Spirulina Crunchy

Beskrivning

Spirulina Crunchy

Spirulina Crunchy är en fantastisk god spriulina i små krispiga bitar som kan ätas direkt ur påsen, användas på sallader, grönsaker eller på maträtter. Spirulina är lättupptagligt och innehåller protein, klorofyll, mineraler, vitaminer och antioxidanter.

Historien om denna spirulina börjar på en ekologisk gård i Auroville, som ligger vid kusten i södra Indien. Det specifika soliga klimatet möjliggör ett unikt sätt att producera högkvalitativ spirulina med hjälp av ekologiska jordbruksmetoder.

Spirulina odlas i grunda dammar ca 15 cm under ytan, vars vatten är berikat med näringsämnen (mineraler och salter) som skapar ett optimalt ”hem” för algerna. Kulturen i dammarna rörs om flera gånger om dagen för att stimulera fotosyntesprocessen.

Spirulinan skördas från vattnet som en massa, sedan genomgår den en renings- och filtreringsprocess. Därefter genomgår den en pressningsprocess innan den får formen av en pasta som mals till ”spaghetti”. Dessa torkas i solen, vilket bara tar några timmar i det lokala kustklimatet. Slutligen hälls spirulina upp, delas och förpackas.

Det resulterar i en otroligt god och krispig spriulina.

Användning: 1-2 tsk per dag. Spirulinan kan ätas direkt, används i sallader eller på maträtter.

Förvaring: Ha öppnad påse torrt, svalt och mörkt för bästa hållbarhet.

Ursprungsland: Indien.

Leverantör: VitalVibe, Tjeckien.