Helsebloggen
Helsebloggen
Omega-3 og cellemembran – derfor kan kroppen føles stiv
Føler du deg stiv i kroppen kan årsaken ligge i fettsyrene i cellemembranene. Les mer om hvordan balansen mellom omega-3 og omega-6 påvirker betennelse, bevegelighet og restitusjon.
Les mer
Alle snakker om GLP-1. Men få snakker om fiberen som påvirker mettheten din
GLP-1 er et hormon som styrer metthet og blodsukker, men påvirkes av hvordan maten brytes ned i kroppen. Les mer om hvordan fibre som psyllium kan bidra til jevnere energi, stabilere blodsukker og lengre metthet.
Les mer
Føler du deg oppblåst i kroppen? Det kan handle om lymfesystemet
Lymfesystemet er en viktig del av kroppens sirkulasjon, immunforsvar og væskebalanse. Les mer om hvordan lymfestrømmen fungerer, hvorfor kroppen kan føles hoven, og hva du selv kan gjøre for å støtte sirkulasjonen.
Les mer
En sopp for et stresset nervesystem? Derfor er Reishi så mye omtalt
Reishi er en adaptogen sopp som tradisjonelt har blitt brukt for å støtte stressregulering, immunfunksjon og restitusjon. Les mer om hvordan Reishi kan hjelpe kroppen med å roe ned og håndtere langvarig stress.
Les mer
Tynnere hår eller økt hårtap? Hva det kan si om helsen din
Tynnere hår skyldes ofte en kombinasjon av hormonelle endringer, næringsmangler og stress. Les mer om hva som kan påvirke hårveksten og hvordan næringsstoffer som protein, jern, vitamin D og B-vitaminer kan støtte håret innenfra.
Les mer
Hvordan vet du at du er i forklimakteriet? Vanlige symptomer og tegn
Forstadiet til overgangsalderen kan begynne tidligere enn mange tror og påvirke søvn, humør, blodsukker og energi. Les mer om vanlige symptomer og hvordan kosthold, styrketrening og næringsstoffer som magnesium, krom og B-vitaminer kan støtte kroppen under omstillingen.
Les mer
Kribling i bena om kvelden? Når nervesystemet ikke helt vil hvile
Myrkriblinger i bena om kvelden kan skyldes ubalanse i nervesystemet og knyttes til næringsstoffer som jern, magnesium og vitamin B6. Les mer om hva restless legs kan skyldes og hva som kan hjelpe kroppen med å roe seg ned før natten.
Les mer
Cellebeskyttelse – grunnlaget for lang levetid
Cellebeskyttelse er en viktig del av livslang helse og påvirker hvordan kroppen produserer energi, restituerer seg og håndterer stress. Les mer om cellehelse, mitokondrier og hvorfor stoffer som NAD+ får oppmerksomhet innenfor longevity.
Les mer
Tarmflora og levetid – hva sier forskningen?
Forskningen viser at tarmfloraen spiller en viktig rolle for immunforsvaret, betennelse og hvordan vi eldes. Les mer om sammenhengen mellom mikrobiom, levetid og hva du kan gjøre for å støtte en balansert tarmflora.
