Helsebloggen
Helsebloggen
Enkle plantebaserte og glutenfrie pannekaker
Overrask din kjære med frokost på sengen med glutenfrie, plantebaserte pannekaker. Ingredienser 125 gram valgfritt glutenfritt mel, f.eks. råris-mel, bokhvetemel, teffmel eller en glutenfri miks.2 veganske egg-erstatninger eller 1 most banan.50 ml kullsyreholdig vannca 90 ml valgfri plantemelk, som havre, mandel, hasselnøtt eller ris.1-2 ss kokossukker1 ss kokossmør2 ts bakepulveren klype vanilje- og kanelpulverkokosolje til steking Topping: det du liker best, f.eks. lønnesirup, bær, frukt, sjokoladesaus. Hvordan gjør man? 1. Visp egg-erstatningspulveret eller den moste bananen med plantemelk, kullsyreholdig vann, kokossukker og nøttesmør.2. Bland mel, bakepulver, vanilje og kanel separat først, og tilsett deretter dette i melkeblandingen under omrøring.3. Rør til deigen blir myk, tykk og kremet (tilsett litt mer plantemelk hvis du foretrekker tynnere pannekaker, eller mer mel hvis du vil ha tykkere).4. La røren stå i kjøleskapet i ca. 10 minutter.5. Varm opp kokosolje i en stor stekepanne på middels varme.6. Legg i ca. 2 ss røre per pannekake i pannen.7. Så snart du ser bobler på overflaten, snu pannekakene (etter ca. 2-3 minutter).8. Server pannekakene med dine favorittilbehør.
Les mer
3 enkle immunstyrkende smoothies med supermat
2 dl fersk spinat og/eller babygrønnkål3 dl mandel- eller havremelk3 dl hakket mango, kiwi og ananas2 cm skrelt fersk ingefærSaften av en halv sitron2 ts moringapulver eller 2 pipetter moringaekstrakt Mint-overraskelse, 1 porsjon 1 måleskje plantebasert vaniljeprotein1 klype AFA-pulver1/4 avocado1 ss chiafrøSaften av en hel sitron1/2 agurk i biterEn neve ferske, eller 1 ss frosne, mynteblader3,5 dl havre- eller mandelmelk Superbær-boost, 1 porsjon 2 dl ferske eller frosne bær; f.eks. bringebær, blåbær og/eller bjørnebær2 bananer1 pipett tulsiekstrakt2 dl vann
Les mer
Hjemmelagde rengjøringsprodukter med natron og eteriske oljer
Rengjøring for blanke overflater som krom: – 5 dl vann– 1/2 ts Vermont Soaps Organics flytende Castille såpe– 3 ss hvit eddik Hell alle ingrediensene i en sprayflaske, rist godt. Spray på det du ønsker å rengjøre, la det virke i noen minutter, tørk av med en fuktig klut. Naturlig avfettingsmiddel: 5 dl vann2 ss presset sitron1/2 ts Vermont Soaps Organics flytende Castille såpe1 ss natron Hell alle ingrediensene i en sprayflaske, rist godt. Spray på det du ønsker å rengjøre og tørk av med en fuktig klut. For alle overflater unntatt tre. Eddik/Vodka desinfeksjonsmiddel: 3 dl vann1 dl hvit eddik1 dl vodka10 dråper lavendel eterisk olje10 dråper sitrongress eterisk olje Hell alle ingrediensene i en sprayflaske, rist godt. Spray på det du ønsker å rengjøre, la det virke i 10 minutter, tørk av med en fuktig klut.
Les mer
Anmeldelse: 100% PURE Multivitamin Serum for nattpleie
Denne multivitaminserumet fra 100% Pure fortjener en hyllest i en helt egen artikkel. Det er sjelden jeg klarer å bruke opp et ansiktsprodukt. Gjør jeg det, er det enda mer sjeldent at jeg skaffer meg et nytt som er likt. Grunnen er dels at skapene mine allerede er fulle av produkter, og fordi jeg stadig har nye produkter som må testes. Jeg har mistet tellingen, men jeg tror dette er min tredje flaske, og før den var helt tom, hadde jeg allerede sørget for å ha en ny i skapet. Så bra er det! Hva gjør dette multivitaminserumet spesielt? Ta gjerne en titt på serumets produktside for å se den imponerende ingredienslisten eller lese mer om produktet. Det er verdt å nevne at C-vitaminet er i form av Magnesium Ascorbyl fosfat – en veldig stabil og effektiv form i vannbaserte løsninger (ja, det finnes ulike former for C-vitamin). Mange tror at jo høyere C-vitamin-konsentrasjonen er i et serum, desto bedre effekt har det. Men det er ikke så enkelt. Man må se på hvilken type C-vitamin det er, hvor stabilt det er i formuleringen, pH osv. Vitaminer er sjelden mest effektive i isolert form, men får best effekt sammen med andre stoffer eller vitaminer. I dette serumet finner vi vitamin B, vitamin E og hyaluronsyre som i seg selv har positive egenskaper for huden, men som også gjør C-vitaminet mer effektivt. Derfor snakker man ofte om vitaminkomplekser eller at vitaminer samvirker med andre stoffer. Ikke vær redd for at serumet er svakt gulbrunt. Det er blant annet havtornoljen som gir denne fargen. Noe som er uvanlig, er å finne et serum med både C-vitamin og niacinamid i ett! Niacinamid er en aktiv form av B-vitamin, kjent for blant annet sine opplysende, rynke- og poreminskende egenskaper på huden. Niacinamid har en høy trendfaktor og er noe hudpleienerder gjerne vil ha i sin hudpleierutine. Dette serumet er for moden hud, eller de som begynner å få fine linjer. Anti-ageing på høyt nivå hvor du har potente og høye konsentrasjoner av alle boostere samlet i ett og samme produkt! 