Sundhedsbloggen
Sundhedsbloggen
Immunstyrkende opskrifter med enkle ingredienser
Her følger nogle enkle og immunstyrkende opskrifter med frugt og grønt, som er almindelige i svenske hjem & supermarkeder! Perfekt, når du ikke vil eller kan gå i butikken. Grøn C-vitamin boost 2 portioner– 1 moden avocado– 3 modne kiwier– 1 pose frisk spinat– Vand Skær frugten ud, læg det hele i en blender, dæk med vand og blend, indtil du får en grøn superdrink! Salatblanding med enkel dressing 1. Saml de grøntsager, du har derhjemme, og som du har lyst til at spise. Brug gerne en base af en slags grønne blade. Spirer er også en fremragende ingrediens. Skær grøntsagerne i tynde skiver. Gulerødder, hvidkål, zucchini, fennikel m.m. kan med fordel skæres med ostehøvl eller kartoffelskræller for en tynd og sprød fornemmelse. Tilsæt gerne frugt eller bær som æble, tranebær eller blåbær, hvis du kan lide lidt sødme i din salat. Bland det hele i en stor skål. 2. Pisk en dressing sammen bestående af olivenolie, citronsaft eller æblecidereddike, honning, salt og krydderurter – friske, frosne eller tørrede. Brug det, du har derhjemme. Nøglen til en god dressing er at få mindst tre af de fem smagsnuancer med: salt, surt, sødt, bittert & umami. De enkle ingredienser ovenfor opnår dette på en meget enkel måde. Lad fantasien flyde og eksperimenter dig frem til dine favoritter. Dryp dressingen over salaten og server. Enkelt, lækkert & sundt! Grøntsager i ovn på den nemme måde Dette er blevet en stor favorit hjemme hos os denne vinter. Det er nemt, lækkert og fungerer som regel med det, der er hjemme, uden at vi behøver planlægge det på forhånd. 1. Saml nogle grøntsager og rodfrugter fra køleskab og spisekammer. Som base kan det være godt med noget stivelsesrigt som kartofler, græskar, søde kartofler eller rødbeder. Tilføj grøntsager som peberfrugt, aubergine, zucchini, løg, tomater, fennikel, spidskål eller andet, der er hjemme. Skær det hele i passende store både / stykker. Kartoflerne skal koges først. De fleste andre grøntsager behøver ikke det. 2. Læg det hele på en stor bageplade. Dryp lidt olie over (kokosolie er sandsynligvis bedst til opvarmning set fra et sundhedsperspektiv) og krydderier. Nogle af vores favoritkrydderier er hvidløg, sort peber, urtesalt, rosmarin, timian, oregano, dragon – eller hvorfor ikke en rigtig god karry. 3. Bag i ovnen ved 225°C i 20-40 min afhængigt af typen og størrelsen på grøntsagerne. Hold lidt øje med det, og stik i med en gaffel, hvis du er i tvivl. De er færdige, når de er bløde indeni og har fået en flot grillet overflade. Server gerne med salat, bønner eller hummus!
Læs mere
10 enkle madvaner for bedre sundhed i hverdagen
Er du klar til at opgradere dine spisevaner, men ved ikke, hvor du skal starte? Her er mine top ti vaner for at give både krop og sind den næring, de har brug for for at have det godt – i dag, til foråret, i år og længe efter. 1. Smoothies Smoothies er en nem måde at øge dit næringsindtag med både friske råvarer og udvalgte kosttilskud som økologisk protein, alger eller græsjuicepulver. Det går hurtigt at lave og er perfekt som morgenmad, mellemmåltid eller genopfyldning efter træning. Et tip er at tygge, mens du drikker din smoothie for at aktivere enzymer i munden, som hjælper dig med at optage næringen. En god smoothie starter med en god blender. Vores mest populære er Omniblend, som helt klart giver mest blender for pengene, hvis du spørger mig. 2. Juice mere! At drikke friskpresset juice kan være en af de bedste vaner, du kan have i din hverdag. Du kan lave den selv eller købe frisk, koldpresset juice på en juicebar eller helsekostbutik nær dig. Grøntsager er taknemmelige at juice, fordi du får meget mere på den måde. Tænk på, hvor meget hurtigere du kan drikke 500 g gulerødder eller selleri sammenlignet med den tid, det tager at tygge dem. Der findes mange gode juicemaskiner på markedet, som koldpresser juice, hvis du vil i gang med at lave din egen juice derhjemme. 3. Lav din egen plantebaserede mælk Hjemmelavet plantebaseret mælk er både billigt, nemt og sundt. Bare blend vand med frø, nødder eller ris/havre og si det, så har du en næringsrig drik, som også fungerer godt som base i smoothies, supper eller som tilbehør til müsli. Nogle af vores favoritter er mandelmælk, hampemælk, chufamælk og cashewmælk. Du behøver kun en god blender og en nødde-mælkepose for at komme i gang! Nødde-mælkepose kan du finde her. 4. Begynd at spire Spirer indeholder op til 30 gange så meget næring pr. gram som deres fuldvoksne slægtninge. Det er som et naturligt, levende kosttilskud med masser af sundhedsmæssige fordele. At dyrke egne spirer er ekstremt billigt sammenlignet med at købe færdige, men det kræver selvfølgelig lidt tid – især hvis du ikke er vant til det. Vores favoritspirer lige nu er broccoli, solsikke og radise. Hvilke er dine favoritter? Klik her, hvis du vil fylde op med spirefrø eller anskaffe spireudstyr. 5. Erstat chips og løsguf med raw snacks Et nemt tip til at forbedre kvaliteten af din mad er at vælge snacks lavet på sunde råvarer. For eksempel ved at erstatte almindelig chokolade med raw chokolade eller almindelige chips med raw chips. Begge dele er nemt og sjovt at lave derhjemme, men findes selvfølgelig også færdiglavet til køb. Her er en sjov opskrift på raw chips: Grønkålschips 2 liter vasket og strimlet grønkål2-4 spsk olivenolie1 tsk saltSaft fra en halv citron Sådan gør du: Massér kålen med olivenolie, salt og citron, så den bliver blød. Man kan også tilsætte vegansk B-gær, hvis man ønsker en "ostesmag". Fordel den indsmurte kål jævnt på bageplader. Tør i dehydrator cirka 12 timer ved 42 grader. Hvis du bruger en "almindelig" ovn, forkortes tiden med cirka 1-2 timer. Når chipsene er rigtig sprøde, er de færdige. 6. Spis regnbuens farver En enkel tommelfingerregel, når du handler mad, er at prøve at få med så mange af naturens farver som muligt. Grøn, lilla, orange, rød og gul signalerer alle, at maden er rig på antioxidanter og fytokemikalier. Det er nemt at finde alle disse farver i planteriget: i grøntsager, frugt og bær – spis gerne forskellige slags hver dag! Farverige chiapuddinger, som er farvet med forskellige antioxidant-rige pulver, er en fremragende måde at få disse næringsstoffer ind i kosten. 