infektioner og sygdomme forårsaget af bakterier, virus, svampe og parasitter. Immunsystemet hjælper os med at bevare et godt helbred. Men vidste du, at vi har to forskellige slags forsvar i vores immunsystem? Det medfødte (uspecifikke) og det adaptive (specifikke). Disse samarbejder for at beskytte kroppen på en effektiv måde. Det medfødte immunforsvar Det medfødte immunforsvar kaldes også det medfødte immunforsvar. Det kan opdeles i det indre og det ydre immunforsvar. Til den ydre del hører blandt andet hud, slimhinder og mavesyre, som på forskellige måder hindrer skadelige mikroorganismer. Det indre immunforsvar består af makrofager, granulocytter, endothelceller, dendritiske celler og en række andre celletype. De er forprogrammerede til at genkende virus og bakterier og bekæmpe og opsluge disse, så snart de kommer ind i kroppen. Det er også disse, der afgør, om de skal advare næste forsvar eller ej. Det adaptive immunforsvar Hvis angribere overlever det medfødte immunforsvar, aktiveres det adaptive immunforsvar. Det kræver dog lidt tid at mobilisere sig, og det kan tage dage eller endda uger. Til gengæld kan det huske fjenden og derfor have et effektivt forsvar klar, hvis den samme fjende kommer igen. Dette forsvar varetages af de hvide blodlegemer, der kaldes lymfocytter, som har avancerede specialfunktioner for effektivt at kunne imødegå angreb. De deles op i T-celler og B-celler. T-celler kommer fra knoglemarven og flytter sig videre til brisselen, hvor de modnes. Der findes forskellige typer T-lymfocytter såsom T-hjælperceller, dræber-T-celler og hukommelses-T-celler. T-hjælperceller aktiverer og koordinerer immunforsvaret og tiltrækker dræber-T-celler, som ødelægger virus, kræftceller og celler, der er inficeret med virus eller intracellulære parasitter. B-lymfocytter eller B-celler dannes og modnes i knoglemarven og beskytter kroppen mod bakterier og giftstoffer ved at danne antistoffer, som klumper stoffer sammen, så de bliver synlige for for eksempel makrofagerne. De husker også tidligere angribere og kan hurtigt danne nye antistoffer, hvis det samme virus eller bakterie skulle dukke op igen. Kan man styrke immunsystemet? Immunsystemet er kompliceret, og hvilke celler der skal arbejde, afhænger af typen af trussel. Og hvis man ønsker et stærkt og velfungerende immunsystem, kan man til en vis grad påvirke det gennem sine livsstilsvalg. Kost Spis en varieret og næringstæt kost, så kroppen har materiale til at opbygge sunde nye celler og styrke immunsystemet. Farverige bær, frugter og grøntsager, alger og gode fedtstoffer er rige på vigtige antioxidanter og vitaminer. Hygiejne Vask hænder (og krop) regelmæssigt med sæbe og vand. Rør dig ikke i ansigtet, host eller nys i albuebøjningen. Bevægelse Bevæg dig hver dag og træn regelmæssigt for at styrke immunsystemet på lang sigt. Immunsystemet kan dog midlertidigt svækkes efter meget hård træning, men det stabiliserer sig efter nogle timer. Genopretning Sørg for at undgå langvarig og negativ stress, som påvirker immunsystemet. Tag regelmæssige pauser, hvor du laver åndedrætsøvelser, yoga eller bevæger dig. Søvn Da langvarig søvnmangel påvirker immunsystemet negativt, er det vigtigt at få tilstrækkelig søvn. Skab gode aftenrutiner og gå i seng i god tid. Tip! Lyt til afsnit 83. Dit imponerende immunsystem i podcasten “Fanny og Ila – en podcast om bæredygtig livsstil og holistisk sundhed”! Cecilia Lassfolk, dipl. kost- og ernæringsterapeut
Læs mere
Mælkesyrebakterier - Nøglen til godt helbred
