Helsebloggen
Helsebloggen
Naturlig vs konvensjonell hudpleie: Skadelige stoffer å unngå
For å opprettholde en frisk kropp med sunn hud trengs næringsrik kost, tilstrekkelig væske og omtanke. Mange hudproblemer kan skyldes ernæringsubalanser, men også sensitivitet for kjemiske preparater i konvensjonelle hudpleieprodukter. For huden vår absorberer alt vi påfører den. Naturlig hudpleie er best for både kroppen og naturen Ingredienser som kaldpressede oljer, økologiske smøremidler og urteekstrakter beroliger, gir næring, fukter og gjør huden glatt. Resultatene fra naturlig hudpleie kan være langsommere enn de fra konvensjonell hudpleie, men de er alltid skånsomme mot huden din og vil ikke skade deg på lang sikt. De syntetiske ingrediensene som finnes i konvensjonelle produkter kan virke raskt, men de er også invasive og kan forårsake skader som ikke er synlige i starten. Disse konvensjonelle kjemiske ingrediensene kan gi umiddelbar tilfredsstillelse og synlige resultater, men de fleste av dem hjelper deg bare estetisk, ikke på dypt nivå. I tillegg kan de svekke hudens viktige beskyttelsesbarriere. 6 forskjeller mellom naturlig og konvensjonell hudpleie Konvensjonell hudpleie Konvensjonelle produkter inneholder unaturlige stoffer som huden må forholde seg til og deretter kvitte seg med. De inneholder ofte syntetiske oljer og kjemikalier fra petroleumsindustrien samt tilsetningsstoffer som kjemiske konserveringsmidler og syntetiske parfymer. Petroleumsoljer tetter porene og hindrer huden i å ta opp fukt på en naturlig måte og tørker den ut nedenfra. Konvensjonelle produkter inneholder ofte store mengder stoffer som ikke gjør noe for huden, men tilsettes for konsistensens skyld eller fordi det er billig. Produseres i store partier med sterke konserveringsmidler som gir lave kostnader og lang holdbarhet, slik at produktene kan stå i mange år uten fokus på friskhet eller kvalitet. Det kan ikke brytes ned av naturen. Naturlig hudpleie Naturlige hudpleieprodukter er laget for å samarbeide med huden og tilføre huden næring og fuktighet. Det er for det meste plantebasert innhold, naturlig rikt på antioksidanter, vitaminer, essensielle fettsyrer, enzymer, fruktsyrer og eteriske oljer som har positiv effekt på huden vår. Vegetabilske oljer i økologisk hudpleie binder fukt, beskytter og styrker for å støtte en frisk hud. De absorberes lett av huden og tilfører noe sunt. I naturlig hudpleie maksimeres innholdet av hudpleiende ingredienser. Økologiske produkter produseres ofte i mindre partier for å sikre kvalitet og friskhet. Det kan brytes ned av naturen. Ganske enkelt å velge, ikke sant? Les mer her om vegetabilsk olje vs petroleumsolje. I denne artikkelen kan du lese mer om hvordan du kan støtte huden innenfra med kosttilskudd Hvordan velger Glimja naturlig hudpleie som er trygg? Glimja tilbyr kun naturlige og økologiske hudpleieprodukter. For at et produkt skal få selges hos oss, må det ha naturlig innhold uten skadelige tilsetninger, fungere godt og føles herlig. Vi kontrollerer at produktene våre er fri for skjulte giftstoffer og aldri har utsatt dyr for skade. Merk at ikke alle produkter har økologisk sertifikat, men vi vurderer da ingrediensenes renhet og produsentens retningslinjer. Minst like viktig som ingrediensenes kvalitet er hva produktene våre IKKE inneholder. Det finnes en lang liste over kjemikalier som er tillatt i kroppspleie (noen også i økologisk hudpleie) som vi har valgt bort. 30 skadelige ingredienser som vi ikke tillater i våre hudpleieprodukter Du skal føle deg 100 % trygg når du handler hos oss. Derfor inneholder produktene våre aldri noen av disse skadelige ingrediensene: sterke sulfater som natriumlauryletersulfater og laurylsulfater (SLS/SLES/sodium laureth sulfate) silikoner som dimetikon eller cyclomethicone petrokjemikalier ftalater vaselin kunstige farger & dufter silikater skadelige konserveringsmidler propylenglykol cocamidopropyl betain genmodifiserte organismer (GMO) bisfenol A animalske biprodukter eller andre potensielt helse- eller miljøskadelige stoffer parabener fenoksyetanol mineraloljer polysorbat benzen formaldehyd kunstige parfymer 1,4-dioksan triklosan fluor TEA (trietanolamin) DEA (dietanolamin) MEA (monoetanolamin) BHA/BHT PEI EDTA PEG-laurat I denne artikkelen kan du lese mer om skadelige stoffer som bør unngås
Les mer
Kroppsrening med plantebasert kosthold - Praktiske tips
Vi vet alle hvor viktig livsstilen vår er for helsen vår, men likevel kan det være så vanskelig å gjøre endringer. Ingen vil føle seg tvunget, vi vil alle velge selv og føle oss frie i våre beslutninger, men noen ganger kan det også hindre oss i å endre vanene våre. Vi kan noen ganger trenge hjelp på veien for å endre vaner, en måte å trykke på «reset-knappen» i kroppen. Da kan en rens for kroppen i en kortere periode hjelpe. En tid hvor vi legger om kostholdet på en måte som gir kroppen rom til å regenerere seg. Vi kan kalle det for «detox». Hva er detox? Formålet med en detox er å gi kroppen rom til å gjenopprette og helbrede seg. Det kan ofte resultere i opplevelsen av økt energi og livsglede, men veien dit er ikke alltid bare morsom. For å gi kroppen dette rommet, må vi bryte visse vaner og begrense visse matvarer som vi vanligvis nyter. Uansett utgangspunkt akkurat nå, kan våren være en god tid for å la kroppen hvile og stille om seg til sommeren. Uansett hva du har mulighet til å gjøre, er hvert lite steg i riktig retning et godt steg, og kroppen din vil takke deg. Hvorfor skal jeg gjøre en detox? En renskur kan gi deg ny energi og livskraft. Mennesker