7. Rent vand Vi består af ca. 70% vand. Kvaliteten af dette vand spiller derfor en vigtig rolle for vores sundhed. En god start på dagen er at drikke et stort glas citronvand. Det kan også være en god idé at investere i et godt vandfilter for at sikre, at dit vand ikke indeholder stoffer, du ikke ønsker at indtage. Her kan du se vores vandfiltre. 8. Nyd og vær taknemmelig for din mad Uanset hvad du spiser, anbefaler vi, at du nyder det og værdsætter maden. Nydelse og taknemmelighed har mange sundhedsmæssige fordele. Dette gælder ikke mindst, hvis du en gang imellem unner dig mad, som måske ikke er ”optimal” næringsmæssigt. Ifølge for eksempel Deepak Chopra har nærvær og taknemmelighed for den mad, vi spiser, næsten lige så stor betydning som, hvad maden indeholder. Det er værd at tænke over! 9. Træk vejret Nogle gange glemmer vi, at vores absolut mest essentielle næringsstof, som vi ikke kan klare os mere end et par minutter uden, er luft. At være bevidst om både, hvordan vi trækker vejret, og kvaliteten af vores indendørs luft kan derfor give os store sundhedsmæssige fordele. At praktisere åndedrætsøvelser fra yoga eller andre traditioner er en god idé for de fleste af os. Et andet tip er at forbedre luften derhjemme med en Humio Luftfugter, som også kan løfte stemningen med rene æteriske olier i hjemmet. 10. Ro Stress ikke, når du spiser, vær til stede i øjeblikket, og lav ikke for mange andre ting samtidig. Prøv bare at spise maden og nyde den nogle gange. At skabe et roligt og harmonisk øjeblik omkring din mad gør en stor forskel for fordøjelsen og næringsoptagelsen. Tænk bare på, hvordan det føles at være afslappet, når du spiser, sammenlignet med måske at proppe en madpakke i dig på farten. Både kroppen og sindet vil takke dig for den lille ekstra omsorg, du giver dig selv, når du tager tid og rum til at slappe af i forbindelse med din næring. Og husk at tygge!
Læs mere
Naturlig hårpleje for sundere hår - 5 enkle tips
Leder du efter en spændende udfordring for 2021? Hvorfor ikke prøve noget lidt mere anderledes? Hvad med at love dit hår at prøve nogle nye spændende ting? Her er mine forslag: Prøv en shampoo-sæbe. Hvis du ikke allerede har gjort det, anbefaler jeg dig at prøve en shampoo-sæbe, da det hjælper mange, der har problemer med hovedbunden, f.eks. tør eller sensitiv hud. Dette er en anderledes måde at rense håret på, og det tager lidt tid at vænne sig til, hvis du kun har brugt almindelig shampoo før. En af de ting, du skal vænne dig til, er at rense håret uden meget skum. Efter vask kan du skylle håret med økologisk æblecidereddike for at gøre det blødt og glansfuldt eller bruge en god balsam. Prøv naturlige hårplejeprodukter. Vi sælger kun hårprodukter med naturlige ingredienser, dvs. uden tensider, sulfater, parabener, phenoxyethanol, polysorbat, TEA, DEA, MEA, PEG-laurat samt alt andet, vi finder skadeligt, som udtømmer håret. Du finder hårpleje her. Prøv en urte-hårfarve. Konventionelle hårfarver forstyrrer balancen i hovedbunden og håret. Økologiske, plantebaserede urte-hårfarver har derimod naturligt indhold og er derfor skånsomme at bruge for alle. De giver dit hår en beskyttende farve, som kombineres med din egen naturlige hårfarve for at skabe et unikt resultat. Du kan også blande hårfarverne med hinanden for at opnå forskellige farvevariationer. De giver udtryksfulde farver samt silkeagtig glans og volumen. Urte-hårfarver er selvfølgelig fri for peroxid, ammoniak og andre kemiske komponenter. Her finder du vores urte-hårfarver! Håndter stress. Stress påvirker hele dit system og dermed også håret negativt. Nogle af mine bedste tips til at mindske stress er at finde en måde at slappe af på, hvad enten det er gennem gåture, rolig musik, stunder i naturen, yoga, meditation, samtaler eller berøring. Prøv også at sortere i livet og sige nej til nogle ting, der tager for meget energi. Erstat dem med noget, du synes er sjovt og inspirerende. Vil du have flere tips til, hvordan du håndterer stress, synes jeg, du skal læse vores artikel om håndtering af bekymring og stress. Skønhed kommer indefra Husk, at håret afspejler dit generelle velbefindende. Shampoo, hårmasker og serum kan forbedre dit hår, men for langsigtede resultater skal du lægge et godt fundament. Her følger fem tips fra os om, hvordan du kan passe på dit hår indefra, hvor ægte sundhed begynder. 1. Hold din væskebalance i top Drik rent vand hver dag, gerne med lidt citron eller lime. Drik gerne velgørende urte-teer. Husk: til hver kop kaffe skal man have et glas vand. Kaffe er ikke vand. 2. Undgå raffinerede fedtstoffer og kulhydrater Et overskud af hurtige kulhydrater (f.eks. margarine, hvidt sukker og hvidt mel) kan stimulere kroppen til at producere mere talg, som kan forårsage eller forværre både problemhud og problemer i hovedbunden. Der findes masser af andre slags at vælge imellem i dag: fx rugmel, quinoa, hirse, boghvede, havre, frø af alle slags, brune ris, stevia, xylitol, kokospalmesukker osv. 3. Spis gode fedtstoffer Gode fedtstoffer tæller blandt andet avocado, frø, nødder og koldpressede olier. Vælg fx økologisk ekstra jomfru olivenolie, ekstra jomfru kokosolie, hørfrøolie, borago-olie, hampolie, sortkommenolie osv. Du finder olier her. 4. Flere grøntsager og bær Spis gerne en kost rig på grøntsager, bær og frugt i deres naturlige former – de indeholder fytonæringsstoffer, enzymer, fibre, antioxidanter, vitaminer og mineraler. Grøntsager i alle farver og former beriger vores sundhed på måder, vi ikke kan forstå! 5. Tag kosttilskud, der gavner hårsundheden Her tæller blandt andet silicium, B-vitaminer, MSM, Omega-3, C-vitamin, brændenælde, AFA-alger, som øger dine resultater for et sundt hår. Opskrift på kokosbombe til håret Dette er en rigtig fugtbombe til tørt og skrøbeligt hår. Passer til de fleste hårtyper. Cirka 3 dl: 1 dåse kokosmælk 0,5 dl kokosolie 1 spsk jojobaolie 1 spsk arganolie 10 dråber æterisk olie Sådan gør du:• Smelt kokosolien i et vandbad, rør argan- og jojobaolie i, bland godt.• Tag det af varmen og dryp de æteriske olier i. Hæld kokosmælken i.• Hæld over på en ren sprayflaske (helst i glas) og ryst for at blande.• Ryst flasken lidt hver gang, før du bruger den. Spray på alle tørre hårpartier.