100% Pure skal alltid være verst. Noen ganger føles det som om de putter alt hudgodt i ett produkt bare for å imponere. Men faktum er at de velger innholdet nøye og utvikler en avansert og stabil formel som gir virkelig gode resultater på huden. Bruk Dette er et nattserum. Det gjør jobben sin best om natten. Dels fordi det inneholder lysømfintlige vitaminer og en skvett retinol, men også fordi huden jobber mest (reparerer og fornyer seg) når vi sover. Det er når vi sover at vi best kan ta til oss alle de potente stoffene som finnes i serumet. Det er altså bortkastet å bruke et så fint og aktivt serum på dagtid. Så ikke gjør det! En pump pleier å være nok. Noen ganger skulle jeg ønske jeg hadde 1,5 pump, men det er vanskelig å dosere mindre enn hele pump. Samtidig føles det ikke sløsaktig, for det er som om huden takker meg for generøsiteten 🙂 Og resultatet blir enda bedre. Men selvfølgelig går serumet tomt raskere da. Hvis det er noe å klage på, så er det pumpen. Den kunne vært bedre. Resultat Jeg merker ikke at huden blir lysere, men definitivt får den en jevnere hudtone. Små ujevnheter forsvinner eller synes mindre, så huden ser renere og jevnere ut. Den er så god til å tilføre fukt til huden. Jeg synes behovet for påfølgende krem/olje blir mindre. Huden får en generell fin glød og et friskt utseende. Huden blir utrolig myk, noe som merkes allerede etter en påføring. Porene blir dessuten synlig mindre. Det må være all fukten og niacinamiden som gjør det (jeg liker i hvert fall tanken). Når huden er i dårlig stand (på grunn av for lite søvn, for mye stress, slurvete kosthold osv.) bruker jeg alltid dette multivitaminserumet som etter et par kvelders bruk gjenoppretter og roer huden. Huden føles også mer motstandsdyktig (sterkere hudbarriere) når jeg bruker serumet regelmessig. Jeg vet ikke hva mer man kan ønske seg av et serum. Det er uten tvil det beste serumet jeg noen gang har brukt, og jeg har vanskelig for å leve uten det. Det kan være et dyrt serum, men helt klart verdt hver krone. Må 100% Pure aldri slutte å produsere dette produktet!
Les mer
8 smarte måter å bruke arganolje for hud og hår
Skal du pakke med en olje til solferien, så er det denne. Arganolje har sitt opphav i Marokko og finnes i frøene fra argantreet sin frukt. Den har en lys gyllen gul farge og en svak nøtteaktig duft. Det er en olje som hjelper huden å bevare sin fuktbalanse, forbedrer hudens elastisitet, mykgjør og gir glans. Den gir huden et boost med vitaminer og essensielle fettsyrer og er rik på E-vitamin, noe som motvirker arrdannelse og beroliger irritert hud. Her er 8 tips til hvordan du kan bruke arganolje Huden Smør huden med oljen før og etter soling. Den beskytter huden samtidig som den hjelper den å komme seg etter solingen. Bruk som ansiktsolje også rundt øyeområdet. Bruk som skjeggolje. Bland arganolje med sukker. Halvparten arganolje – halvparten sukker. Skrubb leppene – skyll av med vann. Masser deretter inn en dråpe arganolje på leppene. Leppene blir herlig myke! Bruk som kroppsolje etter dusj – gir silkemyk hud med fin glans. Smør hendene og gi neglene en herlig oljebehandling samtidig. Håret Lag en hårkur mens du er på stranden og beskytt samtidig håret mot solen. Varm litt olje og masser inn i hårlengdene. Surr et håndkle eller sett på en annen fin hodeplagg over håret og la det sitte gjennom dagen. Vask ut og få herlig mykt hår med vakker glans. Påfør noen dråper etter styling mot frizz eller tørre og flisete hårtupper. Kjøp kaldpresset arganolje Loelle – Arganolje med Grapefrukt Kaldpresset Økologisk, 50 ml Økologisk kaldpresset Arganolje fra Akamuti Loelle – Arganolje Økologisk Kaldpresset med pumpe, 100 ml Arganolje – Økologisk & Kaldpresset Crearome – Økologisk Arganolje Kaldpresset, 100 ml
Les mer
Slik fungerer immunforsvaret og hvordan du styrker det
Immunforsvaret, også kalt immunsystemet, er kroppens forsvarssystem som skal beskytte oss mot infeksjoner og sykdommer forårsaket av bakterier, virus, sopp og parasitter. Immunsystemet hjelper oss å opprettholde god helse. Men visste du at vi har to forskjellige typer forsvar i immunsystemet vårt? Det medfødte (uspesifikke) og det adaptive (spesifikke). Disse samarbeider for å beskytte kroppen på en effektiv måte. Det medfødte immunforsvaret Det medfødte immunforsvaret kalles også det innate immunforsvaret. Det kan deles inn i det indre og det ytre immunforsvaret. Til den ytre delen regnes blant annet hud, slimhinner og magesyre som hindrer skadelige mikroorganismer på ulike måter. Det indre immunforsvaret består av makrofager, granulocytter, endotelceller, dendrittiske celler og en rekke andre celletype. De er forhåndsprogrammert til å kjenne igjen virus og bakterier og å bekjempe og spise opp disse så fort de kommer inn i kroppen. Det er også disse som avgjør om de skal varsle neste forsvar eller ikke. Det adaptive immunforsvaret Hvis inntrengere overlever det medfødte immunforsvaret, aktiveres det adaptive