har til alle tider brukt ulike faste- og renskur for å fornye sin energi og sin åndelige kontakt. Det er ikke noe rart og ikke noe nytt. Det som gjør dette ekstra aktuelt i vår tid, er de titusenvis av unaturlige stoffer vi slipper ut i miljøet og får i oss gjennom mat, vann og luft. Legg til stress og det faktum at næringsverdien i maten har sunket jevnt de siste 100 årene, og vi har en oppskrift på tretthet, mageproblemer, hodepine, eksem og kroniske sykdommer. Det sies at det tar kroppen 21-30 dager å endre sin «smak». Når man først har begitt seg ut på en virkelig sunn vei, er det vanskelig å slutte. Kroppen blir innstilt på å få sunn mat, og man venner seg til å ha det bra. Det er en positiv spiral som kan skapes gjennom enkle livsstilsendringer. Å regelmessig gjennomføre en renskur og la kroppen hvile, er en god måte å støtte oss selv i å leve et sunt og langt liv. Det er rett og slett et godt «longevity»-verktøy. Hvordan gjør jeg en detox? Kroppens evne til å rense og helbrede seg selv er avhengig av to ting fra et ernæringsperspektiv: 1. Næringsstoffer som støtter kroppens rensende funksjoner.2. Fravær av stoffer og situasjoner som forstyrrer disse funksjonene. Dette kan oppnås på ulike måter, men grunnprinsippene er de samme for alle kurer. Det man vil fokusere på er rett og slett å spise og drikke ting som er rensende og støttende samtidig som man unngår tung, prosessert mat. Vi må også håndtere stress og roe ned. En vanlig detoxmetode er å prøve å øke de totale næringsstoffene som konsumeres med så liten belastning som mulig på fordøyelsessystemet. Det betyr at vi spiser veldig lettfordøyelig og «ren» mat i en periode. Man kan også la fordøyelsessystemet hvile helt ved å faste med hjelp av vann, grønnsaksjuice eller grønne pulver. Hvor lenge skal jeg gjøre min detox? Det finnes ingen spesiell lengde på en rensingskur. Du kan gjøre en detox en dag i uken, en halv dag innimellom eller i opptil en eller flere uker etter behov. De mest kraftfulle kurene involverer en form for faste eller halvfaste, fordi kroppen renser seg best når den ikke samtidig må bryte ned mat. Men det er ikke et must, en kostomlegging kan gi en veldig effektiv, men «passelig» rensing. Slik gjør du en rensende detoxdiett I vår tid anbefaler de fleste eksperter å være forsiktig med helfaste fordi kroppen ikke har hatt tilgang til nok næring til å klare den typen rensing. Barn eller unge under 18 år bør ikke gjennomføre en tøff detox eller faste. Man skal heller aldri avgifte seg under graviditet eller amming. Vi anbefaler å starte med å spise en ren, enkel plantebasert kost i 1 til 4 uker. En detox trenger ikke å bety illeluktende væsker eller en krevende fastekur. For de fleste fungerer en strengere kostomlegging veldig bra. Samtidig er det viktig å drikke rent vann og sørge for å bevege seg samt ta seg tid til hvile og avslapning. I tillegg kan man gi kroppen ekstra støtte gjennom tilskudd av rensende urter, fibre og andre næringsstoffer. Det finnes et hav av slike tilskudd, og vi anbefaler å eksperimentere og finne de som passer. Du kan lese mer om hvordan man kan rense kroppen over lengre tid samt hva som passer for barn. Dette spiser du under en rensediett Rå økologiske grønnsaker, spesielt grønne bladgrønnsaker. Dampkokte grønnsaker eller grønnsakssuppe. Frukt og alle slags bær. Rent vann, gjerne 2 liter per dag. Gjerne sitron- eller limevann. Grønne smoothies av frukt og grønnsaker samt ferske grønnsaksjuicer. God proteinkilde som bløtlagte nøtter & frø, bønner, bokhvete, quinoa osv. Grønne supermatvarer som chlorella, spirulina, korngrass, hvetegras eller AFA-alger. Her finner du to rensende juicer som støtter leverhelse. Oppskrifter på friske grønne juicer for alle smaker. For å støtte kroppens utrensing bør du unngå: Raffinert mat generelt (halvfabrikata osv). Raffinerte karbohydrater (brød, pasta, hvit ris, hvitt sukker, godteri osv). Transfett (stekt og fritert mat som chips). Alkohol, tobakk og kaffe. De fleste animalske produkter som melk, egg, kjøtt og fisk. Mat varmet i mikroovn. 5 enkle tips for en mer effektiv detox Her følger noen tips i tillegg til ernæring og urter som vi varmt anbefaler at du gjør til en del av din detoxprosess. 1. Bevegelse/Motion Å bevege seg er ifølge mange eksperter en av de beste måtene å «detokse» på. Spesielt hvis du beveger deg utendørs i frisk luft. Under en renskur er det ekstra støttende med turer, yoga, løping, dans osv. Vær oppmerksom på energinivået ditt og ikke press deg for hardt – men beveg deg hver dag! 2. Lymfebørsting Lymfekarene som ligger rett under huden er et av kroppens viktigste renseorganer. Ved å tørrbørste hele kroppen med en hudbørste hver morgen kan vi støtte dette systemet og i tillegg gi huden mulighet til å fornye seg. 3. Pust Noe av det beste vi kan gjøre for vår langsiktige helse er å lære oss grunnleggende pusteøvelser og gjøre dem hver morgen eller kveld under renseperioder. Prøv for eksempel noen enkle Yoga Pranayama-øvelser. 4. Badstue Badstue er svært velgjørende for kroppen, spesielt under en rensefase da det støtter kroppen i å svette. Vi tilbyr også infrarøde badstuer som har sine egne fordeler, les gjerne mer her. 5. Neseskylning Ved allergier eller problemer med øvre luftveier anbefaler vi å skylle nesen med naturlig havsalt oppløst i vann i en neti-kanne om morgenen. Denne metoden kommer fra yogatradisjonen og brukes for å rense ut bakterier, avfallsstoffer og slim fra nesegangene for å frigjøre luftveiene. Gi oss gjerne beskjed om hvordan det går, og ikke nøl med å spørre oss hvis du lurer på noe!