Læs mere
Styrk dit immunforsvar naturligt med den rette ernæring
Da jeg var lille, var jeg ofte syg. Forkølelser, halsbetændelse, mellemørebetændelse osv. Jeg fik penicillinkure flere gange om året. Jeg fik at vide, at jeg var født med et ”svagt immunforsvar” og et ”ørebarn”. ”Der er ikke noget at gøre ved det, du skal bare være forsigtig resten af livet”. Som voksen fik jeg andre problemer. Med maven. Jeg oplevede stress. Flere forkølelser. Bihulebetændelser, der ikke ville gå væk. Allergier. Jeg kunne ikke lide det og besluttede mig for at studere ernærings- og livsstilsmedicin. Ved I, hvad jeg opdagede? At ingen er født med et stærkt eller svagt immunforsvar. Det er noget, man skaffer sig. Der findes ikke noget ”svagt helbred”, kun svækkende situationer. Og dem kan man ændre på! Hvis man ikke er tilfreds med sit niveau, kan man ganske enkelt hæve det. Nu er jeg en langtidsfrisk person. Forkølet måske én gang om året i stedet for én gang om måneden. Jeg har ikke haft bihulebetændelse eller haft brug for antibiotika i over 15 år. Jeg har et stærkt immunforsvar og fik ved mit seneste besøg hos en naturhealer at vide, at jeg havde en ”stærk konstitution”. Hvordan gjorde jeg det? Selvfølgelig skete det ikke fra den ene dag til den anden. Der findes ingen mirakelkur eller mirakeldiet, der passer til alle. I stedet tror jeg på en langsigtet omstilling til et liv med god mad og næring, rent vand, velfungerende fordøjelse, bevægelse og motion, stressreduktion, omsorg for mig selv og andre samt mening i det, jeg gør. Alt spiller en rolle, både fysisk og psykisk sundhed. Det er dette, der er det virkelige svar, jeg gerne vil give, når jeg som ernæringsrådgiver får spørgsmålet: ”Hjælp, jeg er syg, hvad skal jeg gøre nu?”. At du er syg er et symptom på en livsstil, der ikke er optimal for dig. At tage et tilskud eller en medicin, der fjerner symptomerne, virker ikke på sigt. Det vil ikke hjælpe dig rigtigt, dybtgående. En virkelig omstilling tager 1-2 år at gennemføre. Men hvis det betyder en tiendedel så mange sygedage resten af livet, så kan det måske være det værd? Næring & Immunforsvaret Når det gælder næring, er der nogle grundpiller, som vi skal se nærmere på her: Næring til immunforsvaret Vores immunsystem har brug for grundlæggende næring for at fungere godt. De næringsstoffer, der topper listen, er D-vitamin, C-vitamin og zink. De kan være gode at supplere med, hvis du vil opbygge et stærkt system. Balance i tarmfloraen Gode bakterier, der holder de uønskede bakterier væk. Derfor kaldes de nogle gange for ”kroppens første forsvar”. Har du brug for at booste maven med sunde bakterier? Urter, der ”uddanner” immunforsvaret Medicinske svampe som f.eks. Chaga, Reishi og Cordyceps hjælper med at informere kroppens T-celler (dvs. cellerne, der dræber uønskede bakterier og virus) om, hvordan de skal agere. Dette er noget, der tager tid og kan gøres på lang sigt. I andre kulturer bruger man disse urter hele livet for at holde kroppen stærk og modstandsdygtig. Tag et nærmere kig på vores sunde svampe. Urter, der giver T-cellerne ammunition For at slå de uønskede gæster ud har kroppen også brug for ”ammunition” i form af stoffer, der er giftige for virus og bakterier, men ikke for kroppens egne celler (eller for tarmfloraen). Dette findes naturligt i en bestemt gruppe af urter. Nogle af vores favoritter er; hvidløg, olivenbladsekstrakt, oreganoolie, pau d’arco. Undgå forstyrrende stoffer Du er selvfølgelig ikke stærkere end dit svageste led. Hvis du vanemæssigt indtager stoffer, der forstyrrer immunsystemet, kan det ikke fungere, som det skal. Det kan virke indlysende, men det tåler at blive gentaget: Undgå eller minimer hvidt sukker, mejeriprodukter (især ved slimdannelse og hoste), hvidt brød og pasta (gluten), morgenmadsprodukter, pommes frites, chips samt kunstige tilsætningsstoffer og smagsstoffer. Spis gerne meget af: Grøntsager, spirer, frugt, bær, alger, frø, glutenfri alternativer som quinoa og boghvede, altså naturlig og næringsrig mad uden tilsætningsstoffer. Grøntsager er altid bedst og belaster ikke systemet, men lader kroppen tage sig af virus eller bakterier. Der findes mange meninger om diæter og sundhed, men én ting er 99% enige om: Grøntsager er godt. Jeg håber, dette kan være til hjælp og inspiration. Tøv ikke med at kontakte mig, hvis du har spørgsmål om, hvad der kan passe netop til dig!