Vidste du, at vi mennesker har 10 gange så mange bakterier i vores kroppe, som vi har menneskelige celler? De findes i maven, i mundhulen, på huden og i vagina, hvor de bl.a. hjælper med at beskytte os mod dårlige bakterier, balancere pH-værdien, omdanne maden til næring og producere vigtige signalstoffer. At sige, at de er vigtige for vores sundhed, er en stor underdrivelse; vi ville slet ikke eksistere uden dem. Fordele ved gode bakterier: Sunde bakterier spiller en stor rolle for den generelle sundhed og bidrager bl.a. til: Sund fordøjelse Regulering af immunsystemet Vaginal sundhed Normal hormonbalance Stabilisering af stofskiftet Forebyggelse af allergier Afgiftning af mave/tarmkanalen Psykologisk / emotionel sundhed En god tarmflora kan også hjælpe ved vægttab, hudproblemer som akne samt gøre hår og negle sundere. Venlige mælkesyrebakterier hjælper med at støtte den daglige funktion af de trillioner af bakterier, der lever i maven. Vores bakterievenner har en veldefineret rolle i fordøjelsen, hvilket gør, at vi kan nedbryde og optage vigtige næringsstoffer som magnesium, jern, kobber, calcium, fedtstoffer, proteiner og komplekse kulhydrater. Mælkesyrebakterier spiller også en vigtig rolle i at opretholde vaginal sundhed. De gør det ved at hjælpe med at bevare et let surt miljø, hvilket bidrager til at mindske overvækst af bakterier, som ellers kunne være skadelige. Dette er særligt vigtigt, da der findes mange faktorer, der kan påvirke det vaginale miljø negativt, herunder brug af antibiotika og præventionsmidler. Hvordan får vi venlige bakterier for at optimere mikrofloraen? I en ideel verden ville vi sandsynligvis klare os med kun at spise rigtigt. Men det ville være en verden, hvor mad ikke indeholder konserveringsmidler og kunstige tilsætningsstoffer. Det ville være en verden fri for toksiner i luft og vand. Og måske vigtigst af alt, det ville være en verden, hvor vi ikke blev udsat for forskellige medicin og andre stoffer, som kan skabe kaos for vores tarmbakterier. Undgå så vidt muligt raffineret mad (som mel, sukker osv.) samt kemiske sødestoffer og andre tilsætningsstoffer, som alle forstyrrer vores tarmflora. Spis meget af fødevarer, der indeholder både gode bakterier (også kaldet probiotika) og næring til disse bakterier (også kaldet prebiotika). Eksempler på mad, der indeholder gode bakterier, er økologisk frugt og grønt, vild mad samt forskellige former for fermenteret mad. Eksempler på fødevarer rige på prebiotiske fibre er jordskokker, bælgfrugter, løg, asparges og bananer. For at optimere endnu mere og sikre dig en rig og sund flora, så tag regelmæssigt tilskud med venlige bakterier og/eller prebiotisk fiber, som giver næring til de gode bakterier, du allerede har. Probioform Flere måder at bruge nyttige superbakterier i din hverdag: Mælkesyrebakterier spiller som sagt ikke kun en vigtig rolle inde i vores kroppe, men også udenpå, og de har endda flere anvendelsesområder uden for vores kroppe – for eksempel i vores hjem. Her er tre enkle grundforudsætninger for at give din mikroflora de bedste betingelser for at trives: Hudpleje: Nogle af vores hudplejeprodukter indeholder specifikke bakteriestammer, som virker på huden for at beskytte og styrke dette ”kroppens største organ”. Rengøringsprodukter: Nyttige bakterier kan fungere som rensning og beskyttelse mod uønskede dårlige lugte, bakterier og andet. Rengøringsprodukter med gode bakteriekulturer er begyndt at dukke op på markedet, hvilket vi synes er fantastisk godt! Til planter & dyr: Visse kombinationer af mælkesyrebakterier, som f.eks. ProbioForm, kan fungere som tilskud også til kæledyr samt for at øge planters livskraft både i hjemmet og i køkkenhaven. Dr Sannas Lotion med Probiotica
Læs mere