immunforsvaret. Det trenger derimot litt tid på å mobilisere seg, og det kan ta dager eller til og med uker. Men til gjengjeld kan det huske fienden og derfor ha et effektivt forsvar klart hvis samme fiende kommer igjen. Dette forsvaret styres av de hvite blodcellene som kalles lymfocytter, som har avanserte spesialfunksjoner for å effektivt kunne møte angrep. De deles inn i T-celler og B-celler. T-celler kommer fra benmargen og flytter seg videre til brystkjertelen hvor de modnes. Det finnes ulike typer T-lymfocytter som T-hjelpeceller, drepeceller og hukommelses-T-celler. T-hjelpeceller aktiverer og koordinerer immunforsvaret og tiltrekker seg drepeceller som ødelegger virus, kreftceller og celler som er infisert av virus eller intracellulære parasitter. B-lymfocytter eller B-celler dannes og modnes i benmargen og beskytter kroppen mot bakterier og giftstoffer ved å danne antistoffer som klumper sammen stoffer slik at de blir synlige for for eksempel makrofagene. De husker også tidligere inntrengere og kan raskt danne nye antistoffer hvis samme virus eller bakterie skulle dukke opp igjen. Kan man styrke immunsystemet? Immunsystemet er komplisert, og hvilke celler som skal jobbe avhenger av typen trussel. Og hvis man ønsker et sterkt og velfungerende immunsystem, kan man til en viss grad påvirke det gjennom sine livsstilsvalg. Kosthold Spis et variert og næringstett kosthold slik at kroppen har materiale til å bygge opp friske nye celler og styrke immunsystemet. Fargerike bær, frukt og grønnsaker, alger og gode fettsyrer er rike på viktige antioksidanter og vitaminer. Hygiene Vask hendene (og kroppen) regelmessig med såpe og vann. Ikke ta deg i ansiktet, host eller nys i armkroken. Bevegelse Beveg deg hver dag og tren regelmessig for å styrke immunsystemet på lang sikt. Immunsystemet kan imidlertid svekkes midlertidig etter veldig hard trening, men det stabiliserer seg etter noen timer. Restitusjon Sørg for å unngå langvarig og negativ stress som påvirker immunsystemet. Ta jevnlig pauser hvor du gjør pusteøvelser, yoga eller beveger deg. Søvn Siden langvarig søvnmangel påvirker immunsystemet negativt, er det viktig å få nok søvn. Lag gode kveldsrutiner og legg deg i god tid. Tips! Hør på episode 83. Ditt imponerende immunsystem i podkasten “Fanny og Ila – en podcast om bærekraftig livsstil og holistisk helse”! Cecilia Lassfolk, dipl. kost- og ernæringsterapeut
Les mer
Melkesyrebakterier - Nøkkelen til god helse
Visste du at vi mennesker har 10 ganger så mange bakterier i kroppene våre som vi har menneskelige celler? De finnes i magen, i munnhulen, på huden og i vagina hvor de blant annet hjelper til med å beskytte oss mot dårlige bakterier, balansere pH-verdien, omdanne maten til næring og produsere viktige signalstoffer. Å si at de er viktige for helsen vår er en kraftig underdrivelse; vi ville ikke eksistert i det hele tatt uten dem. Fordeler med nyttige bakterier: Sunne bakterier spiller en stor rolle for den generelle helsen, og bidrar blant annet til: Sunn fordøyelse Regulering av immunsystemet Vaginal helse Normal hormonbalanse Stabilisering av stoffskiftet Motvirke allergier Avgiftning av mage/tarmkanalen Psykologisk / emosjonell helse En god tarmflora kan også hjelpe ved vekttap, hudproblemer som akne, samt gjøre hår og negler friskere. Snille melkesyrebakterier hjelper til med å støtte den daglige funksjonen til trillioner av bakterier som lever i magen. Våre bakterievenner har en veldefinert rolle i fordøyelsen, noe som gjør at vi kan bryte ned og absorbere viktige næringsstoffer som magnesium, jern, kobber, kalsium, fett, proteiner og komplekse karbohydrater. Melkesyrebakterier spiller også en viktig rolle for å opprettholde vaginal helse. De gjør dette ved å bidra til å opprettholde et svakt surt miljø, noe som bidrar til å redusere overvekst av bakterier som ellers kunne vært skadelige. Dette er spesielt viktig fordi det finnes mange faktorer som kan påvirke det vaginale miljøet negativt, inkludert bruk av antibiotika og prevensjonsmidler. Hvordan får vi i oss snille bakterier for å optimalisere mikrofloraen? I en ideell verden ville vi sannsynligvis klare oss med bare å spise riktig. Men det ville vært en verden hvor maten ikke inneholder konserveringsmidler og kunstige tilsetningsstoffer. Det ville vært en verden fri for giftstoffer i luft og vann. Og kanskje viktigst, det ville vært en verden hvor vi ikke ble utsatt for ulike medisiner og andre stoffer som kan skape kaos for tarmbakteriene våre. Unngå så mye som mulig raffinert mat (som mel, sukker osv.) samt kjemiske søtningsmidler og andre tilsetningsstoffer som alle forstyrrer tarmfloraen vår. Spis mye matvarer som inneholder både gode bakterier (også kalt probiotika) og næring til disse bakteriene (også kalt prebiotika). Eksempler på mat som inneholder gode bakterier er økologisk frukt og grønnsaker, vill mat samt syrnet mat i ulike