Læs mere
Clearlife og Softskin bliver Glimja
Efter over 10 år som ClearLife skaber vi nu noget større sammen med Softskin og skifter navn til Glimja.⠀ Vi tror på, at alt, der er godt, kun kan blive bedre. Sammen kan vi gøre det, vi elsker mest - at hjælpe dig og alt liv på planeten til at glimre! ⠀⠀ Det vil vi gøre ved at forenkle en bedre sundhed for dig og dine nære & kære. Blandt andet ved at tilbyde de bedste produkter, inspirerende rådgivning samt den mest brugervenlige hjemmeside. ⠀ Vi er stadig lige omhyggelige med vores produkters kvalitet.⠀ Hos os finder du kun naturlige, bæredygtige & sunde produkter. ⠀ Intet skrammel, kun det vi selv og vores børn bruger.⠀⠀ Vil du handle på Clearlife.se findes siden stadig et stykke tid endnu, men du er allerede nu velkommen til at prøve Glimja.se. ⠀ På Glimja finder du Clearlife og Softskins sortiment, plus lidt til. Alt du behøver for naturlig skønhed, sundhed og et bæredygtigt liv.⠀ Hvad synes du om Glimja? Fortæl i kommentarerne, ved at maile til hej@glimja.se, eller på #glimjatillsammans
Læs mere
Effektive husmortricks mod sommerplager
Der findes masser af gode hjælpemidler, husråd og huskurer i hjemmet, som hjælper mod forskellige gener og problemer. De kan findes i spisekammeret, køleskabet eller på vindueskarmen, uden at du måske engang ved, hvilke huskurer der gemmer sig der. Vi vil nu se nærmere på nogle gamle husråd, som stadig virker i dag, og nogle moderne, som det kan være godt at kende til. Forbrændinger De fleste ved, at det er godt at opholde sig i solen og fylde D-vitaminlagrene op om sommeren. Men hvis man på forhånd ved, at det bliver en lang dag i solen, er det godt at smøre sig ind med en solcreme med fysisk solfilter og sørge for at have nok skygge i løbet af dagen. Hvis man har glemt dette, og det bliver for meget af det gode, kan man brænde sig. Ofte mærker man det først bagefter, når huden er blevet rød og måske endda begynder at føles varm og sviende. 1. Aloe vera Lindr huden med geléen fra en aloe veraplante. Skær et blad af, fjern det grønne skind og smør forsigtigt på huden. Aloe vera køler, lindrer og heler huden. Du kan også bruge denne fantastiske aloe vera-gelé. 2. Kolloidalt sølv Et andet tip er at spraye kolloidalt sølv på. Sølv har længe været brugt mod forbrændinger og lindrer sviende smerter meget effektivt. 3. Ryd op i køleskabet Hvis du ikke har disse ting hjemme, kan det også hjælpe at duppe den forbrændte hud med tyndtskårne agurkeskiver, kold yoghurt, most moden avocado eller surkål, som køler huden. Surkål er desuden rig på C-vitamin, hvilket siges at kunne hjælpe med en hurtigere helingsproces. Man kan også prøve hvidkål, hvis det er et mindre område. Rul bladene bløde med en kagerulle, læg dem på huden og fastgør med en gazebind. Skift et par gange om dagen. 4. Våde klude Man kan også fugte linned- eller bomuldsklude i koldt vand, vride dem og lægge dem på huden. Disse tips skulle også virke, hvis man er blevet brændt af noget varmt. 5. Olie Ved skoldning kan olivenolie også lindre, og hvis du har eteriske olier hjemme, kan du tilsætte et par dråber lavendel eller pebermynte for øget smertelindring. Insektstik På en af de smukkeste sommerdage kan man uheldigvis blive stukket af insekter. Myggestik kan være irriterende og klø, mens bistik og hvepsebid kan være betydeligt mere ubehagelige. Hvis der er risiko for allergisk reaktion, eller hvis stikket er i mund- eller halsområdet, bør man kontakte akutlæge. Ellers kan man prøve nogle af disse gamle huskurer. Fjern først brodden, hvis den sidder fast, og køl området med koldt vand eller isterninger. 1. Sukkerknald Fugt huden og tryk mod en fugtet sukkerknald, som siges at kunne trække giften ud. 2. Bagepulver Man kan også lave en tyk pasta af bagepulver eller natron og vand. Smør det på stikket og lad det tørre. 3. Eteriske olier Man kan også dryppe en dråbe eterisk tea tree-olie på stikket. Den skulle desinficere og kunne hæmme inflammation. Også denne eteriske lavendelolie med roll-on-funktion virker fint mod stik. Behandling af køresyge og søsyge Hvis man skal ud at køre bil, bus, tog eller sejle, kan man nogle gange blive kvalm. Hvis man ved, at man plejer at blive syg, kan man forberede sig med disse husråd. 1. Kanelte Lav en te af en kop kogende vand og en teskefuld kanel. Lad trække i ti minutter og si. Tag teen med i en termokop og drik den, hvis kvalmen begynder at melde sig. 2. Ingefær Ved begyndende kvalme kan man også prøve at tygge på et lille stykke frisk ingefær. Det er nemt at have med i lommen eller tasken. Naturlige måder at behandle snitsår og skrub Hvis uheldet er ude, og man får et lille skrub- eller snitsår, findes der også nogle husråd, man kan bruge. Rensning og desinfektion er altid det vigtigste at starte med. Ved skrub sår kan man fjerne eventuelt snavs med en pincet. Desinficer med brintoverilte eller anden antiseptisk væske. Let blødende sår dækkes med plaster eller steril kompres. 1. Cayennepeber Hvis man ikke har plaster, kan man også bruge noget, de fleste har i krydderihylden, nemlig cayennepeber. Drys lidt cayennepulver direkte på det blødende sår og vent 10-20 sekunder, til blødningen stopper. Cayennepeber menes også at kunne lindre infektioner, da krydderiet har potente antibakterielle egenskaber, og antioxidanten capsaicin skulle desuden kunne lindre smerte. 2. Groblad Friske groblade har man længe brugt på alle slags sår, inklusive bensår, solskoldning, skoldning og andre forbrændinger samt eksem. Ja, endda forstuvninger. Groblad stopper blødning og lindrer straks insektstik. Gnub bladene, så de bliver bløde og fugtige, læg dem hele med den glatte side nedad og bind fast. Man kan også presse lidt saft ud eller tygge bladene og lægge dem på som en grødindpakning. Også urteolie og sårsalve lavet af groblad kan bruges. 3. Æggehvide Hinden på indersiden af æggeskallen kan også virke. Læg den fugtige side nedad på et rent sår. Det beskytter og lindrer og tørrer på få minutter. Et alternativ er frisk æggehvide, som man lader tørre til en beskyttende og sammentrækkende hinde på såret. Dette var blandt andet et almindeligt husråd i middelalderlige svenske lægebøger.