Les mer
Finn riktig grønt pulver med supermat for dine behov
Har du hørt om grønne pulver med superfoods, grønnsaker og frukt i, men lurer på hvilket som passer for deg og hvordan du skal få i deg det? Da har du kommet til rett sted. Vi tilbyr flere fine supergreens-pulver av høy kvalitet og kan hjelpe deg med å velge. 6 grunner til å få i deg et grønt pulver hver dag 1. Støtte for fordøyelsen som forbedrer kroppens næringsopptak.2. De er rike på vitaminer, mineraler og fytokjemikalier (plantenæring) som gir kroppen antioksidanter samt elektrolytter.3. Det er en naturlig måte å lindre betennelse i kroppen på.4. De støtter syre-base-balansen i kroppen.5. Perfekt tilskudd til maten når det kan være vanskelig å finne ferske grønnsaker.6. Hjelpsomt under rensingsfaser / detox-perioder. Hvordan skal du drikke eller spise ditt grønne pulver? Tips til hvordan man kan bruke grønt pulver på fire måter: Bland med vann eller juice. Bland direkte i en smoothie. Bland med bær og yoghurt. Visp inn i en salatdressing. Hvilket grønt pulver passer for deg? Global Healing Supergreens Raw, økologisk & vegansk. Basert på økologiske frysetørkede spirer fra blant annet bønner, gresskarkjerner, amaranth, alfalfa, linfrø, reddik, sesamfrø, rødkløver og kål, frysetørket chlorella, frysetørket eplecidereddik, KSM-66 Ashwagandha samt kiwifruktenzympulver. Uten søtning. Dette er et næringstett premiumpulver med sterk smak. Pureness Premium Grøntpulverblanding Økologisk & vegansk. Basert på både greens som hvetegras, korngras og ferskvannsalger som spirulina og chlorella samt peppermynte, spinat, nesle, moringa og litt melkesyrebakterier. Uten søtning. Smaker som grønnsaker med en oppfriskende smak av peppermynte, en smak som «nybegynnerne» kan sette pris på. Green Magic Vegetarisk (ikke vegansk). Basert på både hvetegrasjuice, korngrasjuice, kelp, dulse, ferskvannsalger som spirulina og chlorella, bidronninggelé samt Q10. Uten søtning. Myk, gressaktig og ganske søt smak som også barn pleier å like. Better You Grønn Boost Vegansk. Basert på både greens som hvetegras og korngras og spinat, açai, spirulina, alfalfa, grønn te og surkirsebær samt Q10. Uten søtning. Herlig gressaktig smak. Alpha Plus Supergreens Vegetarisk. Basert på økologisk hvetegras, korngras, spirulina, chlorella, rødbete, grønnkål og ceylonkanel. Uten søtning. God smak. Føles som konsentrert næring. Terranova Lifedrink Vegansk. Basert på både frysetørkede greens som hvetegrasjuice, nesle, løvetannblad, protein, grønne blader som spinat og grønnkål, broccolispirer, grønnsaker, bær, medisinsk sopp, melkesyrebakterier og enzymer. Uten søtning. Grønn behagelig smak, et skikkelig bra produkt som dekker mye med både protein, greens, alger, bær, fiber og omega fettsyrer. Juicat Korngras Økologisk & vegansk. Kun juicat korngraspulver. Uten søtning. Veldig gressaktig smak. En skikkelig smaksbombe som føles velgjørende i kroppen. Juicat Hvetegras Vegansk. Kun juicat hvetegraspulver. Uten søtning. Veldig gressaktig smak, gir både næring og støtter detox. Moringapulver Vegansk. Kun moringapulver. Uten søtning. Veldig gressaktig smak, men likevel behagelig. Broccolispirer Vegansk. Kun tørkede og malte broccolispirer. Uten søtning. Potent smak som ikke er for de svake. En grønn gave. Hvordan spiser du dine greens? Har du spørsmål, ikke nøl med å sende oss en e-post.