varianter. Eksempler på matvarer rike på prebiotiske fibre er jordskokk, belgfrukter, løk, asparges og bananer. For å optimalisere enda mer og sikre deg en rik og frisk flora, ta regelmessig tilskudd med snille bakterier og/eller prebiotisk fiber som gir næring til de gode bakteriene du allerede har. Probioform Flere måter å bruke nyttige superbakterier i hverdagen din: Melkesyrebakterier spiller som sagt ikke bare en viktig rolle inne i kroppene våre, men også utenpå, og har til og med flere bruksområder utenfor kroppen – for eksempel i hjemmet vårt. Her er tre enkle grunnforutsetninger for å gi mikrofloraen din de beste forutsetningene for å trives: Hudpleie: Noen av hudpleieproduktene våre inneholder spesifikke bakteriestammer som virker på huden for å beskytte og styrke dette ”kroppens største organ”. Rengjøringsprodukter: Nyttige bakterier kan fungere som rensing og beskyttelse mot uønskede dårlige lukter, bakterier og annet. Rengjøringsprodukter med gode bakteriekulturer har begynt å dukke opp på markedet, noe vi synes er fantastisk bra! For planter & dyr: Enkelte kombinasjoner av melkesyrebakterier, som for eksempel ProbioForm, kan fungere som tilskudd også til kjæledyr samt for å øke plantenes livskraft både i hjemmet og i grønnsakshagen. Dr Sannas Lotion med Probiotica
Les mer
Kakaobønnens helsefordeler og hjemmelaget raw sjokolade
På påsken spiser vi nordmenn masse godteri som sjokolade i alle former. Og visst er sjokolade herlig! Det er noe spesielt med sjokolade, synes vi, da det gir en så tilfredsstillende følelse. Vi velger gjerne en rå, økologisk sjokolade med fine ingredienser uten hvitt sukker. Å konsumere sjokolade kan gi en indre følelse av velvære og trygghet samtidig som det gir en smaksopplevelse. Hvorfor er vi så mange som liker sjokolade så godt? Kan det ha med innholdet å gjøre? Rå kakao/sjokolade er svært rik på antioksidanter men også magnesium, kalsium, sink og jern. Fenyletylamin (PEA) er et kjemikalie som øker følelser av kjærlighet, fokus og oppmerksomhetsevne. PEA er merkbart rikelig i hjernen hos glade mennesker, og når vi er forelsket øker våre PEA-nivåer. Kakao har vist seg å være en utmerket kilde til PEA (finnes også i blågrønne alger). Dette er sannsynligvis grunnen til at sjokolade og forelskelse ofte forbindes. Merk at PEA er følsom for varme og ødelegges ved konvensjonell behandling av kakaobønner (røsting). Det finnes en sammenheng mellom å spise sjokolade og å være lykkelig. Sjokolade frigjør nemlig anandamid, som er en nevrologisk transmitter produsert i hjernen og som antas å kunne regulere følelsen av lykke. Anandamid produseres i kroppen ved trening. Kakao inneholder enzymreseptorer som reduserer kroppens evne til å bryte ned anandamid. Det betyr at naturlig anandamid som finnes i kroppen kan bevares lenger når vi spiser kakao, og dermed gi en forlenget «ha det bra»-følelse. Aminosyren tryptofan finnes naturlig i kakao. Tryptofan er blant annet essensielt for produksjonen av signalstoffet serotonin. Serotonin øker velvære og avslapning. I tillegg er det så godt! Du kan enkelt lage din egen rå og økologiske sjokolade hjemme, her kommer en grunnoppskrift: Oppskrift på rå sjokolade Ingredienser 2,5 dl kakaosmør2,5 dl kakaomasse eller 2,5 dl kakaopulver.Kakaomassen gir en mørkere, kraftigere sjokolade. Kakaomassen er nemlig hele kakaobønnen som er malt ned til en homogen masse. Derfor er den brun og har en veldig intens kakaosmak. Kakaosmør er kun fettet fra kakaobønnen; det har en hvit farge og en mild smak som ligner på hvit sjokolade og må blandes med kakaopulver.2-3 ss honning, kokossukker, yaconsirup eller annet søtningsmiddel du foretrekker. Slik gjør du Plasser kakaosmør i en rustfri bolle over en kjele med småkokende vann. La smøret smelte sakte under omrøring. Plasser også kakaomasse i en rustfri bolle over en kjele med småkokende vann. La massen smelte sakte under omrøring. Kakaosmør og kakaomasse må smeltes separat. Bland dem deretter i en bolle og tilsett søtningsmiddelet og kakaopulver hvis du bruker det i stedet for kakaomasse. Rør godt. Du kan nå tilsette andre ingredienser som kokosflak, blåbær, bringebær, hakkede nøtter, en klype havsalt, puffet quinoa, gojibær, spirulina, lakrispulver, chaga, lucuma, maca, mesquite, baobab, vaniljepulver, kardemomme, kanel, myntesmak, rosepepper osv. Plasser en sjokoladeform (gjerne i silikon) på et brett, hell sjokoladeblandingen i formen, dette kan bli klissete og må gjøres med tålmodighet =). Sett forsiktig i fryseren og la stivne i 15-30 minutter, eller til de er helt faste. Hos Panduro finnes det mange veldig fine silikonformer, de har også en som er formet som egg. Hvis du vil fylle sjokoladeeggene eller praliner, legg litt sjokoladesmet i bunnen av formhullet, hell i fyllet og dekk med sjokoladesmet. Silikonformer gjør det veldig enkelt å løsne sjokoladen når den er ferdig. Nå er det bare å nyte. God påske!