Læs mere
Plantebaseret & Glutenfri Jordbærtærte til Sankt Hans
Er du på jagt efter en lækker opskrift til midsommerfesten? Så anbefaler vi denne vidunderlige midsommertærte med mandel, kokos og friske bær. Den er glutenfri og vegansk! Ingredienser Tærtebund 4 dl ris- eller mandelmælk 1,5 tsk æblecidereddike (eller citronsaft) 0,8 dl usødet æblemos 1 tsk vaniljepulver 7,5 dl mandelmel 2 dl kartoffelstivelse 0,8 dl majsstivelse (alternativt arrowroot) 3 dl rå rørsukker eller kokospalmesukker 1,5 tsk bagepulver 1-2 krm naturligt salt Kokosfløde Den tykke fløde fra 3 KØLDE (8 t) dåser kokosfløde/mælk (ikke væsken i dåsen) 3-4 spsk ahornsirup (tag mere efter smag) Jordbærcreme & pynt 1 1/2 liter friske jordbær1 spsk kokossukker Sådan gør du OBS! Køl kokosfløden og skålen til piskning i mindst 8 timer. Forvarm ovnen til 180°C. Smør to store runde bageforme med kokosolie. Mål mandel- eller rismælk af og tilsæt eddike. Lad stå et par minutter. Tilsæt derefter æblemos og vaniljepulver og rør godt rundt. Bland alle de tørre ingredienser i en stor skål. Tilsæt væsken og rør til en jævn dej. Dejen skal være tyk, men hældbar i en kageform. Fordel dejen jævnt mellem de to bageforme og bag midt i ovnen i 35-40 minutter, eller indtil kagerne har fået en gyldenbrun overflade. Lad kagerne køle af i ca. 15 minutter. Løsn dem derefter fra formene og vend dem over på en bageplade eller tallerken. Lad dem køle helt af. Skær 1/2 liter jordbær til pynt. Mos 1 liter jordbær og bland med 1 spsk kokossukker. Lad stå i 30 minutter. Pisk den kolde kokosfløde med ahornsirup, indtil den er luftig, med en elpisker eller lignende. For at samle tærten, læg en tærtebund på et serveringsfad. Fordel de mosede jordbær. Hvis du vil, kan du lægge et tyndt lag kokosfløde over jordbærcremen. Læg derefter den anden tærtebund ovenpå og smør kokosfløden ud over hele tærten – toppen og siderne. Pynt med skivede jordbær og nyd!
Læs mere
5 enkle sundhedsrutiner for sommerens velvære
Når sommeren er i fuldt flor, dagene er lange, og sommerferien starter, er vi nok mange, der har lidt mere tid end normalt. Nogle gange kan det være rart ikke at bruge den tid på noget som helst, men bare lade kroppen og sindet komme sig efter forårets udfordringer. Men det kan også være en fantastisk mulighed for at prøve nye ting, der støtter dit velvære og lægger grundlaget for sundhed i mange år fremover. Derfor har jeg, sammen med vores andre hud- og ernæringseksperter, skrevet en liste med 5 tips til interessante rutiner, du kan prøve. 1. Wim Hof-metoden Wim Hof, kendt som “ismanden”, fremhæver store sundhedsmæssige fordele ved dyb vejrtrækning og at udsætte kroppen for kulde i kombination med meditation og træning. Jeg startede med hans meditative åndedrætsøvelser, armbøjninger og derefter kolde brusebade hver morgen. Det tog kun et par dage, før jeg mærkede, hvor meget stærkere, roligere og mere fokuseret jeg blev. Åndedrætsøvelser: Træk vejret kraftigt ind gennem næsen og ud gennem munden. Dybe, cirkulære vejrtrækninger uden pauser. (Se gerne hvordan Wim Hof trækker vejret på Youtube). Læg dig ned, luk øjnene og fokuser på at trække vejret helt ned i maven og udvide brystkassen. Tag 30-40 vejrtrækninger Pust ud og hold derefter vejret så længe du kan. Tag en dyb indånding og hold vejret i 15 sekunder. Pust ud og gentag i alt 3 cyklusser. Armbøjninger: Sid op med benene krydset og tag ovenstående 30 dybe vejrtrækninger. Pust ud, hold derefter vejret og lav så mange armbøjninger, du kan. Sæt dig op og tag en dyb indånding. Hold vejret i 15 sekunder. Pust ud. Færdig! Koldt brusebad: Drej hanen til den koldest mulige indstilling. Tag et brusebad hver morgen i 2 min. Start med 15 sekunder og øg gradvist. Nyd varmen og glæden, der spreder sig i kroppen. Mit bedste tip er at skrive dine fremskridt ned. Bliv ikke overrasket, hvis du kan tredoble antallet af armbøjninger på 1-2 uger, eller at du kan holde vejret i 2 minutter. Wim Hof har en god app, som er gratis at downloade. Der er en smart timer til åndedrætsøvelsen, og du kan føre statistik over dine fremskridt. Bemærk, at der findes andre funktioner i appen, som koster. 2. DIY Kropsscrub Om sommeren bliver huden let tør og fnulret af saltbad og sol. Hvis du ikke har en kropsscrub derhjemme, kan du meget nemt lave din egen med ingredienser, du allerede har i køkkenet. Bland noget, der skrubber, som for eksempel: -Kaffesump-Sukker-Salt med valgfri olie som for eksempel: Olivenolie, Kokosolie eller Sesamolie Tipset er at finde en ren og fin krukke til at opbevare scrubben i. Hav krukken fremme på badeværelset, så bliver du mindet om at skrubbe dig regelmæssigt, 1-2 gange om ugen. Et andet tip er at stille krukken tæt på håndvasken, så hænderne også holdes bløde og glatte. 3. Morgengymnastik: 15-minutters-hoppe-session En af mine absolut yndlingsting i vores hjem er Bellicon trampolinen. At hoppe på den er både opløftende og afslappende på samme tid. Det øger cirkulationen, giver en blid massage til alle indre organer og hjælper lymfen med at pumpe affaldsstoffer ud af systemet. Det varierer, hvor meget jeg bruger den, men hvis jeg kan få 15 minutter om dagen, mærker jeg altid, at både mit humør og mit energiniveau bliver højere. Så nu har jeg besluttet mig for hver morgen, før jeg går i gang med noget andet (bortset fra eventuelt et glas citronvand), at hoppe i 15 minutter og lytte til smuk musik eller en inspirerende forelæsning. Bare denne lille vane har gjort, at jeg glæder mig til at stå op om morgenen og føler mig generelt gladere og lettere. Hvis du ikke har adgang til en trampolin, kan jeg (udover varmt at anbefale dig at skaffe en ;-)) tippe om en lignende idé, som slet ikke kræver noget udstyr. Det er træningseksperten Max Shank, der har udviklet det, han kalder "5-minute-flow", som kort fortalt går ud på at bevæge sig kontinuerligt i 5 minutter hver morgen. Han har masser af tips og idéer til bevægelsesmønstre (helt gratis). 4. Sommerdrikken Efter min morgengymnastik drikker jeg en sommerdrik, der opfylder tre funktioner: Livsnydelse. Fugt på celleniveau. Støtte til kroppens rensningsorganer (lever, nyrer & fordøjelsessystem). Jeg har lige nu to varianter af denne drik, som jeg skifter imellem. Begge bygger på samme idé: friskpresset og levende næring direkte fra frugt og grønt, som bruges inden for naturmedicin til netop disse formål. Selvfølgelig kan du servere disse drikke – eller varianter af dem – på alle tidspunkter af døgnet. Men jeg oplever, at de har en ekstra god effekt, hvis jeg drikker dem, før jeg har spist noget andet den dag. Ofte venter jeg en time efterpå, før jeg spiser morgenmad. Variant 1: Rød Sommerdrøm Ingredienser: ½ vandmelon 1 håndfuld frosne hindbær Saften fra ½ grapefrugt (alternativt citron) Frisk mynte eller citronmelisse, hvis du har det tilgængeligt Sådan gør du: Skær melonen (uden skræl) i stykker og læg det hele i en blender. Blend indtil du får en jævn og fin drik.Tip: Opbevar gerne melonen i køleskabet natten over for en ekstra kold drik. Du kan også gøre den koldere ved at tilsætte nogle isterninger. Variant 2: Grøn Nydelse Pr. portion: ½ bundt bladselleri ½ agurk eller fennikelhoved 1 æble 1 citron eller lime 1 lille stykke ingefær Skær alt i stykker og kør det gennem en juicemaskine (alternativt kør det i en blender og si fibrene fra med en nødde-mælkepose). Server straks! 