Les mer
Fytokjemikalier: Antioksidanter for helse og immunforsvar
Det greske ordet ”fyto” betyr plante og ”næringsstoffer” står for stoffer som muliggjør liv. Fytokjemikalier er forbindelser som finnes naturlig i frukt, bær og grønnsaker – det som gir dem deres vakre fargepigmenter og fungerer som plantenes eget immunsystem. De finnes derfor i plantebaserte matvarer som frukt, grønnsaker, bønner, belgvekster. De beskytter plantene mot stråling, forurensning, virus, bakterier, sopp. Vanlige navn på fytokjemikalier er for eksempel antioksidanter, flavonoider, fytokjemikalier, flavoner, isoflavoner, antocyanidiner, isotiocyanater, karotenoider, polyfenoler osv. Hvorfor bør du spise fytokjemikalier? Fytokjemikalier har antioksidative og betennelsesdempende egenskaper som kan bidra til å støtte en sunn menneskekropp. Når et menneske har en infeksjon eller betennelse dannes det mange frie radikaler. I tillegg til å bidra til en rekke sykdommer, antas frie radikaler også å fremskynde den naturlige aldringsprosessen. Vårt immunforsvar bruker disse radikalene for å angripe bakterier, så de skal finnes men det trengs en balanse mellom radikalene og antioksidantene. Antioksidanter er kroppens viktigste beskyttelse mot frie radikaler, de forebygger oksidasjon i våre celler. I menneskekroppen fungerer disse fytokjemikaliene som antioksidanter, de demper betennelsesprosesser i kroppen, aktiverer immunforsvaret og styrker kroppens naturlige avgiftningssystem. Derfor vil vi spise mye fargerike grønnsaker, rotgrønnsaker, krydder, frukt og bær! 5 av de vanligste fytokjemikaliene Det finnes tusenvis av fytokjemikalier i planter og matvarer. Derfor tar vi kun opp noen av de vanligste fytokjemikaliene her: Karotenoider, f.eks. betakaroten, lykopen, lutein, zeaxantin, astaxantin. Flavonoider, f.eks. quercetin, isoflavoner (en type fytoøstrogen), antocyaniner, flavoner, flavanoner, flavonoler. Lignaner (en type fytoøstrogen). Ellaginsyre. Glukosinolater. 1. Karotenoider Er gule, oransje og røde fargepigmenter i frukt og grønnsaker som for eksempel paprika, gulrøtter, søtpotet, gresskar, squash, mango, aprikoser, melon, vannmelon og appelsiner. Husk at også grønne bladgrønnsaker er rike på karotenoider da den gulaktige fargen skjules av det grønne klorofyllet som i for eksempel spinat, brokkoli, kålvekster og ferskvanns-alger. Det finnes mer enn 600 karotenoider, noen vanlige typer karotenoider inkluderer alfa-karoten, betakaroten, beta-kryptoksantin, lutein, lykopen, zeaxantin. Astaxanthin er en antioksidant og karotenoid. Karotenoider fungerer som antioksidanter, og noen kan omdannes til vitamin A. De bidrar til immunsystemets funksjon, øyehelse og reduserer risikoen for sykdommer. Lutein og betakaroten er blant de mest kjente for å beskytte vårt syn og vår hud. Lutein finnes i for eksempel grønnkål, spinat, brokkoli, rosenkål, salat, artisjokk. Lykopen er en type karotenoid som inneholder røde plantefargestoffer og som finnes i tomater og vannmelon. Lykopen finnes i tomater, rosa grapefrukt, rød paprika, vannmelon. Interessant fakta: oppvarmingsprosessen av tomater gjør det lettere for kroppen å absorbere lykopen, som for eksempel i en god pastasaus. 2. Flavonoider – tilhører Polyfenoler Flavonoider er en av de største gruppene av fytokjemikalier. Det finnes mange undergrupper som flavanoler (kakao, te, epler, bondbønner), flavanoner (hesperidin i sitrusfrukter), hydroksycinnamater (kaffe, mange frukter), flavonoler (quercetin i løk, epler og te) og antocyaniner (bær). Flavonoider er rike på antioksidantegenskaper og kan beskytte mot sykdommer og bidra til sunn cellekommunikasjon. De kan utløse avgiftning og redusere betennelse. Antocyanin inneholder blå, lilla og mørkerøde plantefargestoffer som i for eksempel aubergine, blåbær, bjørnebær, bringebær, tranebær, plommer, jordbær, reddiker, druer. Quercetin finnes i sitrusfrukter, epler, løk, persille, druer, mørke kirsebær og mørke bær samt kapers. Det er kjent for å brukes ved behandling av allergiske reaksjoner og betennelser. Andre matvarer som er rike på flavonoidforbindelser er grønn te, grapefrukt, belgvekster, ingefær. 3. Glukosinolater Bidrar på lignende måte. De finnes hovedsakelig i korsblomstrede grønnsaker som brokkoli, bok choy, blomkål og rosenkål og hjelper til med å eliminere giftstoffer i kroppen. 4. Ellaginsyre Har antioksidative og betennelsesdempende egenskaper. De høyeste nivåene av ellaginsyre finnes i bringebær. Andre matvarer som er rike på denne forbindelsen inkluderer jordbær, bjørnebær, druer, granatepler og valnøtter. 5. Lignaner & Isoflavoner Disse er annerledes fordi de i tillegg til å være antioksidanter også kan etterligne effektene av østrogen. Lignaner og isoflavonoider har vist seg å kunne ha en positiv innvirkning på hormonbalansen blant annet i overgangsalderen. Matvarer som inneholder lignaner inkluderer blant annet brokkoli, grønnkål, sesamfrø, linfrø, havre. Isoflavonoider finnes også i soyabønner. Slik får du enkelt i deg mer fytokjemikalier Du er hva du spiser, det har vi hørt. For å gjøre det enkelt, tenk; ”Spis som regnbuen” og spis grønnsaker eller frukt til hvert måltid. La det alltid være en plantebasert farge på tallerkenen din så du får i deg antioksidanter. Hvis du vil vite mer om sunn kosthold, les denne artikkelen. Hvis du vil vite mer om mat for huden, les denne artikkelen.