Les mer
Snu bekymring og stress til ro og energi
Lurer du noen ganger på hvordan du best kan håndtere stress og/eller bekymring? Her deler vi hvordan vi jobber med å redusere stressrelaterte problemer og skape mer energi og ro i stedet. Hva er egentlig stress? Stress og bekymring kan i dagligtale beskrives på mange forskjellige måter; det kan være knyttet til situasjoner rundt økonomi, helse, relasjoner, arbeid eller annet. Men visste du at kroppens reaksjon på stress er den samme i alle disse tilfellene? Vår ”kjemp-eller-flykt-respons” er et innebygd sikkerhetssystem som frigjør hormoner og nerveimpulser som gjør oss klare til å håndtere en akutt fare. Kroppen og sinnet er på høyspenn og fokusert på kraftfulle handlinger som skal få oss ut av – eller uskadeliggjøre – faren. Det er en sunn og livsnødvendig respons for å kunne håndtere ulykker eller akutte fysiske trusler. Problemer oppstår når vi, som de aller fleste av oss moderne mennesker, har en viss aktivering av denne kjemp-eller-flykt-responsen over lengre perioder. Vi kan være bekymret for hva andre skal mene om oss, for at vi eller noen vi er glad i skal bli syke, for at vi ikke skal ha nok penger osv. Kroppene våre utsettes samtidig for fysisk stress gjennom blant annet miljøforurensning og unaturlige tilsetningsstoffer i mat. Det kan være lett å tro at det stressnivået vi lever med er ”normalt”, men det fører over tid til en lang rekke negative effekter for både kropp og sinn. Kroppen har et innebygd system for å håndtere stress All tid vi ikke er i akutt fare, er vi designet for å være i en mer avslappet og balansert tilstand. Det finnes en motsatt respons innebygd i oss som noen forskere har foreslått at vi kaller vårt ”ro-og-avslapningssystem”. Det trigges blant annet av nærhet til andre mennesker, massasje og berøring, av vakre naturlige omgivelser samt av yoga, meditasjon og pusteøvelser. Når dette systemet er aktivt, frigjøres hormoner og nerveimpulser som forteller kroppen at vi kan slappe av, bygge opp muskler, immunforsvar og nervesystem; at vi kan hente oss inn og tillate oss å være mer kreative. Hvis vi har vært utsatt for langvarig stress på ulike måter (noe vi stort sett har hvis vi lever i et moderne samfunn), må vi bevisst ”reinstallere” vårt ro-og-avslapningssystem. Vi må rett og slett venne kroppene våre til denne tilstanden for å finne tilbake til ro, energi og klarhet. Her følger noen av de beste strategiene for å gjøre nettopp det: 5 måter å aktivere kroppens ro-og-avslapningssystem 1. Mental balanse I dag har mye av den stressen vi opplever sine røtter i tankemønstrene vi lærer fra barnsben av. Det er mye å vinne på å bli bevisst disse og selv undersøke hva som er sant for oss og hva som skaper velvære og framgang i livene våre. Det finnes mange metoder for dette. 2. Berøring & nærhet Nærhet til andre mennesker generelt og kjærlig berøring spesielt er en av de raskeste og mest effektive måtene å kommunisere til kroppen at ”ro-og-avslapningssystemet” kan ta over kontrollen og vi kan slappe av. I deler av Asia er det veldig vanlig at man i familien gir hverandre massasje regelmessig. Kanskje vi kan gjøre dette til en større del av livene våre her også? 3. Pusteøvelser En annen svært effektiv måte å stille om kroppens kompass på er gjennom bevisst pusting. Det er også en utmerket måte å øke lungekapasiteten og styrke immunforsvaret vårt. En veldig enkel, men effektiv øvelse som alle kan begynne med, er å ta ti dype åndedrag på følgende måte: Pust inn og tell til 5, hold pusten og tell til 10, pust ut og tell til 10. Hvis du har mindre eller større lungekapasitet, kan du justere øvelsen for å passe deg. Tell for eksempel til 3-6-6 eller 10-20-20 i stedet. 4. Være i naturen Å være i et naturlig miljø og bare være en stund. Husker du sist du gjorde det? Hvis ikke, la dette være en påminnelse og sett av tid til deg selv i skogen, på et fjell eller ved en strand med en gang. Det er utrolig gjenoppbyggende og balanserende å være i et miljø som ikke krever noe av oss, aller helst en liten stund hver dag. I naturen finnes det ingenting å lese, ta stilling til eller prøve å løse – den signaliserer til oss at vi bare skal være, noe som senker blodtrykket vårt, støtter immunforsvaret og automatisk aktiverer vårt ro-og-avslapningssystem. 5. Urter / Adaptogener Til vår hjelp har vi også en rekke fantastiske urter i klassen adaptogener. En adaptogen er en urt eller plante som hjelper kroppen å håndtere påkjenninger og raskere finne tilbake til sin naturlige balanse og helse. For oss her på kontoret er disse uunnværlige, og vi prøver å få i oss minst én adaptogen hver dag. Utforsk gjerne våre fine adaptogener her.