5. Solens helbredende stråler Noget, der let glemmes i al snakken om solcreme og risikoen for at blive forbrændt, er, at solens stråler, ud over at være noget meget afslappende og behageligt, også bringer en masse sundhedsmæssige fordele med sig. De fleste kender nu til vigtigheden af at have gode niveauer af D-vitamin i blodet, samt at den bedste (og billigste) måde at få det på er ved at udsætte så meget af vores hud som muligt for solen i 15-20 minutter om dagen. Når vi får vores D-vitamin på denne måde, behøver vi heller ikke bekymre os om at få for meget, da kroppen selv regulerer produktionen efter behov. At slappe af et øjeblik i solens varme giver også flere andre helbredseffekter, som måske ikke er lige åbenlyse for alle. Her er nogle af dem: Det sænker blodtrykket En undersøgelse fra University of Edinburgh har vist, at nitrogenoxid, som hjælper med at sænke blodtrykket, frigives i blodkarrene, så snart sollyset rammer huden. Derfor mener Richard Weller, universitetslektor i dermatologi, og hans kolleger, at eksponering for sol ikke kun kan forbedre helbredet, men også forlænge livet (da lavere blodtryk reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde). Styrker hjernens funktion Udover at fremme knoglesundhed og regulere vitale calciumniveauer har forskere nu knyttet D-vitamin til en række funktioner i hele kroppen, inklusive hjernens funktion. En undersøgelse ledet af David Llewellyn fra University of Cambridge fandt, at kognitiv funktion faldt, jo lavere D-vitaminniveauer en person havde. I andre studier har man fundet, at sollys kan hjælpe med at stimulere væksten af nerveceller i den del af hjernen, hvor vi danner, organiserer og lagrer minder. Forbedrer humøret Passende sollys øger niveauerne af naturlige antidepressiva stoffer i hjernen. Det skyldes, at hjernen producerer mere serotonin på solrige dage, en neurotransmitter, der forbedrer vores humør. Forbedrer søvnkvaliteten. Naturligt lys, især tidligt på dagen, giver kroppen et signal om at skifte til produktion af hormoner og neurotransmittere for at holde os vågne og opmærksomme. Når det bliver mørkt, gives et nyt signal til hjernen om at producere melatonin, som hjælper os med at sove dybt. Ved at udsætte os for sollys i løbet af dagen støtter vi den naturlige døgnrytme. Listen kan gøres meget længere, men én ting er klar: Hvis dette var en pille, vi kunne tage, ville alle have den i skabet derhjemme. Da vi i Sverige kun har mulighed for virkelig at udnytte solens helbredende egenskaber i 3-4 måneder om året, vil jeg i hvert fald benytte lejligheden til at indtage så meget "Vitamin S", som jeg har mulighed for.
Læs mere
Find den rette økologiske selvbruner til din hudtone
Uanset om du føler dig bleg, har ujævn solbrunhed eller bare ønsker en frisk hudtone, kan selvbruner (BUS) produkter give lidt farve til tilværelsen. Vi er så glade for, at der i dag findes et stort udvalg af naturlige og økologiske selvbrunerprodukter, som er lette at påføre og giver en troværdig flot solbrunhed, samtidig med at de er skånsomme mod vores hud og vores planet. Her guider vi dig, så du nemt kan finde den selvbruner, der passer bedst til dig. Spændende at vide om selvbruner Det går rygter om, at det blev populært med solbrun hud, efter Coco Chanel kom hjem i 1920’erne fra en rejse til Frankrig. Hun så fantastisk ud med sin glødende brune hud. Omkring denne tid blev Dihydroxyacetone (læs mere om stoffet nedenfor) opfundet af en tysk forsker. Der var ingen intentioner om at bruge det på huden, før nogen ved et uheld spildte det på sig selv og fik brun hud. Den første selvbruner kom på markedet i 1960, og produkterne har udviklet sig lige siden. Hvordan virker selvbruner – hvorfor bliver huden brun? DHA (Dihydroxyacetone) er det stof, der findes i produkterne, som gør, at man bliver brun. Det er et naturligt sukkerstof, der reagerer med aminosyrer i det yderste hudlag og skader ikke huden. DHA trænger ind i det øverste hudlag, som hovedsageligt består af døde hudceller, reagerer med aminosyrerne i disse og gør huden “brun”. Effekten varer typisk et par dage, så man skal fortsætte med at smøre sig regelmæssigt, hvis man vil bevare solbrunheden. Produkterne giver ikke solbeskyttelse og beskytter derfor ikke mod solens stråler. Er selvbruner farligt? Selvbrunerprodukter er sikre at bruge. DHA påvirker kun det yderste hudlag og er et meget bedre alternativ end at ligge og sole sig til en tilsvarende brunhed. Det, man bør være opmærksom på, er de øvrige ingredienser i en selvbruner. Vi mener, at en økologisk selvbruner er det bedste valg. Så undgår du syntetiske parfumer og tilstopning af porerne. Hvis du vil skjule ujævnheder eller akne-ar, er det ekstra vigtigt, at produktet lader huden ånde. Husk, at det kun er det yderste hudlag, der får brun farve. Huden under er stadig lige bleg, og man skal derfor bruge solbeskyttelse, hvis man skal opholde sig i solen. At bygge en grundfarve op inden en solferie er en god idé. Husk bare ikke at sole dig, mens din selvbruner stadig udvikler farve på huden. Når DHA udsættes for sol, frigives frie radikaler (som blandt andet får huden til at ældes). Sol derfor ikke med selvbruner på huden. For gravide er en økologisk selvbruner sikker at bruge. Dog bør man altid lave en allergitest først, da man kan være allergisk over for naturlige ingredienser, uanset om man er gravid eller ej. Sådan vælger du din selvbruner Til dig, der ønsker en let gylden tone, som kan bygges op Eco By Sonya – Face Tan Water bygger gradvist en let solbrun hud op i ansigt, hals og décolleté. Det er et helt flydende produkt, der kommer i en brun glasflaske med en indre prop, som gør det nemt at hælde lidt ad gangen. Det er helt farveløst og indeholder ingen olier, hvilket gør det særligt velegnet til dem, der normalt får akne af selvbrunercremer. Eco By Sonya – Winterskin er en nærende selvbrunerlotion til ansigt og krop, som passer til lyse til medium hudtoner. Den giver en svag solbrunhed, som kan bygges op. Den er også en nærende fugtighedscreme og giver huden en smuk glød. Evolve – Sunless Glow Body Lotion er en nærende bodylotion, der gradvist giver huden en meget diskret solbrunhed. Det er en let lotion, nem at massere ind med en svagt frugtagtig duft. Til dig, der ønsker en ”jeg har været på ferie” – tone Eco By Sonya – Invisible Tan passer til medium til olivengrønne hudtoner og giver en kraftigere nuance end Winterskin. Også denne kan bygges op. Til dig, der ønsker en solbrunhed hurtigt Eco By Sonya – Cacao Firming Mousse er en express selvbrunermousse til krop og ansigt, som giver en luksuriøs dyb gylden solbrunhed til alle hudtoner. Den giver meget farve hurtigt, allerede efter 1 time, og farven fortsætter med at udvikle sig i op til 48 timer og giver derfor en langvarig solbrunhed.