Kakaobønnens sundhedsmæssige fordele og hjemmelavet raw chokolade
Til påsken spiser vi danskere masser af slik som chokolade i alle former. Og chokolade er da skønt! Der er noget særligt ved chokolade, synes vi, da det giver en sådan tilfredsstillende følelse. Vi vælger gerne en rå, økologisk chokolade med fine ingredienser uden hvidt sukker. At spise chokolade kan give en indre følelse af velvære og tryghed samtidig med, at det giver en smagsoplevelse. Hvorfor er vi så mange, der kan lide chokolade så meget? Kan det have noget at gøre med indholdet? Raw kakao/chokolade er meget rig på antioxidanter men også magnesium, calcium, zink og jern. Phenylethylamin (PEA) er et kemisk stof, der øger følelser af kærlighed, fokus og opmærksomhedsevne. PEA findes mærkbart rigeligt i hjernen hos glade mennesker, og når vi er forelskede, stiger vores PEA-niveauer. Kakao er bevist at være en fremragende kilde til PEA (findes også i blågrønne alger). Det er sandsynligvis grunden til, at chokolade og forelskelse ofte forbindes. Bemærk dog, at PEA er følsomt over for varme og ødelægges ved konventionel behandling af kakaobønner (ristning). Der er en sammenhæng mellem at spise chokolade og at være lykkelig. Chokolade frigiver nemlig anandamid, som er en neurologisk transmitter, der produceres i hjernen og menes at kunne regulere følelsen af lykke. Anandamid produceres i kroppen ved træning. Kakao indeholder enzymreceptorer, som mindsker kroppens evne til at nedbryde anandamid. Det betyder, at naturlig anandamid, som findes i kroppen, kan bevares i længere tid, når vi spiser kakao, og dermed give en forlænget "god-følelse". Aminosyren tryptofan findes naturligt i kakao. Tryptofan er bl.a. essentielt for produktionen af signalstoffet serotonin. Serotonin øger velvære og afslapning. Derudover smager det så godt! Du kan nemt lave din egen rå og økologiske chokolade derhjemme, her kommer en basisopskrift: Opskrift på raw chokolade Ingredienser 2,5 dl kakaosmør2,5 dl kakaomasse eller 2,5 dl kakaopulver.Kakaomassen giver en mørkere, kraftigere chokolade. Kakaomassen er nemlig hele kakaobønnen, der er malet til en homogen masse. Derfor er den brun og har en meget intens kakaosmag. Kakaosmør er kun fedtet fra kakaobønnen; det har en hvid farve og en mild smag, der minder om hvid chokolade, og skal blandes med kakaopulver.2-3 spsk honning, kokossukker, yaconsirup eller andet sødemiddel, du foretrækker. Sådan gør du Placer kakaosmør i en rustfri skål over en gryde med simrende vand. Lad smørret langsomt smelte under omrøring. Placer også kakaomasse i en rustfri skål over en gryde med simrende vand. Lad massen langsomt smelte under omrøring. Kakaosmør og kakaomasse skal smeltes separat. Bland dem derefter i en skål og tilsæt sødemidlet og kakaopulver hvis du bruger det i stedet for kakaomasse. Rør grundigt. Du kan nu tilsætte andre ingredienser som kokosflager, blåbær, hindbær, hakkede nødder, et nip havsalt, puffet quinoa, gojibær, spirulina, lakridspulver, chaga, lucuma, maca, mesquite, baobab, vaniljepulver, kardemomme, kanel, myntesmag, rosepeber osv. Placer en chokoladeform (gerne i silikone) på en bakke, hæld chokoladeblandingen i formen, det kan blive klæbrigt og kræver tålmodighed =). Placer forsigtigt i fryseren og lad stivne i 15-30 minutter, eller indtil de er helt faste. Hos Panduro findes mange meget fine silikoneforme, de har også en formet som et æg. Hvis du vil fylde dine chokoladeæg eller praliner, så læg lidt chokolademasse i bunden af formhulen, hæld fyld i og dæk med chokolademasse. Silikoneforme gør det meget nemt at løsne chokoladen, når den er færdig. Nu er det bare at nyde. Glædelig påske!