Les mer
Naturlig balanse gjennom menstruasjonssyklusen med urter
Hvis du er en voksen kvinne, har du sannsynligvis tenkt på hvordan du kan balansere kroppen din i de ulike fasene av menstruasjonssyklusen din. Kanskje har du opplevd PMS eller andre utfordringer i forbindelse med disse naturlige bevegelsene – som faktisk er livets kilde for alle mennesker, og derfor fortjener all den respekt, kunnskap og forståelse som er tilgjengelig for oss. Her deler vi en oversikt og noen tips om hvordan du kan gi deg selv (eller en kvinne i nærheten av deg) best mulig støtte for å leve i harmoni med kroppen din. Fire faser av visdom og kreativ flyt Kvinnens hormonsystem beveger seg i 28-dagers sykluser delt inn i fire faser: Menstruasjon, Follikkelfasen, Eggløsning og Lutealfasen. Disse fasene påvirker oss ikke bare fysisk, men også følelsesmessig på en måte som er designet av naturen for å gi de beste forutsetningene for å skape nytt liv. Hvis vi er i balanse med disse fasene, trenger de ikke å være noe som forstyrrer livet vårt – men som i stedet gir oss en sterkere forbindelse til kroppen vår, vår kreativitet og naturen. 1. Follikkelfasen Fra slutten av menstruasjonen fram til eggløsning utvikler vi et egg og forbereder oss – i det minste symbolsk – på å skape nytt liv. Mange kvinner opplever at de har mer energi og føler seg kreative fra starten av menstruasjonssyklusen. Det kan være en god tid å fokusere på nye prosjekter og kreative ideer som kommer innenfra oss selv. 2. Eggløsning Eggløsningen, som skjer midt i syklusen, følges av en plutselig økning i hormonene østrogen og testosteron, noe som igjen påvirker hvordan vi føler oss. I denne delen av syklusen er vi ofte mer mottakelige for nye ideer. Seksuell lyst topper også for mange kvinner i denne fasen, og kroppene våre utskiller feromoner for å tiltrekke seksuell oppmerksomhet. Dette er en god tid for deg som ønsker å bli gravid, men også en naturlig tid for å komplettere ideene våre med omverdenens «feedback». 3. Lutealfasen Ukene etter eggløsningen er en mer vurderende og reflekterende tid hvor vi kan se tilbake på det som er skapt og på de negative eller vanskelige aspektene av livene våre som trenger endring eller justering. Dette gjelder også helsen vår. I denne perioden kan du gjennomgå en slags «stresstest» innvendig som bringer ubalanser til overflaten. Dette gir deg muligheten til å finne løsninger på helseproblemene dine. Hvis vi er ekstra bevisste i denne perioden, kan den gi oss innsikt og helbredelse som styrker hele vårt vesen. I denne fasen kan det være til stor hjelp å bruke urter og næringsstoffer som støtter ulike prosesser. Her er noen forslag: PMS: Tulsi, Ryllike, Sitronmelisse, Kamille, Løvetann, Ingefær Lav energi (utmattelse): Brennesle, Rosenrot, Russisk rot, Schisandra, Astragalus, Rødkløver. Uro, angst og hjertebank: Sitronmelisse, Reishi, Schisandra, Tulsi. Stress: Ashwagandha, Rosenrot, Russisk rot. Man kan øke kroppens progesteronnivå naturlig med C-vitamin. C-vitamin har ved doser på minst 750 mg per dag vist seg å øke progesteron hos kvinner. C-vitamin er et fantastisk produkt for mange ulike funksjoner i kroppen, og kan også støtte ved PMS. Studier har vist at PMS-plager kan ha en sammenheng med lave nivåer av signalstoffene GABA og serotonin samt lavt magnesium. GABA finnes som tilskudd. Også L-teanin som øker nivåene av GABA, samt serotonin og dopamin. Hvis man opplever stress, altså vansker med å slappe av, er L-teanin en god idé. Signalstoffene GABA, dopamin og serotonin spiller stor rolle for humøret og følelsene våre. Man kan øke både serotonin og dopamin med trening samt med sollys, meditasjon, yoga, massasje, søvn og balansert kosthold. Så avslapning kombinert med riktig trening og kosthold spiller en veldig stor rolle. 