Læs mere
Forfriskende sommersmoothies til sundhed og energi
Når sommeren er her, er det dejligt at forkæle sig selv med noget godt i sommervarmen. Her kommer nogle af mine favoritopskrifter. Grøn smoothie Denne grønne smoothie er næringsrig og mættende og passer fint til frokost, når det er varmt. 2 avocadoer 2 store håndfulde spinat 1 lille citron 1 lille stykke ingefær 1 æble 1 knivspids salt Vand så det får en god konsistens Havtornsmoothie Havtornsmoothien er syrligt forfriskende og passer godt som et lettere mellemmåltid. 0,5 dl råpresset havtornsaft eller havtornbær 1 banan Vand så det får en god konsistens og ikke bliver for surt. Honning efter smag Lilla chokolade-nice cream Nice cream passer perfekt som et næringsrigt mellemmåltid. Eller hvorfor ikke som dessert eller som smoothie? 2 dl frosne blåbær 1 frossen banan 1 spsk rå kakao 1 tsk macapulver 1 knivspids salt 0,5-1 dl kokos- eller havremælk (Vand hvis du hellere vil have en smoothie) Dyp en isske i varmt vand og skær kugler i en skål. Server med kakaonibs. Kaffelatte Denne kaffelatte passer perfekt, når man får lyst til kaffe i sommervarmen. Frossen kafferest Valgfri mælkealternativ, f.eks. havre barista. 1 skvæt valgfri sødning efter behov. Forbered ved at fryse kafferester som isterninger, hvis der bliver kaffe til overs efter brygning. Server de frosne stykker med havremælk. Lad dem smelte, mens du nyder en lækker islatte i solen. En rigtig god måde at mindske madspild på! Du kan også blende blandingen i din Omniblend for en kølende, cremet variant. Ilas supersmoothie Denne smoothie laver jeg et par gange om ugen, og den rækker til tre portioner. 1 frossen banan 1 dl tyttebær 1 dl blåbær 1 dl frossen mango 1 dl ribs 1 dl stikkelsbær 1 dl valgfri yoghurt, f.eks. kokosyoghurt 1 dl aloe vera spinat 1 spiseskefuld glutamin 1 tsk MSM-pulver 1 tsk kollagen eller proteinpulver havsalt med tang 2 tsk omega-3-olie 1 tsk kanel 2 spsk bærpulver 30 mineraldråber 1 tsk chlorella 1 tsk spirulina 2 kapsler probiotika 2 kapsler enzymer 2 spsk kokos-, MCT- eller C8-olie Top med kokosfløde samt hampfrø, kakaonibs, gojibær og morbær eller valgfri müsli. Denne smoothie er virkelig fyldt med næringsstoffer, som passer perfekt, når du har brug for en rigtig næringsrig smoothie, for eksempel efter en træning. Vælg dine yndlingsbær, frosne eller friske, hvis du har.
Læs mere
Spirulina - næringsrig alge med sundhedsmæssige fordele
Spirulina er en blågrøn ferskvandsalge og er en af jordens ældste livsformer. I de gamle Maya- og Aztek-kulturer blev den højt værdsat for sine helbredende og styrkende effekter og blev flittigt brugt som et supplement til kosten. Man mente, at denne ”gudernes mad” gav hurtig energi samt øgede kroppens modstandskraft og styrke. Også i det afrikanske Knembus har spirulina været brugt som næringskilde siden oldtiden. Hvad er spirulina godt for? Spirulina giver et bredt spektrum af næringsstoffer med mange fordele. Dens cellevægge indeholder ikke cellulose, hvilket gør, at næringen let passerer tarmvæggen og kan komme til gavn i vores celler. Spirulinas imponerende næringsindhold er letoptageligt. Spirulina indeholder komplet og letfordøjeligt protein (alle essentielle aminosyrer), kulhydrater, mineraler, vitaminer, gamma-linolensyre, klorofyl, fykocyanin, antioxidanter og SOD. Hvor meget spirulina skal man indtage? Da spirulina er en fødevare, er doseringen individuel. Der findes ikke en præcis dosis for dagligt anbefalet indtag. Men de mest almindelige anbefalinger ligger mellem 1 teskefuld og op til et par spiseskefulde om dagen. Hvis du ikke har prøvet spirulina før, anbefaler vi at starte med en eller to teskefulde og eventuelt øge dosis, hvis du føler, at du vil eller har brug for det. Men husk, at det er vigtigere at få lidt god næring hver dag end at tage store doser en gang imellem. En god måde at sikre, at du får lidt spirulina hver dag, er at variere og inkludere det i din kost. Her er 5 af vores favoritopskrifter med spirulina. Er der risici eller kontraindikationer ved spirulina? Vi får ofte spørgsmål om, hvorvidt der er farer ved at indtage spirulina. Er spirulina vanddrivende? Blodfortyndende? Kan man tage spirulina, når man er gravid eller ammer? Kan man tage det ved visse sygdomstilstande? Spirulina er ikke vanddrivende på samme måde som f.eks. kaffe eller te. Det er heller ikke direkte blodfortyndende, men visse næringsstoffer i spirulina kan på lang sigt bidrage til, at blodet bliver mere letflydende. Det er i de fleste tilfælde en ønsket effekt, men det er også grunden til, at personer, der tager blodfortyndende medicin, bør rådføre sig med deres læge, før de tager spirulina. Med hensyn til om man kan tage spirulina, når man er gravid eller ammer, findes der ingen studier, der viser, at det skulle være farligt, men vi vil alligevel ikke anbefale at eksperimentere med nye næringskilder, hvis du ikke har brugt spirulina med gode resultater i længere tid før graviditeten. Hvis du har nogen af følgende helbredssituationer, bør du rådføre dig med din læge, før du tager spirulina: – Hvis du tager blodfortyndende eller immundæmpende medicin.– Hvis du lider af phenylketonuri (da spirulina indeholder aminosyren phenylalanin).– Hvis du har hæmatomakrose (en sygdom, der fører til for højt jernindhold i kroppen). To af vores favoritmærker af Spirulina Glimjas egen Spirulina fra en seriøs producent i USA. Det er af allerhøjeste kvalitet, da det dyrkes på et meget afsides sted i Amerika, i det sydøstlige Californien, langt fra byer. Dette pulver indeholder derfor ingen kemikalier, herbicider eller pesticider. 