Læs mere
Vend bekymring & stress til ro & energi
Tænker du nogle gange over, hvordan du bedst kan håndtere stress og/eller bekymring? Her deler vi, hvordan vi arbejder med at mindske stressrelaterede problemer og i stedet skabe mere energi og ro. Hvad er egentlig stress? Stress og bekymring kan i daglig tale beskrives på mange forskellige måder; det kan være relateret til situationer omkring økonomi, sundhed, relationer, arbejde eller andet. Men vidste du, at kroppens reaktion på stress er den samme i alle disse tilfælde? Vores ”kæmp-eller-flygt-respons” er et indbygget sikkerhedssystem, der frigiver hormoner og nerveimpulser, som gør os klar til at håndtere en akut fare. Kroppen og sindet er på højeste beredskab og fokuseret på kraftfulde handlinger, der skal få os ud af – eller uskadeliggøre – faren. Det er en sund og livsnødvendig reaktion for at kunne håndtere ulykker eller akutte fysiske trusler. Problemer opstår, når vi, som de fleste af os moderne mennesker, har en vis aktivering af denne kæmp-eller-flygt-respons over længere perioder. Vi kan være bekymrede for, hvad andre vil tænke om os, for at vi eller nogen vi elsker bliver syge, for at vi ikke har nok penge osv. Vores kroppe udsættes samtidig for fysisk stress via blandt andet miljøforurening og unaturlige tilsætningsstoffer i mad. Det kan være let at tro, at det stressniveau, vi lever med, er ”normalt”, men det fører over tid til en lang række negative effekter for både krop og sind. Kroppen har et indbygget system til at håndtere stress Al den tid, vi ikke er i akut fare, er vi designet til at være i en mere afslappet og balanceret tilstand. Der findes en modsat reaktion indbygget i os, som nogle forskere har foreslået, at vi kalder vores ”ro-og-afslapningssystem”. Det trigges bl.a. af nærhed til andre mennesker, massage og berøring, af smukke naturlige omgivelser samt af yoga, meditation og åndedrætsøvelser. Når dette system er aktivt, frigives hormoner og nerveimpulser, der fortæller kroppen, at vi kan slappe af, opbygge muskler, immunforsvar og nervesystem; at vi kan restituere og tillade os at være mere kreative. Hvis vi har været udsat for langvarig stress på forskellige måder (hvilket vi stort set har, hvis vi lever i et moderne samfund), så er vi nødt til bevidst at ”geninstallere” vores ro-og-afslapningssystem. Vi må simpelthen vænne vores kroppe til denne tilstand for at finde tilbage til ro, energi og klarhed. Her følger nogle af de bedste strategier til netop det: 5 måder at aktivere kroppens ro-og-afslapningssystem 1. Mental balance I dag har meget af den stress, vi oplever, sine rødder i vores tankemønstre, som vi lærer fra barnsben. Der er meget at vinde ved at blive bevidst om disse og selv undersøge, hvad der er sandt for os, og hvad der skaber velvære og fremgang i vores liv. Der findes mange metoder til dette. 2. Berøring & nærhed Nærhed til andre mennesker generelt og kærlig berøring i særdeleshed er en af de hurtigste og mest effektive måder at kommunikere til kroppen, at ”ro-og-afslapningssystemet” kan tage over kontrollen, og vi kan slappe af. I dele af Asien er det meget almindeligt, at man inden for familien giver hinanden massage regelmæssigt. Måske kan vi gøre dette til en større del af vores liv her også? 3. Åndedrætsøvelser En anden meget effektiv måde at justere kroppens kompas på er gennem bevidst vejrtrækning. Det er også en fremragende måde at øge vores lungekapacitet og styrke vores immunforsvar. En meget enkel men effektiv øvelse, som alle kan begynde med, er at tage ti dybe vejrtrækninger på følgende måde: Træk vejret ind og tæl til 5, hold vejret og tæl til 10, ånd ud og tæl til 10. Hvis du har mindre eller større lungekapacitet, kan du justere øvelsen, så den passer til dig. Tæl fx til 3-6-6 eller 10-20-20 i stedet. 