4. Menstruasjon Selve mensen starter når egget slipper taket og renses ut (i stedet for å som befruktet egg starte celledeling). Følelsesmessig er det en periode for hvile og restitusjon. I mange eldre kulturer er det helt akseptabelt for kvinner å senke tempoet i denne perioden og hvile mer. Det kan også være en god periode, hvis energien finnes, å organisere eller rydde i en del av livet; å «Kon-Maria» hjemmet eller arbeidsplassen for å gjøre mer plass til neste kreative fase. Også her finnes enkle nærings- og urtebaserte råd som kan være til hjelp ved: Menssmerter: Gurkemeie, Kanel, Ingefær, Peppermynte, Fennikel. Kraftige blødninger og menskramper: Engkarse, Persille, Brennesle. Magnesium gjør at kroppen slapper av og kan hjelpe mot menssmerter. Det hjelper også mot uro og stress, og har mange viktige funksjoner i kroppen. Hetetokter: Salvie, Rødkløver, Løvetann. Underlivsproblemer som kløe og sopp. Urinveishelse: D-mannose, Berberin, Melkesyrebakterier, Tranebær. Nyrer: Bjørk. Andre tips om urter/vitaminer som kan bidra positivt til spesifikke utfordringer: Hormonbalanse: Rødkløver, Maca, Shilajit. Ledsmerter: Brennesle og Gurkemeie. B-vitaminer er alltid verdt å tenke på. Gjerne et B-kompleks av høy kvalitet. B-12 støtter energinivået. Fordøyelse: Ryllike, Peppermynte, Malurt, Løvetann, Anis, Kumin, Fennikel, Artisjokk. Fordøyelsen påvirker helsen vår generelt. Derfor er det viktig å ha en velfungerende mage. Her kommer snille magebakterier (melkesyrebakterier) og enzymer inn, som vi vanligvis anbefaler til de fleste. Å styrke leveren, altså ha en velfungerende, glad lever, påvirker helsen vår enormt. Grønnsaker som brokkoli, blomkål og kål inneholder en forbindelse kalt indol-3-karbinol som støtter leverens avgiftning av østrogener. Indol-3-karbinol kan også kjøpes som tilskudd. Urter for leveren: Løvetann, Mariatistel, Burrerot, Gurkemeie, Sellerijuice, Livatrex. Vi håper du har funnet noe som ga deg inspirasjon og kunnskap. Ikke nøl med å ta kontakt hvis du trenger råd om akkurat din situasjon og helse!
Les mer
Naturlige søvnløsninger for bedre hvile og restitusjon
Å våkne ordentlig uthvilt kan være en luksus for mange av oss. For kroppen og sinnet er det like viktig som luft, vann og mat. God hvile og restitusjon kan være ren mirakelmedisin. Her er noen av fordelene med god søvn Bedre og mer stabilt humør. Bedre læring og prestasjonsevne, både fysisk og mentalt. Økt kreativitet & sosial evne. Mindre utskillelse av stressrelaterte hormoner. Bedre immunforsvar. Mindre betennelse i kroppen. Stabilt blodsukker og bedre stoffskifte. Mindre sug etter søtsaker og koffein. Bedre muskeloppbygging og mindre fettlagring. Redusert risiko for en lang rekke sykdommer, inkludert hjerte- og karsykdommer, diabetes og depresjon. Kroppen reparerer og gjenoppretter seg selv når vi sover godt, og det finnes ingen erstatning eller snarvei for å oppnå disse fordelene. Du vet sannsynligvis selv hvordan det føles i både kropp og sinn når du er uthvilt, i motsetning til når du ikke har fått den hvilen du egentlig trenger. Samtidig kan det være et puslespill å få tid til å hvile ordentlig i vårt oppkoblede samfunn. Slik skaper du mer rom for god søvn 8 timer – uten krav De aller fleste mennesker har det best når de sover minst 5 «søvnsykluser» som varer ca. 90 min – dvs. ca. 7,5 timer totalt. Vær oppmerksom på at dette er 7,5 timer som du faktisk sover, noe som betyr at du trenger minimum 8 timer i sengen for å rekke å sovne og våkne på en avslappet måte. Et viktig aspekt ved å kunne hvile dypt er å ikke gjøre søvnen til en prestasjon. Hvis du har vanskelig for å sovne eller våkner midt på natten, gjør det ingenting. Bare bli liggende med lukkede øyne og hvil. Ikke gjør det til et problem. Optimaliser soverommet ditt Et optimalt soverom er kjølig, mørkt og stille. Finnes det noe du kan oppgradere på soverommet for å gjøre det mer «søvnvennlig»? Du kan for eksempel trenge å skaffe en mørkleggingsrullegardin. Den optimale sovetemperaturen ligger et sted mellom 14 og 18 grader, så sørg for å lufte soverommet og skru ned varmen litt før du legger deg. Lyst på dagen – mørkt på kvelden Hjernen og hormonsystemet vårt reagerer på alle typer lyskilder og forsøker å tilpasse seg dem. Derfor har vi det best når vi får så mye sollys som mulig i løpet av dagen, samtidig som vi minimerer direkte lys i øynene de siste 1-2 timene før vi skal sove. I praksis betyr det: Tilbring minst 30 minutter utendørs midt på dagen. Slå av alle skjermer (mobil, datamaskin, nettbrett) minst 1 time før du skal sovne. Hvis du absolutt må gjøre noe på datamaskinen eller mobilen, anbefaler vi at du installerer et blålysfilter eller kjøper briller som kan blokkere blått lys. Tren tidlig på dagen Vi sover bedre hvis vi beveger oss regelmessig. Samtidig