2. Pure Hawaiian Spirulina Pacifica blev grundlagt i Kailua-Kona, Hawaii i 1990 af Dr. Gerald Cysewski, en ekspert i mikroalger og karotenoider. Deres mission var og er at udnytte fordelene ved mikroalger til at forbedre sundhed og velvære. Deres algedyrkning ligger på den uberørte Kona-kyst på Big Island of Hawaii. Mikroalgegården er skåret ud af jorden, som engang var et barskt lavaflow. Her har de nu ferskvandsdamme, hvor de dyrker spirulina og udnytter de naturressourcer, der omgiver dem; rigeligt varmt sollys, rent dybt havvand og ferskvand. Ferskvandet kommer fra akviferer (vandet filtreres naturligt gennem lavasten), og de tilsætter ca. 5% dybt havvand (fra 600 meters dybde) for at få unikke sporstoffer i slutproduktet. De har en særlig teknik, de kalder: Ocean Chill Drying™ – et system, der eliminerer oxidation og skader på karotenoider, enzymer og andre næringsstoffer, som kan opstå ved almindelige tørringsmetoder. Dette system tørrer spirulina på kun 3-7 sekunder. Det bygger på meget koldt, dybt havvand for at tilføre fugt igen og bruger mindre end en procent ilt for at bevare fytonæringsstofferne.
Læs mere
Energigivende efterårsrutiner til arbejde og hverdag
Efteråret nærmer sig, og for de fleste betyder det, at arbejde eller studier går i gang. Forhåbentlig har du haft tid til at slappe af hen over sommeren og ladet batterierne op. Så hvordan skal du udnytte dette og få en start på efteråret, der giver dig energi nok? Sats på at indramme hverdagen med en rutine, der giver dig masser af energi gennem bevægelse, næring og restitution. Kickstart med en dejlig morgenrutine Stil vækkeuret tidligt, men tillad dig selv at vågne langsomt, så kroppen kan bevare roen. Væk kroppen Start med at drikke et glas lunkent citronvand, og sæt dig derefter behageligt til rette for at meditere et øjeblik eller lave dyb vejrtrækningsøvelser. Afslut med dejlig udstrækning, yoga, tørbørstning eller en kold bruser. Dette vækker og sætter gang i cirkulationen og kroppens systemer, for eksempel lymfesystemet og kroppens naturlige detox. Væk hjernen Så er det tid til at vække hjernen. Bryg en kop Lion's mane te og tag dine hjerneboostende kosttilskud, som jeg anbefaler her. Sæt dig ned og læs en bog, der er stimulerende og aktiverende. Den må gerne være relateret til dit arbejde eller dine studier og øge motivationen. Hvis du ikke vil læse en bog, kan du også aktivere hjernen ved at lære nye ord på et fremmedsprog, tilegne dig ny viden, løse sudoku, træne hukommelsen eller andet, du kan lide. Morgenmad Så er det tid til at gøre sig klar til dagen. Hvis du ikke faster periodisk, kan du blende en supersmoothie eller koge grød med superbær og antiinflammatoriske krydderier og tage dine kosttilskud. Nu kan du også drikke din kop kaffe, hvis du ønsker det om morgenen. Pimp den gerne med en lille smule C8-olie. Vil du have et ekstra boost gennem kaffen, kan du bruge Four Sigmatics instant kaffe, som indeholder cordyceps og chaga. Kom i gang med din dag Start arbejdet eller studierne med først at lave en tjekliste over, hvad du skal nå i løbet af dagen. Lad den ikke blive for lang. Sæt nogle få punkter, som du skal nå, og resten skal være punkter, du gør, hvis du når det. Så går du i gang med arbejdet. Hold pause med benstrækninger i mindst fem minutter hver time. Så kan du samtidig drikke et glas vand, som holder hjernen skarp. Frokostpause og eftermiddag I forbindelse med frokost er det godt, hvis du kan gå en tur for at få frisk luft eller måske lave lidt yoga eller udstrækning. Måske har du endda mulighed for at tage en træningstur? Spis derefter gerne mad, der holder blodsukkeret stabilt. Eftermiddagen fortsætter i samme stil som formiddagen. Et næringsrigt mellemmåltid og måske en anden kop svampekaffe kan være på sin plads. Før dagen slutter, gennemgår du tjeklisten, du lavede om morgenen. Evaluer, hvad der gik godt, og hvad du skal gøre eller forbedre i morgen. Tag et par dybe indåndinger og afslut arbejdet/studierne for dagen. Fritid Spis en næringsrig aftensmad og tag dine kosttilskud til aftenen. Fyld derefter fritiden med det, du kan lide. Træning, tid med familie og venner, hvile, se humorprogrammer eller andet, du nyder, gå en tur, sysle, tale med nogen og tage tid til dig selv og din partner. Slap af ved at skrive i en taknemmelighedsjournal eller i det mindste tænke over, hvad du er taknemmelig for fra dagen. Afslut med at læse en bog, der er afslappende, gerne skønlitterær. Gå i seng i god tid, så du får 7-8 timers søvn. Vær fleksibel Du behøver selvfølgelig ikke følge alt til punkt og prikke. Skab en plan, der fungerer for dig! Det, din plan skal give dig, er energi til at arbejde eller studere effektivt og lyst til familie- og fritidsliv. Nogle ting, der kan lette søvnen og hjælpe dig med at sove ordentligt ud, er ikke at have TV, computer, telefon eller anden teknologi i soveværelset. Dejlig weekend I weekenderne behøver du ikke følge din plan. Sats på restitution og samvær med familie og venner. Nyd sovemorgen, men hold gerne sengetid og opvågning højst 1,5 time senere end normalt. Lad programmet være relativt uplanlagt, men hold regelmæssige måltider. Lav dine vejrtrækningsøvelser hver dag, og træn gerne, hvis det føles godt. Nu er du klar til efteråret!
Læs mere