4. Vær i naturen At være i et naturligt miljø og bare være et øjeblik. Kan du huske, hvornår du sidst gjorde det? Hvis ikke, så lad dette være en påmindelse, og book et øjeblik for dig selv i skoven, på et bjerg eller ved en strand med det samme. Det er utroligt genoprettende og balancerende at være i et miljø, der ikke kræver noget af os, helst et lille øjeblik hver dag. I naturen er der intet at læse, tage stilling til eller forsøge at løse – den signalerer til os, at vi bare skal være, hvilket sænker vores blodtryk, støtter vores immunsystem og automatisk aktiverer vores ro-og-afslapningssystem. 5. Urter / Adaptogener Til vores hjælp har vi også en række fantastiske urter i kategorien adaptogener. En adaptogen er en urt eller plante, der hjælper kroppen med at håndtere belastninger og hurtigere finde tilbage til sin naturlige balance og sundhed. For os her på kontoret er disse uundværlige, og vi prøver at få mindst én adaptogen hver dag. Gå gerne på opdagelse her blandt vores fine adaptogener.
Læs mere
Naturlig balance gennem menstruationscyklussen med urter
Hvis du er en voksen kvinde, har du sandsynligvis overvejet, hvordan du kan balancere din krop i de forskellige faser af din månedscyklus. Måske har du oplevet PMS eller andre udfordringer i forbindelse med disse naturlige bevægelser – som faktisk er livets kilde for alle mennesker og derfor fortjener al den respekt, viden og forståelse, der er tilgængelig for os. Her deler vi en oversigt samt nogle tips til, hvordan du kan give dig selv (eller en kvinde i din nærhed) den bedst mulige støtte til at leve i harmoni med sin krop. Fire faser af visdom og kreativt flow Kvindens hormonsystem bevæger sig i 28-dages cyklusser opdelt i fire faser: Menstruation, Follikelfasen, Ægløsning og Lutealfasen. Disse faser påvirker os ikke kun fysisk, men også følelsesmæssigt på en måde, som naturen har designet for at give de bedste betingelser for skabelsen af nyt liv. Hvis vi er i balance med disse faser, behøver de ikke at være noget, der forstyrrer vores liv – men i stedet giver os en stærkere forbindelse til vores krop, vores kreativitet og til naturen. 1. Follikelfasen Fra slutningen af menstruationen frem til ægløsning skaber vi et æg og forbereder os – i det mindste symbolsk – på at skabe nyt liv. Mange kvinder oplever, at de har mere energi og føler sig kreative fra starten af deres menstruationscyklus. Det kan være et godt tidspunkt at fokusere på nye projekter og kreative idéer, der kommer indefra os selv. 2. Ægløsning Ægløsningen, som finder sted midt i cyklussen, ledsages af en pludselig stigning i hormonerne østrogen og testosteron, hvilket igen påvirker, hvordan vi har det. I denne del af cyklussen er vi ofte mere modtagelige for nye idéer. Seksuel lyst topper også for mange kvinder i denne fase, og vores kroppe udskiller feromoner med det formål at tiltrække seksuel opmærksomhed. Dette er et godt tidspunkt for dig, der ønsker at blive gravid, men også en naturlig tid til at supplere vores idéer med omverdenens ”feedback”. 