Les mer
Probiotika og magebakterier for en sunn mage
Fordøyelsen er vår absolutt viktigste funksjon når det gjelder langsiktig helse. Å ta vare på magen sin er en investering for livet som vi alle fortjener. Hvem vil vel ha oppblåst mage, gassdannelse, magesmerter, være forstoppet eller ha diaré? Vi ønsker alle en fungerende tarm og næringsopptak slik at vi kan få optimal energi fra maten. Vi mener at sunne magebakterier er et av de viktigste tilskuddene å velge. Vi ser det som en basis for alle. Probiotika er gode bakterier som er ansvarlige for næringsopptaket og støtter immunsystemet. Det er opp til oss å støtte og gi denne verden av mikrober næring gjennom hva vi spiser, hva vi utsetter oss for i miljøet vårt og hvilken livsstil vi lever. Før i tiden fikk vi naturlig i oss gode magebakterier fra god jord. Men i dag, på grunn av skadelige jordbruksmetoder, inneholder maten vår lite eller ingen probiotika i det hele tatt, og de fleste matvarer i dag inneholder også giftstoffer som kan skade de gode bakteriene i kroppene våre. Derfor er en av de beste måtene å fremme magehelsen på å "replantere" hjelpsomme bakterier gjennom høykvalitets probiotiske produkter. Det er også veldig givende å spise fermenterte produkter som for eksempel surkål, samt å unngå de tre største tingene som motarbeider tarmhelsen vår, nemlig eksponering for giftige stoffer, usunt kosthold og stress. Det er lett å få en ubalansert mikroflora i magen, noe som kan ha mange negative effekter på fordøyelsen og vår generelle følelse av velvære. Hvis vi ikke har nok probiotika, er vi mer mottakelige for fordøyelsesproblemer, hudproblemer, candida, autoimmune sykdommer samt hyppige forkjølelser og influensa. Ved å legge til flere probiotiske matvarer i kostholdet ditt, kan du oppleve følgende helsefordeler: Sterkere immunforsvar. Bedre fordøyelse. Økt velvære. Mer energi fra effektivere produksjon av vitamin B12. Bedre ånde fordi probiotika motvirker candida. Friskere hud, fordi probiotika forbedrer eksem og psoriasis. Mindre mottakelighet for forkjølelser og influensa. Støtte ved lekk tarm og inflammatoriske tarmsykdommer. Vektnedgang. En måte å støtte magen på er å lage egen yoghurt; vi velger en vegetabilsk yoghurt laget av cashewnøtter.
Les mer
Naturlig keltisk havsalt rikt på mineraler
Når man velger salt, mener vi at man bør velge det beste: salt som bidrar med mineraler og sporstoffer – uten tilsetningsstoffer og klumpforebyggende midler. Og vi lover, klumpforebyggende midler vil vi ikke få i oss. Alt saltet vi selger er helt naturlig og uten unødvendige tilsetningsstoffer. Vi har fått inn fantastiske nye saltsorter fra Selina Naturally, som også produserer det svært populære grå, halvfuktige, grovkornede keltiske saltet. Celtic Sea Salt Gourmet Seaweed Seasoning Saltets base består av finmalt keltisk salt blandet med fire forskjellige økologiske og villhøstede havplanter/alger; Dulse, Kelp, Wakame og Kombu samt rød shiso, hvitløk, løk og sitron. Celtic Sea Salt er et ubehandlet salt som høstes for hånd. Det tørkes i solen og vinden, noe som gjør at det beholder havets fuktighet samt alle viktige mineraler og sporstoffer som finnes naturlig i saltet. Alger gjør at saltet inneholder jod. Den perfekte blandingen gir en meget fyldig smak av umami. Hva synes Rahima? Dette saltet er fantastisk både på salaten, grønnsakene, quinoaen... ja, jeg tror det fungerer på det meste. Jeg er en skikkelig saltnerd og tenker ofte på å ikke spise for mye. Men siden jeg liker salt, vil jeg ha det beste. Der kommer alle saltene fra Selina Naturally inn. Jeg liker alle deres salter. Dette var en perfekt kombinasjon i smak, og algene tilfører virkelig det lille ekstra uten å ta over med «algsmak». Jeg tror ikke syntetisk jod i vanlig bordsalt er en god idé for helsen vår, men det er en annen diskusjon. Så å få i seg jod fra alger eller et godt tilskudd er et bedre alternativ... Her tilfører algene nettopp det. Det kommer ut en passe mengde når man strør saltet. Makai Pure Deep Sea Salt Et salt for ekte saltnerder… Saltet hentes fra mer enn 600 meter under havoverflaten. Saltet