Les mer
Vegansk proteinpulver - Guide til riktig plantebasert valg
Liker du smoothies med protein, trener du mye eller ønsker du kanskje bare mer protein i kosten? Vi tilbyr vegetabilske, veganske og plantebaserte proteinpulvere og kan hjelpe deg med å velge et alternativ som passer deg. 6 grunner til å velge et plantebasert protein 1. For de fleste av oss er vegetabilsk protein lettere å fordøye.2. Det påvirker miljøet mindre.3. Det skåner dyrene.4. Våre vegetabilske proteiner har garantert rent innhold, fri for vanlige allergener som gluten, soy, melk og egg.5. De har ikke tilsatt sukker eller kunstige søtningsmidler, men bruker i stedet ingen søtning eller stevia.6. De fungerer ypperlig i forbindelse med trening da det inneholder alle essensielle aminosyrer. Hvilket vegansk proteinpulver passer best for deg? Proteinpulver med flere ingredienser Pureness Optimal Vegan Protein Økologisk & vegansk. 19-20 gram protein per porsjon avhengig av sort. Basert på økologisk erte og risprotein. Med eller uten søtning fra steviolglykosider og tilsatt naturlig smak avhengig av sort. Better You Proteinpulver Erte- og Havreprotein Økologisk & vegansk. 13 gram protein per porsjon. Basert på økologisk erte og havre. Med eller uten søtning fra steviolglykosider og tilsatt naturlig smak avhengig av sort. Terranova Lifedrink Vegansk. 6,26 gram protein per porsjon. Ikke like mye protein i denne, men den er likevel verdt sin plass her fordi den inneholder så mye næring. Basert på både protein men også frysetørkede greens som hvetegrasjuice, nesle, løvetannblad, grønne blader som spinat og grønnkål, brokkolispirer, grønnsaker, bær, medisinsk sopp, melkesyrebakterier og enzymer. Uten søtning. Proteinpulver med én ingrediens Hvis man er veldig sensitiv og har hatt mye problemer med fordøyelsen, kan et proteinpulver med kun én ingrediens være en god idé å starte med. Närokällan Gresskarprotein Raw, økologisk & vegansk. 16 gram protein per porsjon. Basert på kun økologisk gresskarfrø. Uten søtning. Holistic Erteprotein Økologisk & vegansk. 25 gram protein per porsjon. Basert på kun økologisk erte. Uten søtning. Risprotein Økologisk & vegansk. 24 gram protein per porsjon. Basert på kun økologisk råris. Uten søtning. Enkel smoothierecept som passer perfekt etter trening eller som mellommåltid 1-2 skjeer proteinpulver 1 ss Chiafrø 4-5 dl mandelmelk (alternativt havremelk eller ris melk) 1 dl frosne eller ferske bær Fortell gjerne om din opplevelse med plantebaserte proteinpulvere.
Les mer
Klorofyll: 5 helsefordeler fra naturens grønne superstoff
Klorofyll, det grønne fargestoffet i planter og alger, er på mange måter opprinnelsen til livets evolusjon på jorden. Grønne planter og alger lager klorofyll for å utnytte solens stråler og omdanne dem til energi, ikke bare for seg selv, men for alle planteetende dyr på planeten. Man kan si at klorofyll er «konsentrert sollys» som kan spises. 5 fordeler med å spise mer klorofyll Klorofyll er en kraftig antioksidant og er rik på vitaminene A, C, E og K samt mineralene kalsium, magnesium, kalium og jern. Dette grønne supernæringsstoffet hjelper oss blant annet med å: Øke produksjonen av røde blodceller som blant annet transporterer oksygen i kroppen. Dette fordi klorofyll har en lignende kjemisk struktur som hemoglobin. Motvirke dårlig ånde ved å desinfisere og gjenopprette mage-/tarmkanalen og beskytte oss mot ulike typer giftstoffer fra omgivelsene og annen mat. Redusere risikoen for sykdommer i mage/tarm samt ulike typer inflammatoriske sykdomsforløp. Senke aldringsprosessen ved å motvirke frie radikaler i samspill med andre antioksidanter. Regulere sultfølelsen og på den måten hjelpe oss å holde en sunn vekt. Hvordan får du i deg mer klorofyll i hverdagen? Grønnsakene med mest klorofyll Enkelt, spis mer grønt! Her er en liste over noen av de mest klorofyllrike grønnsakene vi kan få i oss: Spinat Persille Brokkoli Ruccola Grønnkål Bok choy Romansalat Grønne erte-skudd Solskudd Grønne oliven Rosenkål Kosttilskudd med klorofyll Klorofyll Hvetegressjuice Korngressjuice Chlorella Afa-alger Spirulina Moringa For virkelig å komme i gang med inntaket av klorofyll anbefaler vi at du gjør det til en del av din daglige rutine. Her finner du deilige spirulina-oppskrifter.