3. Lutealfasen Ugerne efter ægløsningen er en mere evaluerende og reflekterende tid, hvor vi kan se tilbage på det, der er skabt, og på de negative eller svære aspekter af vores liv, som skal ændres eller justeres. Det gælder også vores helbred. I denne tid kan du gennemgå en slags ”stresstest” indvendigt, som bringer dine ubalancer op til overfladen. Det giver dig mulighed for at finde løsninger på dine helbredsproblemer. Hvis vi er ekstra bevidste i denne periode, kan den give os indsigt og heling, som styrker hele vores væsen. I denne fase kan det være en stor hjælp at bruge urter og næringsstoffer, der støtter forskellige processer. Her er nogle forslag: PMS: Tulsi, Røllike, Citronmelisse, Kamille, Mælkebøtte, Ingefær Lav energi (udmattelse): Brændenælde, Rosenrod, Russisk rod, Schisandra, Astragalus, Rødkløver. Bekymring, angst og hjertebanken: Citronmelisse, Reishi, Schisandra, Tulsi. Stress: Ashwagandha, Rosenrod, Russisk rod. Man kan øge kroppens progesteronniveau naturligt med C-vitamin. C-vitamin har ved doser på mindst 750 mg om dagen vist sig at øge progesteron hos kvinder. C-vitamin er et fantastisk produkt til mange forskellige funktioner i kroppen, hvilket også kan støtte ved PMS. Studier har vist, at PMS-gener kan have en forbindelse til lave niveauer af neurotransmitterne GABA og serotonin samt lavt magnesium. GABA kan købes som tilskud. Også L-teanin, som øger niveauerne af GABA, samt serotonin og dopamin. Hvis man oplever stress, dvs. svært ved at slappe af, er L-teanin en god idé. Neurotransmitterne GABA, dopamin og serotonin spiller en stor rolle for vores humør og følelser. Man kan øge både serotonin og dopamin med træning samt med sollys, meditation, yoga, massage, søvn og en balanceret kost. Så afslapning kombineret med den rette træning og kost spiller en meget stor rolle. 4. Menstruation Selve menstruationen starter, når ægget slipper taget og udskilles (i stedet for som befrugtet æg at påbegynde celledeling). Følelsesmæssigt er det en periode med hvile og genopretning. I mange ældre kulturer er det helt acceptabelt for kvinder at sænke tempoet i denne periode og hvile mere. Det kan også være en god periode, hvis energien er til det, at organisere eller rydde op i en del af livet; at ”Kon-Maria” dit hjem eller arbejdsplads for at skabe mere plads til den næste kreative fase. Også her findes enkle nærings- og urtebaserede metoder, som kan være til hjælp ved: Menstruationssmerter: Gurkemeje, Kanel, Ingefær, Pebermynte, Fennikel. Kraftige blødninger og menstruationskramper: Daggokåbe, Persille, Brændenælde. Magnesium får vores krop til at slappe af og kan hjælpe mod menstruationssmerter. Det hjælper også mod bekymring og stress samt har mange vigtige funktioner i kroppen. Vallinger: Salvie, Rødkløver, Mælkebøtte. Underlivsproblemer som kløe og svamp. Urinvejssundhed: D-mannose, Berberin, Mælkesyrebakterier, Tranebær. Nyrer: Birk. Andre tips om urter/vitaminer, der kan bidrage positivt til specifikke udfordringer: Hormonbalance: Rødkløver, Maca, Shilajit. Ledsmerter: Brændenælde og Gurkemeje. B-vitaminer er altid værd at tænke på. Gerne et B-kompleks af høj kvalitet. B-12 støtter energiniveauet. Fordøjelse: Røllike, Pebermynte, Malurt, Mælkebøtte, Anis, Kommen, Fennikel, Artiskok. Fordøjelsen påvirker vores helbred generelt. Derfor er det vigtigt at have en velfungerende mave. Her kommer venlige mavebakterier (mælkesyrebakterier) og enzymer ind, som vi plejer at anbefale til de fleste. At styrke sin lever dvs. at have en velfungerende, glad lever påvirker vores helbred enormt. Grøntsager som broccoli, blomkål og kål indeholder en forbindelse kaldet indol-3-carbinol, som støtter leverens afgiftning af østrogener. Indol-3-carbinol kan også købes som tilskud. Urter til leveren: Mælkebøtte, Mariatidsel, Karde, Gurkemeje, Sellerijuice, Livatrex. Vi håber, du har fundet noget, der gav dig inspiration og viden. Tøv ikke med at kontakte os, hvis du har brug for råd om netop din situation og dit helbred!