sover vi dårligere hvis vi trener for sent på kvelden. Den enkle løsningen er derfor å forsøke å trene så tidlig på dagen som mulig. Vær forsiktig med sentralstimulerende midler Kaffe og svart samt grønn te stimulerer sentralnervesystemet og setter i gang energien vår. Det kan være nyttig på dagen, men på ettermiddagen og kvelden er det ikke det kroppen trenger. Også kakao og sjokolade kan stimulere oss altfor mye på kvelden. Mediter Det er svært nyttig å ha en form for rutine som hjelper deg med å slippe stress og spenninger, spesielt på kvelden. Det kan være å meditere en stund, gjøre rolig yoga, lytte til et avslapningsopptak, lytte til vakker musikk, gå en kveldstur, ta et varmt bad, ta et fotbad eller lese en avslappende bok. Hva er din beste måte å koble av på etter en lang dag? Tilbring tid med mennesker og dyr du liker Å være sammen med dyr er svært avslappende. Det samme gjelder mennesker som står oss nær, og som vi kan slappe av sammen med. Be om en massasje eller gi en massasje. Begge deler er like givende, fordi blodsirkulasjonen øker, spenningen i musklene reduseres, kroppens eget smertestillende hormon endorfin frigjøres, og vi føler oss vel. Reduser tiden du bruker på dårlige nyheter Det er viktig å vite hva som skjer i verden, men vi har alle en tendens til å hisse oss opp over ting. Akkurat nå er koronaviruset en stressfaktor for mange. Hvis du merker at du blir stresset av det, kan du bestemme deg for å gå inn og google det maksimalt én gang annenhver dag. Kosttilskudd & urter for bedre søvn Det finnes en rekke urter og næringsstoffer som støtter kroppens evne til å slappe av og hvile. Her er noen eksempler på populære produkter: Sitronmelisse, Ashwagandha, Tulsi, L-teanin, Magnesium, Glycin og GABA.
Les mer
Immunstyrkende oppskrifter med enkle ingredienser
Her følger noen enkle og immunstyrkende oppskrifter med frukt og grønnsaker som er vanlige i svenske hjem & matbutikker! Perfekt når du ikke vil eller kan gå til butikken. Grønn C-vitaminboost 2 porsjoner– 1 moden avocado– 3 modne kiwier– 1 pose fersk spinat– Vann Skjær opp frukten, legg alt i en blender, dekk med vann og miks til du får en grønn superdrikk! Salatblanding med enkel dressing 1. Samle sammen de grønnsakene du har hjemme og har lyst til å spise. Bruk gjerne en base av noen typer grønne blader. Spirer er også en ypperlig ingrediens. Skjær grønnsakene i tynne skiver. Gulrøtter, kål, squash, fennikel m.m. kan med fordel skjæres med ostehøvel eller potetskreller for en tynn og sprø følelse. Tilsett gjerne frukt eller bær som eple, tranebær eller blåbær hvis du liker litt sødme i salaten din. Bland alt i en stor bolle. 2. Visp sammen en dressing bestående av olivenolje, sitronjuice eller eplecidereddik, honning, salt og urtekrydder – ferske, frosne eller tørkede. Ta det du har hjemme. Nøkkelen til en god dressing er å få med minst tre av de fem smakene salt, surt, søtt, bittert & umami. De enkle ingrediensene ovenfor oppnår dette på en veldig enkel måte. La fantasien flyte og eksperimenter deg fram til dine favoritter. Drypp dressingen over salaten og server. Enkelt, godt & sunt! Grønnsaker i ovn på den enkle måten Dette har blitt en storfavoritt hjemme hos oss denne vinteren. Det er enkelt, godt og fungerer som regel med det som finnes hjemme uten at vi trenger å planlegge det på forhånd. 1. Samle sammen noen grønnsaker og rotgrønnsaker fra kjøleskap og spiskammer. Som base kan det være bra med noe stivelsesrikt som potet, gresskar, søtpotet eller rødbeter. Legg til grønnsaker som paprika, aubergine, squash, løk, tomater, fennikel, spisskål eller annet som finnes hjemme. Skjær alt i passe store båter / biter. Potetene må kokes først. De fleste andre grønnsaker trenger ikke det. 2. Legg alt på et stort stekebrett. Drypp over litt olje (kokosolje er sannsynligvis best for oppvarming med tanke på helse) og krydder. Noen favorittkrydder hos oss er hvitløk, svart pepper, urtesalt, rosmarin, timian, oregano, estragon – eller hvorfor ikke en skikkelig god curry. 3. Stek i ovnen på 225°C i 20-40 minutter avhengig av type og størrelse på grønnsakene. Følg med og sjekk med en gaffel hvis du er usikker. De er ferdige når de er myke i midten og har fått en fin grillet overflate. Server gjerne med salat, bønner eller hummus!
Les mer