Les mer
5 naturlige måter å lindre pollenallergi på
Allergiske reaksjoner har økt dramatisk de siste tiårene. Vanlige symptomer på høysnue kan være tett nese, smerter i bihulene, hodepine, tretthet, kløende hals, rennende øyne med mer. Noe mange sliter med er høysnue, også kalt pollenallergi. Man kan være spesielt sensitiv for allergier hvis man har et svekket immunforsvar, mage- og tarmproblemer, underliggende sykdommer, opplever mye følelsesmessig og fysisk stress, har søvnmangel eller er gravid. I denne artikkelen vil vi veilede deg i hvordan du kan motvirke og lindre pollenallergi på en naturlig måte. Husk at behandling av allergier krever tålmodighet og en kombinasjon av strategier. 5 steg for å lindre pollenallergi naturlig 1. Se over kostholdet ditt Unngå gluten og melkeprodukter en stund før, under og en stund etter pollensesongen. Melkeprodukter er slimdannende og gjør det vanskelig for kroppen å håndtere allergier. Fjern så mange allergener og belastende stoffer som mulig, som alkohol, hvitt sukker, egg, soyaprodukter, peanøtter m.m. for å støtte kroppens fokus under pollensesongen. Mat som kan lindre ved allergi Mye rent vann, gjerne med presset sitron. 1 ts økologisk ufiltrert eplecidereddik i vann 2-3 ganger per dag. Kaldslynget honning. Masse fargerike grønnsaker, brennesle og bær, antioksidanter! Spirulina sies å hjelpe til med å stoppe frigjøringen av histamin som forårsaker symptomer. Fermenterte grønnsaker som surkål eller kimchi. Ananas, enzymet bromelain som finnes i ananas kan bidra til å redusere reaksjoner på allergener. Da bør man spise kjernen i en moden ananas. Hvis det ikke er mulig å finne, finnes bromelain som kosttilskudd. Løk og hvitløk. Krydret mat. Beinbuljong eller misosuppe hvis du ønsker vegetarisk. Det er svært gunstig for tarmen. 2. Bruk kosttilskudd Noen ganger trenger kroppen litt ekstra hjelp, og da er kosttilskudd et utmerket supplement. Pollenenzym med blant annet bromelain, ingefær og quercetin. Pollenoptimal med blant annet svartkummin, C-vitamin, havtorn, ingefær, quercetin og bromelain. Quercetin. Bromelain. Ekstra C-vitamin. Sunne magebakterier. Sink Brennesle***. Interessant: Det finnes visse fytokjemikalier som har vist seg å blokkere frigjøringen av histamin. *Quercetin er et eksempel på en plantebasert flavonoid og antioksidant som finnes i mange frukter og grønnsaker som for eksempel kål, blåbær, brokkoli og tomater. **Bromelain har i enkelte studier vist å lindre nesesvelling, noe som muliggjør bedre pust. Produktet Proteazym inneholder blant annet mye bromelain. ***Les mer om den fantastiske brenneslen. 3. Unngå pollen så mye som mulig En viktig måte å redusere allergisymptomer på er selvfølgelig å begynne å eliminere dem fra innemiljøet så mye som mulig. Hold vinduene hjemme og på jobb lukket om dagen. Vask alltid hendene og ansiktet etter at du har vært ute. Dusj og skyll håret før du legger deg. Unngå for mye tekstiler hjemme, for eksempel puter og tunge gardiner bør fjernes når allergiene er på sitt verste. Beste tiden for en tur er på kvelden eller etter en deilig regnskur når pollen har lagt seg. Det er nyttig å vite hvilke stoffer som kan forårsake og forverre pollenallergi: Pollen fra trær som bjørk, eik, bøk og alm, burot og ambrosia. Gress. Elementer fra trær og blomster. Mugg. Støv. 4. Hold deg oppdatert med pollenvarsler Med hjelp av pollenvarslingen kan du planlegge hverdagen din. Det finnes flere nettsteder som viser dette slik at du vet når du kan gå ut. Du kan også smøre litt fet krem under nesen før du går ut for å lage en "pollenfelle". For eksempel fungerer sheasmør godt til dette. 5. Skyll luftveiene med en nesekanne Skyll nesen hver dag med en nesekanne. Man blander lunkent vann med naturlig salt og tilsetter det i nesekannen.
Les mer
Naturlige vs petroleumsbaserte oljer i hudpleie: 14 viktige forskjeller
Å smøre huden med det beste fra planteriket føles utrolig luksuriøst samtidig som det tilfører huden næring. Her forklarer vi noen store forskjeller mellom vegetabilske oljer som finnes i økologisk hudpleie og petroleumsbaserte oljer som finnes i konvensjonell hudpleie. 14 forskjeller mellom vegetabilske og petroleumsbaserte oljer Fordeler med vegetabilske oljer absorberes av huden.⠀ likner vårt eget hudfett (sebum). tilfører essensielle fettsyrer som bygger opp hudceller.⠀ gir næring og antioksidanter til huden.⠀ brytes lett ned i naturen.⠀ beskytter og styrker hudens beskyttelseslag/beskyttelsesbarriere.⠀ Ulemper med petroleumsoljer absorberes ikke av huden.⠀ beskytter huden, men tetter porene.⠀ hindrer huden i å ta opp fettløselige vitaminer.⠀ inneholder ikke fettsyrer eller antioksidanter.⠀ er miljøbelastende og brytes dårlig ned i naturen (kun 25-40 % brytes ned).⠀ forurenser vann og jord.⠀ utvinnes fra ikke-fornybare råvarer.⠀ gjør huden avhengig av mer fett. Når vi velger økologiske eller naturlige hudpleieprodukter uten syntetiske/kemiske tilsetninger, bidrar vi til en mer bærekraftig forbruk og fremtid. Vi synes det er et enkelt valg.