Læs mere
Naturlige søvnløsninger for bedre hvile og restitution
At vågne rigtig veludhvilet kan være en luksus for mange af os. For kroppen og sindet er det lige så vigtigt som luft, vand og mad. God hvile og restitution kan være ren mirakelmedicin. Her er nogle af fordelene ved god søvn Bedre og mere stabilt humør. Øget indlæring og præstationsevne både fysisk og mentalt. Øget kreativitet & social evne. Mindre udskillelse af stressrelaterede hormoner. Stærkere immunforsvar. Mindre inflammation i kroppen. Stabilt blodsukker og bedre stofskifte. Mindre trang til søtsager og koffein. Bedre muskelopbygning og mindre fedtophobning. Mindre risiko for en lang række sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme, diabetes og depression. Kroppen reparerer og genopretter sig selv, når vi sover godt, og der findes ingen erstatning eller genvej til at opnå disse fordele. Du ved sandsynligvis selv, hvordan det føles i både krop og sind, når du er udhvilet, i modsætning til når du ikke har fået den hvile, du egentlig har brug for. Samtidig kan det være et puslespil at få tid til at hvile ordentligt ud i vores opkoblede samfund. Sådan skaber du mere plads til god søvn 8 timer – uden krav De fleste mennesker har det bedst med at sove mindst 5 ”søvncyklusser”, der varer ca. 90 min. - dvs. ca. 7,5 timer i alt. Bemærk, at dette er 7,5 timer, hvor du faktisk sover, hvilket betyder, at du har brug for mindst 8 timer i sengen for at nå at falde i søvn og vågne på en afslappet måde. Et vigtigt aspekt ved at kunne hvile dybt er ikke at gøre søvnen til en præstation. Hvis du har svært ved at falde i søvn, eller hvis du vågner midt om natten, gør det ikke noget. Bliv bare liggende med lukkede øjne og hvil. Gør ikke et problem ud af det. Optimér dit soveværelse Et optimalt soveværelse er køligt, mørkt og stille. Er der noget, du kan opgradere i dit soveværelse for at gøre det mere ”sovevenligt”? Man kan for eksempel have brug for at anskaffe et mørklægningsrullegardin. Den optimale sovetemperatur ligger et sted mellem 14 og 18 grader, så sørg for at lufte ud i soveværelset og skrue lidt ned for radiatoren, inden du går i seng. Lyst om dagen – mørkt om aftenen Vores hjerne og hormonsystem reagerer på alle typer lyskilder og forsøger at tilpasse sig dem. Derfor har vi det bedst med at få så meget sollys som muligt i løbet af dagen og minimere direkte lys i øjnene de sidste 1-2 timer, før vi skal sove. I praksis betyder det: Tilbring mindst 30 minutter udendørs midt på dagen. Sluk alle skærme (mobil, computer, tablet) mindst 1 time, før du skal falde i søvn. Hvis du absolut skal lave noget på computeren eller mobilen, anbefaler vi, at du installerer et blåt lys-filter eller køber briller, der kan blokere blåt lys. Træn tidligt på dagen Vi sover bedre, hvis vi bevæger os regelmæssigt. Men samtidig sover vi dårligere, hvis vi træner for sent om aftenen. Den enkle løsning er derfor at forsøge at træne så tidligt på dagen som muligt. Tag det roligt med stimulanser Kaffe samt sort og grøn te stimulerer centralnervesystemet og sætter gang i vores energi. Det kan være nyttigt om dagen, men om eftermiddagen og aftenen er det ikke det, kroppen har brug for. Kakao og chokolade kan også stimulere os alt for meget om aftenen. Meditér Det er utrolig hjælpsomt at have en form for rutine, der hjælper dig med at slippe stress og spændinger, især om aftenen. Det kan være at meditere et stykke tid, dyrke stille yoga, lytte til et afslapningsbånd, lytte til smuk musik, gå en aftentur, tage et varmt bad, tage et fodbad eller læse en afslappende bog. Hvad er din bedste måde at geare ned efter en lang dag? Tilbring tid med mennesker og dyr, du holder af Det er meget afslappende at være sammen med dyr. Det samme gælder mennesker, som står os nær, og som vi kan slappe af sammen med. Bed om en massage, eller giv en massage. Begge dele er lige givende, fordi blodcirkulationen øges, musklernes spændinger mindskes, og kroppens eget smertestillende hormon, endorfin, frigives, så vi får det godt. Brug mindre tid på dårlige nyheder Det er vigtigt at vide, hvad der foregår i verden, men vi har alle en tendens til at hidse os op over ting. Lige nu er coronavirus en stressfaktor for mange. Hvis du bemærker, at det stresser dig, så beslut dig for kun at gå ind og google det højst én gang hver anden dag. Kosttilskud & urter til bedre søvn Der findes en række urter og næringsstoffer, som støtter kroppens evne til at slappe af og hvile. Her er nogle eksempler på populære produkter: Citronmelisse, Ashwagandha, Tulsi, L-theanin, Magnesium, Glycin og GABA.