tas fra områder med dype undervannsstrømmer som beveger seg veldig sakte, og det når svært sjelden overflaten. Havvannet transporteres til innelukkede salthus og får tørke naturlig med hjelp av solvarme. Høstemetoden er helt fri for mekanisk og kjemisk bleking. Krystallene i Makai-saltet håndhøstes, inspiseres og rengjøres for hånd, faktisk med pinsett, til nøyaktig standard. Langsom fordampning med hjelp av den sterke solen gir ideelle forhold for de karakteristiske, rene hvite Makai-krystallene å formes. De øses forsiktig inn i treformer hvor gjenværende fuktighet dreneres fra saltet. Saltet pakkes deretter for hånd. Saltet har en fin, delikat saltsmak som nesten går over i sødme. Det er et gourmet-salt verdt å prøve, og det inneholder mindre natrium enn annet salt. Makai inneholder 0,4 gram natrium per porsjon sammenlignet med 0,6 gram i bordsalt. Hva synes Rahima? Oi, det er fantastisk, det er mye salt, samtidig er det mildt i smaken og søtt. Man kan ta en bit som godteri rett i munnen (om man liker salt). Dette saltet passer godt til alt, tror jeg, også til desserter med sjokolade kan jeg tenke meg. Har ikke prøvd det ennå. Det er grovkornet (flaksalt), så om man vil male det er en fin morter et godt alternativ. Jeg liker mortere, de er fine, fremhever smaken i krydder, og man føler seg så proff på kjøkkenet når man knuser krydder…=)
Les mer
Manuka Honning: Naturens kraftfulle skjønnhetsprodukt
Manukahonning produseres på New Zealand og består av nektar fra manukatreet (Leptospermum scoparium), som har vakre hvite eller rosa blomster. For å lage manukahonning flytter birøktere biene sine til områder hvor manuka er den dominerende vegetasjonstypen når treet begynner å blomstre, vanligvis fra våren til tidlig sommer, avhengig av regionen på New Zealand. Manukahonning har fått internasjonal anerkjennelse for sine unike egenskaper, da den har høy antibakteriell aktivitet. I tillegg smaker den så godt! Den kan spises som den er, smøres utover dagen, i te eller som et eksklusivt pålegg. Honning er et utmerket søtningsmiddel som også bidrar til helsen. Hva kan manukahonning bidra med? Aminosyrer, B-vitaminer (B6, tiamin, niacin, riboflavin, pantotensyre), kalsium, kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium og sink. Generelt lindrende ved forkjølelse og beroliger sår hals. Gir energi. Støtter fordøyelsen og lindrer milde fordøyelsesplager. Motvirker plakk og tannkjøttbetennelse. Hjelper ved problemhud, akne og aknesår ved ansiktsbehandling. DIY Ansiktsmasker med manukahonning 1 ts manukahonning (alle hudtyper). 1 ts manukahonning, 1 ts rosenvann (alle hudtyper). 1 ts manukahonning, 1 ts lavendelvann og 1/2 ts spirulinapulver (alle hudtyper). 1 ts manukahonning, 1 ts tea tree-vann, 1/2 ts matchapulver (fet hud). 1 ts manukahonning, 1/2 ts sitronsaft, 1/2 ts kanelpulver (alle unntatt sensitiv hud). 1 ts manukahonning, 1 ts rosenvann, 1/2 ts gurkemeie (alle hudtyper, men spesielt moden hud). Hvorfor er manukahonning dyrt? Manukahonning er unik for New Zealand. Den er vanskeligere å utvinne og har en begrenset høstesesong fordi den kun samles inn på bestemte tider av året. De unike egenskapene til honningen er imidlertid kjent blant forbrukere over hele verden, noe som skaper en fortsatt høy etterspørsel selv om prisen er høy. Hva er UMF? UMF-logoen er anerkjent over hele verden som en standard som identifiserer og måler styrken i den unike antibakterielle aktiviteten i manukahonning. UMF® står for ”Unique Manuka Factor”. Merket UMF følges av et tall som viser styrken på UMF-aktiviteten. Jo høyere UMF, desto mer potent er produktet. For å være potent nok til medisinsk bruk bør UMF-klassifiseringen være minst 5+. UMF® er et registrert navn og varemerke hos AMHA (Active Manuka Honey Association) og kan kun brukes av lisensierte brukere som oppfyller fastsatte kriterier, inkludert overvåking av honningkvaliteten. De skal ha navnet UMF tydelig angitt på forsiden av etiketten. Honningen skal pakkes og merkes på New Zealand. Honningen skal komme fra et newzealandsk selskap med lisens til å bruke navnet UMF.
Les mer