Les mer
DIY: Naturlig og hjemmelaget barberkrem med kokosolje
Må vi kjøpe konvensjonelt barberingsskum for å få et godt resultat når vi barberer oss? Nei, absolutt ikke, det er ofte lite økonomisk og inneholder en mengde syntetiske tilsetningsstoffer, overflateaktive stoffer, pH-justerende kjemikalier og PEG-stoffer som kan være forurenset med potensielt giftige urenheter som 1,4-dioxan. Du kan i stedet barbere deg med en økologisk, helt naturlig, flytende såpe eller en økologisk fast såpe. Enkelt, ikke sant? For deg som har tørr hud og ønsker noe fuktighetsgivende deler vi i dag en enkel oppskrift på en barberkrem du kan lage hjemme. Det blir en fuktighetsgivende krem med kremet skum som fungerer veldig bra. Det fine med å lage sin egen barberkrem er at du vet med sikkerhet at den er 100 % økologisk og naturlig! DIY-oppskrift: Naturlig barberkrem Ingredienser: – 2 ss økologisk, kaldpresset mandelolje eller jojobaolje – 0,5 dl sheasmør – 0,5 dl kokosolje – 2 ss flytende Castille-såpe – 5-10 dråper eterisk olje (valgfritt) Slik gjør du: 1. Smelt forsiktig sammen sheasmør og kokosolje på lav varme i en kjele.2. Tilsett oljen du har valgt og bland godt, ta deretter kjelen av varmen.3. Hell over i en bolle som er stor nok til at du kan vispe i den i neste steg. Sett bollen i kjøleskapet til det blir fast.4. Ta ut av kjøleskapet og visp kremen med en håndmikser til kremen blir luftig, det tar ca. 3 minutter.5. Hell nå i den flytende såpen og fortsett å vispe til alt er godt blandet.6. Overfør kremen direkte med en skje til et rent glasskrukke som lukker tett. Tips Hvis du vil ha egen duft på kremen kan du tilsette en eller to eteriske oljer, tilsett disse før du setter kremen i kjøleskapet. Denne kremen holder ganske lenge, men hvis det kommer vann i den kan den bli dårlig raskt. Så ta alltid kremen ut av krukken med rene, tørre hender eller aller helst med en treskje. Oppbevar kremen kjølig og tørt, for eksempel i et spiskammers eller et kjølig baderomsskap. Ferdige barberingssåper Vi tilbyr også ferdige barberingssåper for deg som heller vil ha det. Her lister vi noen favoritter. Avokado & Sedertre passer som både sjampo-såpe, kroppssåpe og barberingssåpe, kan det bli bedre? Barrskog-såpen passer godt til barbering fordi ricinusoljen gir et rikt skum og leiren i såpen gjør huden glatt. Shea & Avokado-såpen er et 5-i-ett-produkt; kroppssåpe, ansiktssåpe, barberingssåpe, sjampo og balsam og passer for voksne, barn og kjæledyr, et skikkelig miljøkupp! Barberhøvler Vi tilbyr også veldig fine sikkerhetshøvler som du finner her.
Les mer
Naturlige hårstylingsprodukter fra BRUNS: Komplett guide
De har flere virkelig gode! Som vanlig finnes de med duft og uten duft. Det finnes en mindre størrelse slik at du kan prøve først før du kjøper den store flasken. De mindre er også supre når du skal reise. Hårsufflé – Styrke & Fylde Dette er en type hårgelé og leave-in balsam i ett. Den gir ikke det der hårgelé-harde håret, men gir hold på en myk måte. Hårsuffléen gir også håret fuktighet, varmebeskyttelse og volum ved føning. Produktet fungerer like godt på tørt som på fuktig hår og gjør at håret føles nyvasket lenger. Det beste av alt er at den er så anvendelig og passer alle hårtyper. Den former kort hår samtidig som den reduserer frizz og gir pleie til langt hår. Slik bruker du hårsuffléen: Hvis man har stivt, frizzy eller flatt hår kan man fordele hårsuffléen i håndkletørket hår og la det lufttørke. Håret blir mykt, glatt, frizz reduseres og man får litt volum på kjøpet. Har man krøllete hår kan man klemme fram krøllene og få mer holdbare krøller. Vil man ha volum og mer hårfølelse skal man føne opp håret med hårsuffléen i. Når man har det travelt og raskt trenger litt volum eller redusert frizz kan man klemme en klatt i tørt hår. Hårsuffléen er så lett at den ikke vil tynge håret. Saltspray – Struktur & Volum Dette er et multiprodukt som kan brukes for hold eller som tørrsjampo. Den gir hold, naturlig rufsete hår, klemte krøller, reduserer frizz og fikserer frisyrer. En skikkelig vinner. Slik bruker du saltsprayen: Spray produktet i tørt eller vått hår, det tynger ikke ned håret. Føn håret eller la det lufttørke for ønsket effekt. Sett opp håret og spray på. Som tørrsjampo er det bare å påføre der håret trenger en oppfriskning. Saltkrem – Styling & Tekstur Dette er som en lettere gele, et unikt produkt som både gir lett styling, varmebeskyttelse, fuktighet og kan klemme fram krøllene. Håret føles friskt lenger med den lette teksturen av leave-in gelé. Perfekt for å definere krøller. Slik bruker du saltkremen: Etter at man har fordelt kremen i håret kan man forme det som man vil eller vri krøller for ekstra definisjon. Vil man ha volum kan man føne håret med kremen i. Hvis man tar produktet i tørt hår kan man børste det etter påføring for ekstra glans. Balsamspray – Form & Utredende Dette er som en tynn spray som tilfører fuktighet til håret og reduserer frizz uten å tynge ned. Sprayen føles behagelig å spraye over tørt hår når det trengs oppfriskning, f.eks. etter trening eller i vått hår når det trengs ekstra balsam for å gjøre håret lett å gre. Slik bruker du balsamsprayen: Man kan spraye direkte i håret eller på en hårbørste og deretter børste håret. Det pleier og virker utredende på frizzy, tørt og flokete hår. Fungerer like godt for voksne som barn. Varmebeskyttelse – Beskyttelse & Primer Denne produktet er en varmebeskyttelse i sprayform som i tillegg til å beskytte håret ved føning opp til 230ºC også forkorter hårets tørketid. Den gir en vektløs og nøytral finish. Veldig lett å bruke. Slik bruker du varmebeskyttelsen: Spray produktet i tørt eller vått hår, det tynger ikke ned håret. Føn håret eller bruk varmeverktøy. Kan også brukes på heatless curls! Pass på å prøve fantastiske produkter fra BRUNS, de er veganvennlige, naturlige, sulfat- og parabenfrie, belaster ikke miljøet vårt og er unisex for alle aldre. Sist men ikke minst, de gjør virkelig en forskjell for håret. Kommenter gjerne hva du synes om stylingproduktene deres!