Læs mere
Immunstyrkende opskrifter med enkle ingredienser
Her følger nogle enkle og immunstyrkende opskrifter med frugt og grønt, som er almindelige i svenske hjem & supermarkeder! Perfekt, når du ikke vil eller kan gå i butikken. Grøn C-vitamin boost 2 portioner– 1 moden avocado– 3 modne kiwier– 1 pose frisk spinat– Vand Skær frugten ud, læg det hele i en blender, dæk med vand og blend, indtil du får en grøn superdrink! Salatblanding med enkel dressing 1. Saml de grøntsager, du har derhjemme, og som du har lyst til at spise. Brug gerne en base af en slags grønne blade. Spirer er også en fremragende ingrediens. Skær grøntsagerne i tynde skiver. Gulerødder, hvidkål, zucchini, fennikel m.m. kan med fordel skæres med ostehøvl eller kartoffelskræller for en tynd og sprød fornemmelse. Tilsæt gerne frugt eller bær som æble, tranebær eller blåbær, hvis du kan lide lidt sødme i din salat. Bland det hele i en stor skål. 2. Pisk en dressing sammen bestående af olivenolie, citronsaft eller æblecidereddike, honning, salt og krydderurter – friske, frosne eller tørrede. Brug det, du har derhjemme. Nøglen til en god dressing er at få mindst tre af de fem smagsnuancer med: salt, surt, sødt, bittert & umami. De enkle ingredienser ovenfor opnår dette på en meget enkel måde. Lad fantasien flyde og eksperimenter dig frem til dine favoritter. Dryp dressingen over salaten og server. Enkelt, lækkert & sundt! Grøntsager i ovn på den nemme måde Dette er blevet en stor favorit hjemme hos os denne vinter. Det er nemt, lækkert og fungerer som regel med det, der er hjemme, uden at vi behøver planlægge det på forhånd. 1. Saml nogle grøntsager og rodfrugter fra køleskab og spisekammer. Som base kan det være godt med noget stivelsesrigt som kartofler, græskar, søde kartofler eller rødbeder. Tilføj grøntsager som peberfrugt, aubergine, zucchini, løg, tomater, fennikel, spidskål eller andet, der er hjemme. Skær det hele i passende store både / stykker. Kartoflerne skal koges først. De fleste andre grøntsager behøver ikke det. 2. Læg det hele på en stor bageplade. Dryp lidt olie over (kokosolie er sandsynligvis bedst til opvarmning set fra et sundhedsperspektiv) og krydderier. Nogle af vores favoritkrydderier er hvidløg, sort peber, urtesalt, rosmarin, timian, oregano, dragon – eller hvorfor ikke en rigtig god karry. 3. Bag i ovnen ved 225°C i 20-40 min afhængigt af typen og størrelsen på grøntsagerne. Hold lidt øje med det, og stik i med en gaffel, hvis du er i tvivl. De er færdige, når de er bløde indeni og har fået en flot grillet overflade. Server gerne med salat, bønner eller hummus!
Læs mere