Les mer
5 kreative veganske sausoppskrifter med nøtter
Nøtter kan gi oss både protein, mineraler, antioksidanter, fiber og gode fettsyrer. Og det finnes så mange plantebaserte, morsomme oppskrifter med nøtter, og her deler vi 5 veganske favoritter. De fleste nøtter har godt av bløtlegging, det gjør dem lettere å fordøye, det kalles å "aktivere" nøtter. Cashewnøtter trenger kortere tid, mens mandler må bløtlegges over natten. Cashewnøtter, macadamianøtter og pinjekjerner har det høyeste fettinnholdet og trenger bare å bløtlegges i 2-4 timer. OBS! Hvis man bløtlegger dem for lenge, brytes de helsefremmende oljene ned. Paranøtter bør spises med måte fordi de inneholder veldig mye selen. Selen er en kraftig antioksidant, så det er bra, men ikke for mye, som med det meste. Lær mer om hvordan man aktiverer nøtter. Oppskrift 1: Cashewsaus med smak av paprika, chili og timian 2 dl bløtlagte cashewnøtter 2 dl vann 2 hvitløksfedd 1 liten chili (uten frø) 1 rød paprika (uten frø) – hvis du vil ha intens smak kan du først steke den i ovnen og deretter skrelle den Fersk timian og/eller oregano Litt sitronsaft (valgfritt) Kjør alt i en kraftig blender. Oppskrift 2: Cashewsaus med asiatiske krydder 2 dl cashewnøtter (bløtlagte) 2 dl vann 2 hvitløksfedd Et stykke skrelt, fersk ingefær Hakket sitrongress eller hakket koriander etter smak En klype salt Kjør alt i en kraftig blender Oppskrift 3: Mandelpesto 7 dl fersk basilikum / kan byttes ut med persille om du foretrekker det 2 dl mandler (bløtlagt over natten) 2-3 hvitløksfedd 1/2 ts havsalt 1/4 ts svart pepper 2 dl extra virgin økologisk olivenolje Bland alt i en food processor Holder seg godt i en tett glasskrukke i kjøleskapet. Oppskrift 4: Macadamiapesto 5 dl fersk basilikum 45 gram macadamianøtter 2 ss pinjekjerner 3 hvitløksfedd 1 ss fersk sitronsaft 1 ss sitronskall (velg økologisk sitron) 1,5 dl extra virgin økologisk olivenolje salt og pepper etter smak Bland alt i en kraftig blender eller food processor Holder seg godt i en tett glasskrukke i kjøleskapet. Oppskrift 5: Vegansk parmesanost med nøtter Kjør valgte nøtter til smuler sammen med hvitløk etter smak, bland deretter i næringsgjær og litt havsalt etter smak. Dette er såå godt med for eksempel squashnudler.
Les mer
Aktiver nøtter: Øk næringsverdien og forbedre fordøyelsen
Aktiverte nøtter betyr rett og slett at nøttene har ligget i vann og salt over en lengre periode, hvoretter de tørkes ved lave temperaturer i en vanlig ovn eller i en tørkeovn. Bløtlegging øker næringsverdien på nøttene samtidig som denne metoden nøytraliserer enzymhemmere og gjør nøttene lettere å fordøye. Dette er spesielt viktig for personer som opplever fordøyelsesproblemer. Flere som er allergiske mot for eksempel valnøtter oppdager at de kan spise aktiverte valnøtter. Interessant, ikke sant? Trinn for trinn: Slik aktiverer du nøtter 1. Skyll nøttene (eller frøene). 2. Legg dem i en bolle eller glasskrukke. 3. Dekk nøttene med romtemperert vann (mer vann enn nøtter). 4. Hell over litt havsalt (omtrent en spiseskje havsalt per liter vann). 5. Dekk bollen med et lin-/kjøkkenhåndkle slik at de kan "puste". 6. Unngå direkte sollys. 7. La stå i ca. 10-12 timer. Cashewnøtter, pinjekjerner og macadamia trenger bare å bløtlegges i ca. 2 til maks 4 timer, ellers blir de "slimete". 8. Hell av vannet i et dørslag. 9. Skyll nøttene godt. 10. Man kan nå, om man vil, enkelt fjerne skallet ved å "skrubbe" nøttene i et kjøkkenhåndkle. 11. Tørk deretter nøttene i ovn på 40-50 grader, spre dem ut på et stekebrett og sett det midt i ovnen eller plasser dem i en tørkeovn. Det er viktig at de blir helt tørre – kan ta ca. 4-5 timer i vanlig ovn og opptil 12 timer i en tørkeovn. De skal være helt tørre og sprø. 12. Selvfølgelig kan man krydre nøttene med favorittkrydder eller med B-gjær, se oppskrift lenger ned, det gjøres i så fall før man tørker nøttene. Oppskrift: Vegansk nøttemelk Kanskje vil du heller lage nøttemelk? Det gjør du enkelt i en kraftig blender som for eksempel Omniblend. Man kan også lage herlig nøttemelk i Soyabella. I filmen nedenfor viser Sara hvordan det gjøres. 1. Bløtlegg nøttene i vann over natten. Vannet skal dekke nøttene.2. Tøm ut vannet.3. Legg nøttene i blenderen med kaldt vann.4. Miks. Om du trenger å gjøre den tynnere, hell i mer kaldt vann.5. Ved behov sil melken i en nøttemelpose. Dette er viktigst med mandler. Noen nøtter trenger ikke siling, som for eksempel cashew. Du kan lage melk av hamp, hasselnøtter, gresskarfrø, mandler, valnøtter, pistasjnøtter, pekannøtter, cashew, solsikkefrø osv.
Les mer
